美国VESTA   BF-600 急速冷冻柜（Frysta 4）

品牌：VESTA

型号：BF-600

规格：785X740X1563MM

电量：220V 1800W

容量：10XGN1/1(530X325MM)、10X(600*400MM)

冷却时间：

食物中心温度+90°C TO +3°C 40kg食物, 冷却时间: 90分钟；

食物中心温度+90°C TO -18°C 40kg食物, 冷却时间: 238 分钟；

下拉温度 最低值：-45°C

特征：BF-600速冻机是一款专为商业厨房打造的速冻机。外观时尚现代，高级不锈钢材质，具有很强的质感，

坚固耐用，同时采用了高级的R290制冷剂，先进环保。快速冷却和保温，使其拥有高效的热力性能。

 BF-600并且带有自动除霜和蒸发功能，确保良好的工作效能同时方便清洁。

-快速冷却和冷冻，稳定保温 

-商业厨房专业配备，十盘超 大容量 

-可下拉到-45°

-使用高级R290制冷剂，对环 境友好

 -自动化霜设计确保保持良好 性能

-自动蒸发设计，方便清洁

 -防尘网设计，防止灰尘进入

 

商业洞察

一、产品核心价值定位和适用场景

产品定位：在商业厨房中，每一次锁鲜与效率的结合，都是对出品品质的精准掌控——VESTA BF-600急速冷冻柜，让速冻不仅仅是冷，而是厨房标准化运营的硬核保障。

适用场景：VESTA BF-600专为中大型餐饮厨房、中央厨房、预制菜加工企业、高端酒店和食品研发实验室而生，适用于日常高强度冷却冷冻需求，是构建高标准食品安全链条、实现食材快速锁鲜的关键设备之一。

第二点：行业痛点与需求分析

在越来越追求效率与安全的商业厨房中，“降温难、冷冻慢”正成为令人头疼的瓶颈。出锅的菜肴迟迟降不了温，入不了包、进不了仓，每一次等待都是效率的流失、成本的积压，更是对食安风险的一次次赌博。而传统冷柜力不从心，风冷慢、温度浮动大，根本无法适应高强度、标准化的现代厨房节奏。VESTA BF-600极速冷冻柜，以-45°C强劲下拉力和40kg级别的大容量冷冻能力，为餐企决策者提供了一次真正意义上的“流程再造”机会——这不是简单地换台设备，而是一次生产力的重构性投资。

第三点：产品性能解析——解决痛点的底气在哪里？

VESTA BF-600之所以被业内视为“效率型厨房的核心武器”，靠的不是噱头，而是围绕关键节点做出的系统性优化：

-极速冷却系统：内置高效冷媒与双风道循环系统，在-45°C环境下实现“点对点”快速降温，整机实测可在238分钟内将40kg食材核心温度拉至-18°C，远远超过传统冷柜5-8小时的周期。对餐企而言，意味着冷却时间缩短一半以上，产线流转更顺畅、班次衔接更紧密。

-智能温控与动态风冷：无霜设计搭配动态温差管理，避免“外硬内温”的冷冻假象。食材冷得快，也冷得透，对预制菜与真空包装尤为关键，确保冷链环节无死角。

-超大内部空间设计：有效容量超600L，轻松应对大体积、高频率进出仓需求。搭配不锈钢搁架系统及可移动托盘，适配不同包装尺寸，提升存取效率。

这不仅仅是一台制冷设备，更是一套为现代餐企高周转场景定制的“时间释放器”与“食安护盾”。

第四点：品牌信赖力 + 合作保障力——为什么值得选择VESTA与招财猫？

在商用厨房设备领域，选对品牌，往往就是选对了未来5-8年的稳定经营节奏。

VESTA来自美国西雅图，由Precision Appliance Technology公司打造，背靠25年厨房电器创新经验，以真空封装与精准温控闻名全球。旗下BF-600急速冷冻柜，是一款面向高频使用场景开发的核心机型，尤其适配预制菜工厂、连锁后厨、星级酒店与西厨甜品线，早已服务于北美与东南亚多个国家的中央厨房体系。

这款品牌进入中国市场以来，已被多家冷链加工厂、高端连锁品牌优先采用。例如某华南预制菜基地在引入BF-600后，将每日班次切换时间缩短超35%，冷却效率提升接近一倍。

而你之所以放心选择深圳招财猫，不只是因为我们拥有VESTA等多个国际品牌的一手授权渠道，更在于：

-我们拥有20年左右国际品牌设备选型与落地经验，对各类厨房工艺流线与设备匹配有深刻理解；

-我们布局有全国大中城市售后服务网络，真正做到“买得放心、用得安心、修得及时”；

-我们理解每一位采购人所面对的责任，我们不仅仅卖设备，更提供一整套“解决冷却难题”的能力方案。

对商业厨房来说，采购从来不是一笔简单支出，而是一项长期资产的配置行为。选对品牌和服务团队，是对经营结果最有力的保护。

第五点：实际收益与回报——选择即是投资未来

使用VESTA BF-600急速冷冻柜，不仅是提升食品品质和效率的关键举措，更是一项明智的投资选择。通过快速且稳定的冷冻过程，显著降低食材品质流失和报废率，保障食品安全与口感始终如一，助力企业赢得顾客信赖。

在运营效率方面，BF-600的快速冷冻能力大幅缩短了生产周期，提高了设备周转率，意味着同等时间内可完成更多订单，直接提升产能和收入潜力。同时，得益于设备的高稳定性和低维护需求，后续运营成本得到有效控制，保障长期使用的经济效益。

虽具体投资回报率因企业规模和运营模式不同而异，但多家合作客户反馈，设备带来的效益远超初期采购成本，为厨房生产效率和品质提升注入持续动力。

写在最后

采购商用急速冷冻柜，不只是买一台设备，而是在为未来的厨房竞争力做投资。选择VESTA国际大品牌，就是选择了品质保障和持续回报。更重要的是，选择深圳招财猫，就是选择了专业服务和安心支持。在这个瞬息万变的餐饮市场，唯有坚持长期主义，才能稳步前行。让我们携手，从这一刻开始，为您的厨房注入世界级的冷冻技术力量，开启高效、安全、可持续的运营新时代。期待您的咨询，我们始终在这里，助您成就更大商业价值。

[品牌]	VESTA
[型号]	BF-600
[单位]	台
[参考交货期]	0-1周

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