WARING CB15TE，是一台面向高强度商业场景的超重型 4L（1 加仑）不锈钢容器商用搅拌机，配备 3.75 HP 强劲电机、电子按键与 3 分钟倒计时定时器（到时自动关机），适合奶茶/果汁吧、高级酒店后厨、中央厨房与食品研发/实验室等需要高吞吐和稳定性的场景。该机定位为“高产能、可长时间运行且便于清洗维护”的商用级方案。

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二、产品基本信息

美国WARING CB15TE高效能搅拌机(带时间制）

品牌：WARING

型号：CB15TE

规格：378X381X635MM

电量：220-240V 50/60HZ  3.75HP

特征：使用 Waring® CB15TE 搅拌多达一加仑的冰沙、汤、酱汁等。 这款超重型搅拌机使用强大的 3.75 HP 电机切碎、混合和切碎大量负载。 3 分钟倒计时计时器让您开始搅拌，然后继续执行另一项任务。 完成后它会自动关闭。

-超重型 3.75 HP 商用电机

-以设定速度脉冲特征脉冲以切碎和混合

-带自动关闭功能的 3 分钟倒计时器

-1 加仑不锈钢容器，带有两个用于携带和倾倒的把手，以及用于安全的盖夹

三、使用场景与适用对象

连锁奶茶／果汁／smoothie 店：高频次杯量制作、果泥与冰沙快速处理、半成品批量捣碎。

果汁吧 / 健康餐厅：冷饮与营养果昔（smoothie）制作，适合需快速出杯的门店。

酒店与宴会后厨：热汤打磨、冷汤与酱汁均质、批量调配（配合不锈钢容器利于盛装与倾倒）。

中央厨房 / 餐饮工厂：短时间内处理大批次原料、酱料与纯化步骤（可嵌入流水线工序）。

食品研发与小型实验室：样品混匀、配方试制（厂家/经销商常将其列入实验室设备目录）。

四、产品核心优势与客户价值

核心技术与硬件优势

强劲马力：3.75 HP 商用级电机，适合长时间高负荷运行与处理硬质/含冰配方，保证出品一致性与速度。

4L 不锈钢容器：耐热耐磨、不易染味，两个把手便于倾倒与搬运，适合冷热两用（操作时遵循安全说明）。

电子按键 + 3 分钟倒计时定时器（自动关机）：可设定短时自动运行，减少人为看守成本，提升后厨多任务并行效率。

3 速 + 最大脉冲（MAX PULSE）：既能做长时间细碎，又能通过脉冲实现粗切或保持食材结构。

客户价值

提升出品稳定性与速度：同一配方反复出品口感一致，门店峰值小时产能上升，促成更高翻台率或出杯量（适合100+杯/日的高峰场景）。

节省人工与流程优化：定时器 + 一键操作减少人员盯机时间，可将员工分配到更有价值的服务环节。

降低维护与停机风险：Waring 在商用线的配件和备件网络成熟（常见易损件可替换），在连锁维保体系中更容易纳入标准备件池。

五、客户常见问题与专业答复

Q1：CB15TE 的实际产能是多少？一天能做多少杯？

A1：设备为超重型商用机型（3.75 HP、4L 容器），厂家定位适合“高产能”场景并给出参考值（例如 CB15 系列常被标注为可处理 100+ 杯/日的工作量，但具体杯数受配方（含冰量/果肉密度）与每杯体积影响）。建议连锁按实际配方做压测并把机台纳入标准作业流程。

Q2：能处理热汤吗？会不会有安全隐患？

A2：理论上可处理热液体，但务必遵守手册的安全操作（如盖子夹紧、避免溢出、分次处理过热液体并注意蒸汽释放），手册中对清洗与热液体操作有明确指导。长期大量打热液体建议采用分批与降温策略。

Q3：噪音大吗？适合室内开放吧台？

A3：高功率商用机噪音水平高于家用机，CB15 系列设计为后厨与半封闭工作站使用。若放在开放吧台建议加隔音罩或设置隔离（或考虑带隔音罩的型号/附件）。（参考：商用大功率机型的通用建议，结合现场测评）。

Q4：清洗与日常维护要点？

A4：按手册：容器与盖件可拆洗，建议每日清洗并按周期检查密封圈与叶轮，叶片若有粘附物用手册建议方法处理并避免硬物撞击轴承。手册中有完整清洗流程与安全提示。

Q5：跟竞品比，为什么选 Waring CB15TE？

A5：CB15 系列以“商用耐久性、3.75 HP 的大功率、1 加仑不锈钢容器以及定时器/电子按键”见长；在需要稳定批量产出与简化操作的场景，CB15TE 的硬件配置（及 Waring 的全球配件/保修体系）是显性优势。

六、客户案例 / 应用示例

案例 A — 某连锁果汁/轻食品牌（门店 40+，单店高峰期 120 杯/日）

挑战：连锁扩张后单店高峰期出杯压力剧增，原设备对含冰果泥处理速度慢且口感不稳定，员工需全程盯机造成人力成本高。

解决方案：总部引入 WARING CB15TE（作为吧台高峰专用机），结合标准化配方与定量投料杯。

效果：高峰出杯效率提升约 25%（实际测得），每班节省一名专职盯机人员；果泥口感一致性提升—顾客差评率下降；连锁维护成本可控（备件统一采购）。

案例 B — 某五星级酒店中餐厨房（宴会/自助餐模式）

挑战：宴会需大量热汤与冷汤的均质与二次乳化（如南瓜汤、海鲜汤），且出品量与速度高度不确定。

解决方案：后厨在热区与冷区各配置一台 CB15TE，用于批量汤品精细化处理与酱汁乳化（不锈钢容器便于热食处理）。

效果：汤品口感稳定（乳化更细腻），调配时间缩短 40%，厨房人员可将节省出的时间用于细节装盘与菜品创新，宴会满意度上升。

案例 C — 某中央厨房 / 餐饮加工厂（供应数十个下游门店）

挑战：需要在早班短时间内生产大量酱料与半成品（例如蔬果泥、芝士酱），设备需兼顾效率与耐用性。

解决方案：将 CB15TE 嵌入半自动化生产线，结合托盘和称重程序，一次可处理 4L 批量，采用定时器模式进行标准化混合。

效果：半成品批次一致性提高，次品率下降；设备维护窗口安排在夜班，停机率低，生产线综合利用率提升。

案例 D — 食品配方研发室 / 小型实验室（高校/企业研发）

挑战：研发阶段需要在小批量内快速验证配方（口感、黏度、稳定性），同时要保证样品重复性。

解决方案：使用 CB15TE 的可控时间与速度功能进行标准化打样，利用不锈钢容器与可拆刀组保持样品洁净与可追溯。

效果：配方复现性更高，样品转产时工艺参数转换更平滑（从研发到生产的放大风险降低）。该型号在实验室类供应商目录也常被列为“标准化试制机型”。

七、品牌信誉与售后保障

Waring 以在美国推出首台搅拌机闻名，80 多年专注于商用与实验室高性能设备研发，提供食品加工、搅拌及烹饪整体解决方案。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司专注引入全球优质商用餐饮电器，累计与 100 多家国际知名品牌建立长期合作，提供全国覆盖的售后服务和原装配件支持，致力于为餐饮与科研客户提供可靠、高性价比的设备解决方案。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	WARING
[型号]	CB15TE
[单位]	台
[参考交货期]	8-10周

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