美国OLD HICKORY N/5.7G燃气批量烤鸡炉
品牌:OLD HICKORY
型号:N/5.7G
规格:1153X880X1972MM
容量:42只鸡
能耗:80000BTUS
特征:Hickory 的 5.7 Rotisserie 专门设计用于在狭窄的轮廓内生产最多的产品,因此在最少的空间内提供了巨大的容量。 5.7 型使用气体发生器来提高能源效率,并配备一个可选的使用红外陶瓷或陶瓷原木的后燃烧器,以模拟平炉效应。 5.7 批次的烤肉机采用双旋转行星驱动系统,以确保最高的产品质量。 5.7 正面玻璃面积特别大,是那些强调其新鲜烹制的烤肉制品的预制食品企业的正确选择。
烹饪:当温度低于规定设置时,恒温控制会启动红外线燃气燃烧器/发电机。每个燃气燃烧器都可以单独控制,后部“壁炉”燃烧器可以与陶瓷原木一起使用,以投射出平炉效果。在不到 9 平方英尺的空间内,5.7 每批可容纳 35 至 42 只鸡,并在不到一小时的时间内将它们煮熟至完美。 5.7 还将容纳烤肉和鸭子。其他可选附件可用于烹饪不易放在烤架上的产品。
销售: 5.7 的内部烹饪区域完全照明,前后区域都安装了照明灯。烹饪箱采用耐热钢化玻璃,可以一览无余地观察不断旋转的烘烤过程。该单元可以选择配置用于直通应用。 5.7 的最佳观看位置是直接从正面,这样消费者就会被美味的烘焙产品所吸引。
[品牌] OLD HICKORY [型号] N/5.7G [单位] 台 [参考交货期] 12-14周
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