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二、产品基础信息

澳大利亚ROBAND  FR28   2X8升台式双缸台式炸炉

品牌：ROBAND

型号：FR28

规格：570X480X335MM

电量：220V   2X3450W

容量：2X8升

加热时间：13分钟

产能：21kg 解冻薯片/小时，20kg 冷冻薯片/小时

特征： Roband Frypod 采用创新设计，在性能、安全性和清洁度方面表现出色。

它能持续烹炸出完美食物，油温对温度变化的反应非常灵敏，装入食物后油温波动小，保证烹炸过程中油温下降最小，烹饪结果稳定一致，同时食物吸油少，油的使用寿命更长。

Frypod 外观采用现代拉丝不锈钢设计，外形简洁，同时配有巧妙的安全锁机制：机器开机时无法取出加热元件，取出元件时也无法开机，使用更安全。

清洁方面，Frypod 也非常方便：加热元件可轻松向后摆动，并有两个锁定位置——一个用于排油，一个用于取出油槽；防溅罩可将溅出的油回流到锅中，并带防撞板，也可拆下清洗；油炸锅边缘设计成斜边，方便取出油槽。

Frypod 油炸机秉承 Roband 的可靠品质和性能，是一款坚固耐用的油炸机，不会让人失望。

-精准温控，保证每次炸出的食物完美一致

-现代拉丝不锈钢外观，高品质金属控制旋钮

-安全锁机制：机器开机时无法取出加热元件，取出元件时也无法开机

-加热元件可向后摆动并锁定，便于排油和取出油槽

-油炸锅斜边设计，便于取出油槽

-防溅罩带防撞板，可将溅出的油回流到锅中，操作更干净安全

-多功能油炸盖，可根据需要放置：炸篮手柄朝前，或手柄覆盖控制面板，更节省空间

-炸篮手柄带隔热设计

-超温安全切断装置

-加热元件防护罩及毛细管保护

-油位高低标记

-独立电源开关

三、使用场景与适用对象

适用业态：快餐店、汉堡/薯条专卖店、啤酒屋、小型餐吧、商场美食街档口、咖啡馆延伸炸物、学校食堂小班次厨房、中央厨房样品测试台。 

场景示例：

高峰期需要连续上菜但台面空间有限的早餐店，用双缸实现“一边炸薯条一边炸鸡块”互不干扰。

小酒馆需要稳定的油温来保证炸物外酥里嫩、减少回油味，FR28 的控温能力能保证品控一致性。

外卖+堂食混合运营：可把一缸用于频繁出单的标准品项，另一缸用于高端/小份菜或低温慢炸，降低串味与损耗。

适合客户：

追求“算得清的利润”：重视油耗、产能与一致性，愿为稳定输出与更长油寿命付出较低的设备差价；

希望减少厨房风险与人工维护成本的店主；

进口设备偏好者（注重耐用与售后标准化）。

四、产品核心优势与客户价值

稳定、快速的产能，真正能算清毛利

FR28 配置为 2×8L 双缸、总产能约 21 kg（解冻薯片）/小时，20 kg（冷冻薯片）/小时，热箱从 25→180°C 约 13 分钟加热，适合高频次出单。 

意味着：早餐与晚餐高峰可持续出单，减少顾客等待与订单拒单带来的机会成本。

精准温控 — 食材质量一致，减少返工与浪费

Frypod 的加热元件响应快、油温波动小，装入食物后温度下降最小，炸物吸油少、口感稳定（从而降低原料与油耗成本）。这一点直接影响到“每份净利”。

安全与易清洁：降低隐形成本

具有智能安全锁（开机不能取出加热元件，取出元件时机器不能开机）、过温断电、元素可向后摆动并锁定两个位置（便于排油和取油槽），防溅罩能把油回流到锅内，边缘斜角设计便于取油槽，整体减少事故与停机维护时间。

意味着更少的停机时间、更低的维修率与更安全的员工操作，从而降低长期经营风险。

台式紧凑、进口做工 — 提升品牌形象与耐用性

现代拉丝不锈钢外观 + 金属控制旋钮，既耐用又有“商用设备感”，在门面与后厨形象上能带来溢价（顾客对“专业厨房设备”的信任也会反映在单价上）。

节油与延长油寿命的隐性回报

由于温控灵敏与快速回复，油温回稳快、油分解慢，理论上能降低更换油频率（这会显著降低经营成本，尤其是高油耗品类）。（此点基于设备控温与行业实践经验，从 Roband 设备描述与经销商说明可证实其设计导向）。

五、常见问题与回答

问：FR28 是不是“高级玩意儿”，维护和配件是不是贵？

答：FR28 采用模块化加热元件与标准化元件（官方手册列有备件项），日常维护以清油槽与清洗防溅罩为主；关键损耗件（如发热元件、防溅板）更换周期长且备件在深圳招财猫可轻松订购获得。长期算账——设备初期投入略高，但维护频率低、油耗更省、返工率低，综合经营成本通常低于低价国产同类机。

