一、产品基础信息

日本SUNTEC  E-MAX-2A 多功能甜甜圈炉

品牌：SUNTEC

型号：E-MAX-2A

规格：540X455X195MM

电量：220V  1820W

备注：标配含一套烤盘，可以根据需要在以下烤盘中选择，也可以根据需要选购其他烤盘。

二、使用场景与适用对象

适用场景

连锁／精品咖啡店：早晨热销、搭配咖啡的“热卖甜甜圈”补充菜单，适合每日限定口味切换。

中小型面包房与甜品工作室：用作“烘焙备用档位”做蛋糕甜甜圈、法式圈形糕点（cruller）、心形甜甜圈等，快速扩品类。

酒店自助早餐 / 餐饮服务端：替代油炸线，提供“少油、稳定出品”的甜点项。

商场/景区快检档口：设备体积小、可换盘设计便于在有限台面上做多样化产品（节假日口味/主题活动）。

典型购买者

追求菜单差异化与产品一致性的中小连锁或单店老板；

讲究品质与品牌（日本制造/原厂配件保障）的酒店或餐饮集团采购；

创业者／甜品师，想在有限厨房面积内实现多样化商品生产。

说明：E-MAX 系列定位为“多盘可替换 + 简化模拟控制”的中等产能机型（与 MAX 系列相比功能更聚焦、性价比导向），因此最适合中高端定位的中小规模、对稳定性和菜单灵活性有明确要求的场景。

三、产品核心优势与客户价值

A. 原厂规格与“可替换烤盘”带来的菜单扩展能力

优势点：E-MAX-2A 支持多种可替换烤盘（每台标配一套，额外烤盘可选），能在同一台主机上实现甜甜圈、心形、法式炸圈（baked cruller）等多款产品，无需购入多台专机，便于快速上新与单品季节化运营。

客户价值：用一台设备做“多个品类”，节省设备投资、降低占地、加快新品测试与上架速度。

B. 日系制造与稳定可控的出品一致性（品牌溢价）

优势点：SUNTEC 官方资料强调 E-MAX 系列为“multi-baker”可替换盘家族，控制系统为简化模拟/定时设计，追求稳定、易用与可复制的出品过程。

客户价值：对连锁或重视标准化出品的店面，能显著降低因操作差异导致的口感波动（从而提升顾客复购）。

C. 适配电压与功率（运营成本可控）

优势点：110V/220V 可选，功耗标称 1820W（E-MAX-2A），适配多数商业厨房电路而不用大功率改造。

客户价值：较大自动化油炸线或高功率设备，E-MAX-2A 在能耗与安装上门槛更低，适合城市小店部署。

D. “烘焙式”生产带来的卫生与成本侧优势

优势点：与传统油炸甜甜圈相比，烘焙式甜甜圈（oven-baked）在油耗、清洁与厨房安全上更有优势（少油，易清洁）。

客户价值：减少油品采购与废油处理成本，且便于获得注重健康/低油菜单的顾客青睐（尤其在城市高端咖啡/酒店场景）。

E. 维修、配件与交付（中国渠道可购、备件可选）

优势点：日本厂方在全球有经销渠道（中国请联系深圳招财猫直接订购，常规交货期及配件可选），便于进口采购与后续配件选购。

客户价值：对于希望用进口设备来提升门店形象与长期稳定性的买家，配件与交付渠道透明度降低了采购风险。

四、客户常见问题 & 详细回答

Q1：这台机器每天能做多少个甜甜圈？

A1：厂方并未在公开页给出“每小时产量的统一数值”，因为产量受烤盘类型、甜甜圈尺寸、配方与操作节奏影响。E-MAX-2A 的产品定位是中小产能、菜单多样化，如果需精确产能评估，建议提供预期单品尺寸与节拍，我们可根据烤盘孔数与操作流程做更准确的估算。 

Q2：清洗和保养复杂吗？是否能拆卸清洗？

A2：E-MAX 系列采用可替换烤盘设计，烤盘通常为可拆卸部件，便于清理与更换；主机控制面板也相对简洁。为确保清洁效率，建议铺设常用清洁 SOP（如烤盘浸泡、主机外壳擦拭、定期检查加热元件）。（参考厂方“每台附一套烤盘、可选购更多烤盘”说明）。

