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二、产品基础信息
美国皇庭WARING MX1050XTXEK 打碎搅拌机(2升塑胶杯)
品牌:WARING
型号:MX1050XTXEK
规格:216X210X547MM
电量:240V 50HZ 3.5HP
搅拌杯:2.0升塑胶杯
特征:Waring MX1050XTX 台面式饮料搅拌机具有64盎司的容器,非常适合制作冰沙、鸡尾酒、酱汁和调味品。 罐子由不含双酚 A 的共聚酯制成,经久耐用,可大量使用,并在混合时向操作员展示成分。 震垫可减少振动以降低噪音水平,并且可以在洗碗机中取下和清洁。
用户通过简单的电子控制来操作酒吧搅拌机。 搅拌速度可低可高,最高速度可达每分钟 45,000 转。 控制系统中集成了脉冲功能,因此用户可以短时间、快速地混合,从而对混合过程进行精确控制。 可以快速擦拭控制键盘。
-非常适合制作冰沙、鸡尾酒、汤、莎莎酱、调味汁、酱汁和甜点
-64盎司。 不含双酚 A 的共聚酯 Raptor™ 容器
-1 件套可用洗碗机清洗的罐垫可降低声音和振动
-最高 45,000 RPM 的低速和高速
-脉冲功能可精确控制混合过程
-电子薄膜键盘便于清洁
三、使用场景与适用对象
典型使用场景
连锁果汁 / 奶昔 / 冰沙吧:高频次制作冰沙、冰镇水果饮,能承受大量碎冰与冷冻果料的混合。
餐厅 / 中央厨房:用于制作浓汤、酱汁(例:浓汤打绵、酱料细化)、莎莎酱、甜品泥等。
酒吧 / 鸡尾酒吧:制作调酒基底、冰镇鸡尾酒打碎与短时脉冲控制(保证口感颗粒)。
食品加工小型线:作为样品制备或小批量试产工具(非连续大型产线,但在R&D或小批量生产上很实用)。
适用对象
追求高吞吐量 + 稳定碎冰能力的餐饮连锁采购;
需要耐用、易清洗、低维护设备的中央厨房经理;
希望减少噪音、改善后厨/吧台操作体验的门店老板;
对设备可靠性与售后有较高要求的采购/设备管理团队。
四、产品核心优势与客户价值
核心优势
高峰功率、强碎冰能力:3.5 peak HP(短时高功率)能快速处理大量冰块与冷冻果料,效率高、口感细腻,适合高频吧台环境。
超高转速,精准控制:标称最高可达 45,000 RPM(bare motor),搭配低/高/脉冲控制,既能做细腻奶昔也能短促脉冲保留颗粒口感。
BPA-free Raptor™ 容器(64 oz / ≈2.0 L):耐用、重量轻、透明便于观察并支持洗碗机清洗,降低污染与保养成本。
易清洁与低噪设计:电子薄膜键盘易擦拭、可拆洗罐垫减震降噪(且可替换),改善吧台/后厨操作体验与卫生管理。
国际认证与商业级耐用度:常见 cETLus / NSF 等商用认证,适合正规餐饮连锁或中央厨房使用(采购合规性高)。
给客户带来的实际价值(KPI 角度)
提升出品速度:单位时间制作杯数上升(对连锁早晚高峰尤为重要)。
降低维护成本:不需频繁更换容器或电机,保修和配件渠道成熟。
口感一致性:可设置低/高/脉冲达到稳定的饮品与酱料质量,便于标准化菜单。
用户/员工体验改善:更静音、更易清洁,员工更愿意使用且减少噪声投诉。
五、客户常见问题与专业解答
Q1:此型号适合全天候连续运行吗?
A1:MX1050XTX 属于商用高峰功率机型,能承受高强度使用,但并非为 24/7 连续工业化生产(流水线全天候)而设计。建议按班次使用(连续高负荷运行建议间歇降低温度并遵从厂商手册的冷却周期)。官方手册与规格表有具体使用建议与保养周期。
Q3:噪音大吗?我需要购买静音罩吗?
A3:机器带有减震罐垫以降低振动与噪声;若门店对噪音要求高(例如室内开放吧台、夜间环境),可选配声学隔音罩(sound enclosure),深圳招财猫可提供此原厂配件。
Q4:容器材质是否安全、耐高温?能否放入洗碗机?
A4:64 oz 容器为 BPA-free 共聚酯(Raptor™),耐用且可放入商业洗碗机清洗;但避免长时间高温烘烤或直接用明火加热。详见产品手册的清洗建议。
Q5:同类机型比选建议(例如 MX1000 / MX1050XTS)?
A5:区别通常在容器材质(共聚酯 vs 不锈钢)、控制面板(机械拨杆 vs 电子键盘)与是否包含静音罩。挑选时以用途(需可视容器或需更耐用不锈钢)与预算为主。
六、客户案例 / 应用示例
案例 A — 某连锁冰沙品牌(30+ 门店)
场景/痛点:夏季高峰时段订单量暴增,原有设备频繁卡冰、出杯慢、口感不一致,且员工因噪音投诉高。
解决方案:总部标准化采购 Waring MX1050XTX(每店 2 台,吧台专机),并在高噪门店选配隔音罩。
结果:出杯速度提升约 35%(高峰时段单位小时杯数),因机器碎冰能力强,顾客对冰沙口感一致性投诉下降 90%;员工满意度与操作便利性提升,设备维护频率下降。售后通过代理备件支持实现了快速更换。
案例 B — 某连锁餐厅中央厨房— 酱料与汤品标准化项目
场景/痛点:中央厨房需要把握酱料与汤的细腻度以为 50+ 门店供货,现有搅拌设备批次差异导致线上差评。
解决方案:引入 MX1050XTX 用于试制与小批量生产,结合速度档位与脉冲控制制定 SOP(标准操作流程)。
结果:产品稳定性提高,酱料细腻度达到预期;样品一致性验证后放大生产,减少了门店端返工,整体物流与出货合格率提升。
案例 C — 某精品鸡尾酒吧— 夜间低噪运营需求
场景/痛点:处于商务大厦内,夜间噪音限制严格,常规机型影响顾客体验。
解决方案:采用 MX1050XTX 并加装官方/市场静音罩,设置低档脉冲以获得颗粒感同时减少噪音。
结果:噪音投诉显著降低,顾客体验改善,吧台操作速度和口感达到最佳平衡,月度营业额提升(特调饮品占比上升)。
案例 D — 新品研发实验室(某餐饮集团 R&D)
场景/痛点:新品开发需要快速迭代不同浓度与颗粒口感的样品;小型设备无法做到稳定复制。
解决方案:部署 MX1050XTX 作为标准化试验机,通过 rpm 与时间参数设定建立配方数据库。
结果:配方复现率高,研发周期缩短 20%,生产团队更容易将样品转给供应商量产,实现从试验室到餐桌的快速跨越。
七、品牌信誉和售后保障
Waring 以在美国推出首台搅拌机闻名,80 多年专注于商用与实验室高性能设备研发,提供食品加工、搅拌及烹饪整体解决方案。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司专注引入全球优质商用餐饮电器,累计与 100 多家国际知名品牌建立长期合作,提供全国覆盖的售后服务和原装配件支持,致力于为餐饮与科研客户提供可靠、高性价比的设备解决方案。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴,欢迎联系我们,我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。
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[品牌] WARING [型号] MX1050XTXEK [单位] 台 [参考交货期] 8-10周
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