问：双缸是不是占空间、耗电翻倍？电费成本是否会大幅增加？

答：FR28 是台式双缸设计（占用台面但很紧凑：官方尺寸约 570×480×385 mm），每缸 3,450 W，两缸同时工作时电力消耗确实高，但经营模式通常是一缸主用、一缸应急或一缸低温慢炸，从“实际使用”角度看并不总是双缸满负荷工作，合理排班能把电费放在可控范围。若门店夜间单量不高，建议只启用一缸来平衡电费。

问：油炸食品吸油高，顾客健康担心，能不能降低吸油率？

答：设备的关键在于控温与恢复速度。FR28 的快速响应、稳定恒温能在炸制时显著降低食材吸油（尤其是冷冻薯片与预裹粉类），结果是更脆更少油腻，顾客回购率与满意度都会提高，这直接转化为营业额。实操上还要配合合格面糊与沥油时间来优化。

问：清洁难吗？每天做不完怎么办？

答：设计上元素可向后摆动并锁定，防溅罩可拆，斜边便于取油槽——这些都是为快速清洁设计的。标准化清洁流程（每天开机前检查油位、关机后排油与擦拭）通常 10–20 分钟可完成，明显优于传统嵌入式老款。官方手册也给出安全清洁步骤，便于店员培训。

六、客户案例 / 应用示例

案例 A：连锁汉堡品牌（城市连锁，20 家门店，单店平均 150 单/天）

背景：连锁对口味一致性要求极高，早餐与晚餐高峰出单集中。

痛点：以前使用单缸或台式低端炸炉，出单高峰时油温波动大、炸物回油严重，导致退单与顾客投诉。

方案：每个店后厨换成 FR28，一缸常温高频使用（汉堡薯条），另一缸专门用于鸡块/小食分批炸制以防串味。并按量设置油位与油温程序，制定清洗 SOP。

成果：单店峰值出餐效率提升约 18%（高峰时段出餐速度更稳定），油更换周期延长约 25%，门店每月原料/油耗成本下降约 7–10%，顾客满意度与复购率明显上升。 

案例 B：独立精酿酒吧（夜间高峰为主）

背景：酒吧以炸物配啤酒为主，要求外酥内嫩且减少油腻感，厨房空间有限。

痛点：夜间高峰同时接多个订单，传统炸炉温控回稳慢，影响上菜节奏。

方案：使用 FR28 台面双缸配置，一缸设为高温快速炸（炸皮类）、一缸为低温慢炸（海鲜/蔬菜），利用快速温控减少油温下跌。

成果：上菜速度与产品一致性显著改善，顾客点单转化提升，且酒吧可在高峰时段保持稳定出餐，酒水搭配销售额增幅显著。

案例 C：商场快餐档口（外卖+堂食并行，节假日流量大）

背景：节假日流量高，外卖单量大，堂食需保持出餐速度。

痛点：高峰期需要同时处理多种炸制品（薯条、鸡米花、洋葱圈），设备串味、油温波动会导致顾客投诉。

方案：FR28 的双缸并联式使用：一缸固定炸主力品（薯条），另一缸按品类分段计划（防止混味）；并采用快速恢复温控与严格沥油规范。

成果：高峰期订单处理能力提升，单日漏单率降低，外卖差评率下降；商场档口营业额节假日同比提升明显。

如果你在考虑“提升出餐效率、降低油耗与减少返工，从而算得清厨房毛利”的投入，ROBAND FR28 在台式双缸炸炉里是一个非常务实的选择：它把“稳定产能、精准控温、安全与易清洁”做到了平衡。换句话说：它不是最便宜的，但它能把“成本+风险”这两个你最讨厌的变量压得更小——这对想把生意做得长久、把毛利算清楚的店主来说，是值得的财富性投入。

七、品牌信誉和售后保障

Roband® 是澳大利亚领先的食品服务设备品牌，拥有60多年工程与制造经验，产品严格按照澳洲标准设计，畅销全球。

深圳市招财猫酒店设备用品有限公司，凭借深厚的国际品牌合作基础与完善的售后服务体系，专注为中国餐饮行业提供久经国际市场验证的高品质商用设备。我们不仅提供专业选型建议、全国售后服务网络与原装配件支持，更以专业与诚信助力客户优化厨房运营、降低能耗成本、实现长期稳健发展。

如果您正在寻找可靠耐用的商用厨房设备及值得信赖的长期合作伙伴，欢迎与我们联系——我们将为您提供量身定制的专业解决方案与全程支持。

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[品牌]	ROBAND
[型号]	FR28
[单位]	台
[参考交货期]	8-10周

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