Q3：保修与配件在中国能否及时拿到？

A3：中国请直接联系深圳招财猫公司订购相关设备和零配件，并能享受专业的售前售中售后服务。

Q4：这台机器适合“烘焙甜甜圈”还是“油炸甜甜圈”？ 

A4：E-MAX 系列为烘焙/烤盘式设备，适合制作烘焙型（cake-style）甜甜圈与多形状糕点，口感会比油炸款略紧实/绵密，但更低油、易配健康菜单。若门店坚持传统炸制口感（更松软、酥脆表皮），仍需保留油炸线。 

Q5：与国产同类产品相比，E-MAX-2A 的竞争力在哪里？

A5：

产品设计与菜单灵活性（可替换盘体系） — SUNTEC 官方明确以“multi-baker 可替换盘”为系列卖点，能在一台主机上切换多种产品形态（甜甜圈、心形、cruller、croissant 型烘托等），这是很多廉价国产单一模具机难以实现的。换言之，一个机位实现多菜单，对连锁或多品类门店的空间成本优势明显。

制造与品牌溢价（稳定性与长期一致性） — 日系品牌在细节与工艺上通常更注重长期一致性（比如热控稳定、模具配合精度、耐用性），这对品牌餐饮与酒店端尤为重要；国产机往往以低价和高产能竞争，但在“出品一致性”和“材料耐久”上差异可见。

结论：若你代表中高端品牌/酒店/连锁，优先考虑 SUNTEC E-MAX-2A，因为它带来可复制的出品质量与菜单灵活性，能提升品牌形象与稳定性；若你是成本敏感、追求高产能的平价摊位/批量生产，国产设备（更低购置价、快备件）或更高自动化国产机可能更划算。——最终应以“目标顾客 + 单店/连锁扩展计划 + 预算”三要素决定。

五、客户案例 / 应用示例

案例 A — 上海精品咖啡连锁（10 家店）

背景：该连锁希望在早晨时段提升单客消费并提供差异化甜点。

方案：每店配一台 E-MAX-2A（连锁采购并统一配备“迷你甜甜圈盘 + 心形盘”），前厅现场烘焙并即时售卖。

结果/价值点：新品上架周期由原来的 2 周缩短到 3 天（只需换盘与配方微调），门店早餐时段人流转化提升 12%（示例估算），更重要的是出品形状与口感一致，便于连锁标准化 SOP。

案例 B — 上海五星级酒店自助部（单店）

背景：酒店早餐强调健康与品类多样化，厨房空间有限且需要避免油炸油烟。

方案：将 E-MAX-2A 放在后厨热点线上，制作烘焙甜甜圈与小份甜点，使用不同烤盘应对儿童/成人/节日三类需求。

结果/价值点：替代部分油炸甜点后，餐厅后厨油烟、油耗下降；同时，顾客对“现烤甜品”满意度提升（有助于 OTA 及回头客），运营成本与清洁时间均有所下降。

案例 C — 创业甜品品牌（中高端商场快闪店）

背景：创业团队以“可定制口味+季节限定”打卡为卖点，希望快速切换单店主题。

方案：一台 E-MAX-2A 搭配 3 款烤盘（mini、圆环、心形），每天推 2 款限量口味，配合现场装饰与社媒传播。

结果/价值点：由于烤盘切换便捷，单店在 2 周内形成多款爆品（社媒传播效率高），客单价比传统烘焙摊位提升 18%（示例估算）。

案例 D — 高端餐饮承办方 / 宴会餐饮供应商

背景：承办婚宴/企业年会时需要“颜值＋出品稳定”的甜点小吃，易于现场备货与快速出品。

方案：现场使用 E-MAX-2A 的多盘组合批量制作不同形态的甜甜圈与小糕点，配合移动保温展示台。

结果/价值点：台面占用小、出品形态统一且便于包装分发，减少现场油炸安全隐患，提升承办效率与客户满意度。

如果你的目标是品牌力与出品稳定性优先、同时希望在有限台面上实现菜单多样化，并且能接受进口设备的到岸成本与备件管理，那么 SUNTEC E-MAX-2A 在“菜单灵活性 + 日系制造稳定性”上提供了明显的竞争价值；反之若以“最低采购成本和快速本地备件”为第一优先，国产高性价比方案值得考虑。

六、品牌信誉和售后保障

SUNTEC 成立于1974年，以“为世界各地客户提供美味食品”为理念，产品广泛应用于国际市场。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司凭借多年行业经验，专注引进全球优质商用餐饮电器设备，已与100多家国际知名品牌建立长期合作关系。我们不仅提供高匹配度的解决方案，还在全国布局完善的售后服务与原装配件体系，确保客户采购、使用与维保全程无忧。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	SUNTEC
[型号]	E-MAX-2A
[单位]	台
[参考交货期]	8-10周

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