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二、产品基础信息

美国皇庭WARING  MX1100XTXEE 打碎搅拌机（2升塑胶杯）

品牌：WARING

型号：MX1100XTXEE  

规格：228X241X539MM

电量：230V  50HZ  3.5HP

搅拌杯：2.0升塑胶杯

特征： 使用Waring® MX1100XTX搅拌机，每次都能获得顺滑、均匀的搅拌效果。这款重型3.5马力搅拌机搭配Raptor®搅拌杯和刀片组件，最大化动力与效率。配备易清洁的电子薄膜按键面板，具备高速、低速、关机和脉冲功能，以及30秒电子倒计时定时器，非常适合高频使用的酒吧、健康机构、学校及咖啡店。

重型3.5峰值马力高性能电机，双速可选，同级别动力最强，可在数秒内轻松搅碎冰块和冷冻水果混合物

高达45,000转/分钟超高速运转，轻松应对冰沙、冰饮、浓稠酱料、甜品、沙拉酱及各类食材加工

电子按键控制面板，具备高速、低速、关机及脉冲功能，操作简便、易于清洁

Raptor® 64盎司可堆叠、防碎、可用洗碗机清洗的BPA-Free共聚酯搅拌杯

高性能耐冲击不锈钢刀片，用户可自行更换，维护方便

容器盖易于拆卸，透明盖帽可在热食搅拌时添加食材并释放压力

底座与容器间采用金属对金属不锈钢联轴结构，耐用可靠，可自行更换

一体式可拆卸搅拌杯垫，可用洗碗机清洗

可选降噪罩，轻松安装于底座，降低运行噪音

适用于冰沙店、咖啡店、餐厅和酒吧

建议每日制作75杯以上饮品

三、使用场景与适用对象 

适合高频商业场景（建议单台每日产能≥75杯/日的果汁/冰沙/奶昔/鸡尾酒/餐厅备餐线），目标客户为连锁果汁/冰沙品牌、咖啡连锁/咖啡店、酒吧与鸡尾酒吧、酒店餐饮、学校/医院食堂与餐饮中央厨房、健康餐/营养馆。

典型场景

果汁/冰沙专门店：高负荷连续制作冷冻水果冰沙、加速出杯。

酒吧/鸡尾酒吧：制作碎冰鸡尾酒、冰冻混合饮品（建议配降噪罩以改善吧台噪声体验）。

商业早餐/酒店自助：快速处理soups、smoothies与调味酱，减少人工配制时间。

校园/食堂：用于大批量饮品/酱料预制（注意商用运转频率与清洁计划）。

四、产品核心优势与客户价值

强劲动力、稳定破冰能力

规格：重型 3.5 峰值 HP（peak HP）电机，厂家标注可达 45,000 rpm（部分渠道/变型页面有 30,000 rpm 的标注——见下文说明），为冰块与冷冻水果混合物提供瞬时动力，减少二次加工与返工。→ 对客户：更短出杯时间、更稳定的口感与出品一致性。

专利/行业常用容杯与刀组（Raptor® 64 oz 共聚酯杯）

64 oz（约 1.89 L，常以 2L 标注）Raptor® 可堆叠、耐冲击、可洗碗机清洗且 BPA-Free，刀组为高冲击不锈钢且可更换。→ 对客户：耐用、清洁周期短、备件维护成本可控。

操作与维护友好

电子膜按键（HIGH / LOW / OFF / PULSE）+ 30 秒电子倒计时，清洁友好的一体式可拆卸罐垫，用户可快速拆装并放入洗碗机。→ 对客户：上手快、班次交接效率高、卫生合规更易达成。

耐用联轴与可更换部件

金属对金属不锈钢联轴结构、用户可更换刀组与驱动配件，减少整机报废风险。→ 对客户：降低长期总成本（TCO），运维更可预测。

五、客户常见问题（FAQ）与专业回答

Q1：MX1100XTXEE 能否压碎冰块和冷冻水果？牙齿/刀片会损坏吗？

A1：该机的 3.5 peak HP 电机与 Raptor® 刀组设计即用于冰块与冷冻水果混合物（厂方将其定位为“同类中动力最强”）。刀片为高冲击不锈钢、可更换；正常使用下不会损坏。但建议（1）避免长期空杯低物料高速空转（会加速刀轴磨损）；（2）若常做坚果酱/高粘度物料，按厂方说明分段脉冲加工并加入少量液体以保护刀组与马达寿命。

Q2：音量大吗？能不能在吧台前直接操作？

A2：原厂提供可选降噪罩（sound enclosure）用于降噪，若门店希望在吧台前直放并维持客人交流体验，强烈建议同时采购降噪罩并按厂方安装指南使用。

Q3：推荐的每日产能/负载是多少？

A3：厂方建议用于 75+ 杯/日 的高频场景（该推荐值用于判断是否选择台式高功率机型 vs 更换为工业台/立式机）。若门店峰值更高，建议评估双机位或更高等级机型。

Q4：热食/热汤能否直接高速打？安全吗？

A4：机器配有可拆卸透明顶盖与放气孔，原则上支持热食短时搅拌，但必须遵循厂方手册关于热食压力释放的安全步骤，避免封闭容器高速运转造成蒸汽压力积聚。具体请参阅随机说明书与厂家安全手册。

Q5：整机能否放进后厨洗碗机清洗？

A5：整机底座为电机，不可水洗；容杯、可拆卸罐垫与盖帽可放洗碗机。务必把电机底座与电源部分远离水源并在日常清洁流程中加强密封与防液体侵入的检查点。

Q6：与 Vitamix/Blendtec 等商用破壁机相比，有何取舍？

A6：Waring MX1100 系列定位为“高转速、单/双速、Raptor® 容杯”类的高频吧台机；Vitamix/Blendtec 在变量速率、程序化与整体变速控制上更强，选型要基于：日均出杯数、要处理物料类别（比如是否常年做坚果酱/高粘度物料）、门店噪音接受度与售后便利性来综合判断。

六、客户案例 / 应用示例

案例 A — 某连锁冰沙品牌（门店单点：高峰 11:00–14:00 & 17:00–20:00）

问题：高峰期每小时需出 30–40 杯冰沙，单台现有台式机常出现出杯慢、刀片卡渣与噪音投诉。

方案：每班次配备 1 台 MX1100XTXEE（230V 版本），并使用降噪罩＋额外一组备用容杯与刀组。

效果与价值点：

单杯制作时间由原 90–120 秒降至 35–50 秒（根据菜单），峰值产能稳定上升；

减少因返工造成的原料浪费（冷冻水果/冰）约 6–10%；

通过更稳定口感提升复购率（门店运营观察值）。

备注：按厂方建议 75+ 杯/日 单台负荷合理，若单点持续 >200 杯/日，建议双机位或更高功率机型。

案例 B — 酒店鸡尾酒吧（高端体验需求）

问题：吧台需在客人面前快速完成碎冰鸡尾酒，但噪音影响体验。

方案：使用 MX1100XTXSEE（带声罩的 230V 版本），并在菜单中设置“吧台快制”系列，集中在非高峰段推出。

效果：噪音显著降低，出品一致，吧台表演感不被噪音打断；同时减少对后厨占用。

案例 C — 校园/食堂（集中预制汤品与酱料）

问题：需短时间内预制大量汤、沙司与健康饮品，且班次交接人员多，卫生要求高。

方案：后厨设置 MX1100XTXEE 做批量热汤短时搅拌与开瓶放气操作（严格按手册处理热品）。配备多只容杯与清洗班表。

效果：加工时间压缩、出品口感均一、班次交接清洗流程可标准化，符合 HACCP 管理习惯。

案例 D — 健康馆 / 轻食店（连锁试点店）

问题：要求快速处理高纤维果蔬、细腻奶昔与少量坚果酱，且需每日多次清洗。

方案：采用 MX1100XTXEE，标准化配方（液体→干料顺序），每台配 2 套容杯轮替，保证清洗周期与连续出杯无缝切换。

效果：通过标准化工作流，单店日均产能稳定、减少客户投诉与出品差异；刀组更换周期可由运营维护计划管理，降低停机成本。

七、品牌信誉与售后保障

Waring 以在美国推出首台搅拌机闻名，80 多年专注于商用与实验室高性能设备研发，提供食品加工、搅拌及烹饪整体解决方案。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司专注引入全球优质商用餐饮电器，累计与 100 多家国际知名品牌建立长期合作，提供全国覆盖的售后服务和原装配件支持，致力于为餐饮与科研客户提供可靠、高性价比的设备解决方案。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	WARING
[型号]	MX1100XTXEE
[单位]	台
[参考交货期]	8-10周

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