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二、产品基础信息

澳大利亚ROBAND  ET310 雅致系列汉堡胚及小食加热烤炉

品牌：ROBAND

型号：ET310

规格：480X485X400MM

电量：220V  2300W

产能：300片/小时

特征：

Eclipse 多功能面包与小食烤炉为后厨工作人员提供极致的烘烤控制，Eclipse 专为高速烘烤汉堡胚及各类小型面包制品而设计。

设备配备上下独立可调加热元件，可精确控制两侧温度，实现理想的烘烤效果。高效的隔热烘烤腔体确保出色的热量保持，提升能效表现。传送带速度可在 20 秒至 3 分钟范围内调节，灵活适应不同食材的烘烤需求。

Eclipse 随机附带多种标准配件，方便根据用户需求进行配置。进料口有两种角度可选，以适应不同的放料方式；出料则提供两种工作模式：

回送式出料：烘烤完成后食品返回机器前方。此模式封闭性好、保温效果佳，是烘烤汉堡胚和面包片的理想选择。

直通式出料：烘烤完成后食品从机器后方出料，适用于带配料的食品，如半熟披萨或蒜香面包。出料滑槽提供三种角度选择，以满足不同操作需求。

产品特点：

-现代化拉丝不锈钢机身，坚固耐用、外观时尚

-上下加热元件独立可调，温度控制精确

-固态电子控制系统，提供更精准的温度管理与更高的组件可靠性，确保为不同食品打造理想的烘烤环境

-传送带速度可调，灵活适应不同烘烤需求

-双进料滑槽设计，提供不同进料角度：标准镀丝滑槽（48°）或不锈钢滑槽（25°）

-可选前方回送或后方直通出料模式

-后出料滑槽角度可调，三档可选（10°、17.5°、25°）

-配备耐用的不锈钢发热元件，延长使用寿命

-可拆卸式面包屑托盘，方便清洁维护

-进料口高度 40 mm

-最大烘烤食品直径：回送式130 mm、直通式310 mm

三、使用场景与适用对象

在中国乃至亚太市场，“快餐＋便餐＋小食”正成为餐饮增量主力，而ET310正是这条赛道上能“算得清利益、躲得掉损失”的利器。具体来看：

适用场景：

快餐连锁汉堡店／奶茶＋汉堡组合店，专做汉堡胚快速预烤、增加出餐效率。

商场美食广场或轻餐厅后厨，做各类面包片、小型三明治、小食（如蒜香面包、披萨片、热狗胚）加热烘烤。

酒店、度假村自助餐／宴会部，预制面包、小食备货焙烤（如早餐面包、汉堡胚冷冻件解冻＋再烤）。

烘焙＋快餐混合店，面包／小食品类需要高速、可控、稳定的烘烤设备。

适用对象：

餐饮老板／连锁品牌运营总监，注重设备“跑得快、出得稳、坏得少”。

后厨厨房设备采购经理，要求设备寿命、效率、服务比拼国产“将就型”设备更优势。

餐饮创业者、小型连锁启动阶段，预算有限但要求品质、效率不能妥协。

烘焙店／面包厂做“汉堡胚、小食烘烤”这块，希望用一台设备覆盖多品类、提升人力效率。

总之，ET310定位清晰：快速、高效、稳定、专业的汉堡胚／小食加热烤炉设备。

四、产品核心优势与客户价值

核心优势

高速出品产能：ET310规格为 480 × 485 × 400 mm，功率2300 W／10 A（230 V），每小时可达约300片烘烤（约270个汉堡胚半片）。在快餐、小食高频出品场景中，非常能支撑高峰期业务。

精准温控，上下独立加热元件：品牌官网明确指出，上下加热元件可独立调节，并配固态电子控制系统，能为不同侧面、不同厚度食材提供理想烘烤环境。 对于汉堡胚上、下面颜色、口感要求不同的场景尤为重要。

传送带速度可调（20秒～3分钟）：品牌资料中提到，烘烤时间范围可以由约20秒到3分钟调节，适配不同厚度、不同种类的小食和面包片。这一灵活性，在中国多元小食品类场景（比如蒜香面包、披萨片）极具优势。

回送式与直通式双出料模式，入口滑槽角度可选：ET310提供两种进料角、两种出料模式（回送式将烘好后返回前方；直通式从机器后方出料）。回送式封闭好、保温佳，非常适合汉堡胚；直通式适合带配料食品，如半熟披萨、蒜香面包，非常契合中国“轻餐、小食、半成品”趋势。

优质制造与可维护性：拉丝不锈钢机身、耐用不锈钢发热元件、可拆卸碎屑托盘、良好隔热腔体等工艺细节都说明设备耐用性与维护便利性。

澳大利亚原产品牌背书：品牌为Roband澳大利亚制造，在全球多个市场有布点和服务体系。进口设备在中国市场往往意味着更成熟的技术、稳定的品质、更强品牌信任。

客户价值

出品一致、口感稳定：在市场竞争激烈、消费者口碑敏感度高的环境下，设备能保证每一片汉堡胚或面包片加热后颜色、温度、口感一致，这意味着品牌形象稳定、顾客满意度高。

效率提升、人工成本下降：300片/小时的产能、传送带自动化节奏，可让后厨人员从“人工翻烤”切换为“简单上料＋自动出料”，显著提升效率、降低人工失误。

多品类适用、投资回报高：一台机器覆盖汉堡胚、小食面包片、披萨片、蒜香面包等多种产品，适合“快餐＋轻食”组合模式，降低设备投资总成本。

稳定运行、降低故障损失：对比一般“将就着用”的国产设备，进口Roband ET310提供更高可靠性、更少停机维护成本，从而最大化正产出、避免损失。

品牌信任＋资产化设备：进口设备在客户心中往往具备“优质”、“稳定”的标签，有助于采购谈判、品牌背书；从资产化角度看，使用周期长、残值好，也有利于设备投入预算合理分摊。

适应中国市场“多频出品、高峰冲量”趋势：根据行业数据，中国商用厨房设备市场预计2024-2030年 CAGR约7.8%。因此，选择一台高效稳定的汉堡胚／小食加热烤炉，是抢占市场的关键。

总而言之，ET310不仅是一台“烤炉”，而是为中国快餐、小食后厨量身定做的 “高效出品+稳定运营+多品类适用”商业引擎。这正是客户只买“算得清的利益、躲得掉的损失”里的那一款。

五、客户常见问题与解答

Q1：这台ET310能产多少片？实际操作中怎样？

A1：品牌官方标称每小时可达约300片（或约270个汉堡胚半片）/小时。在中国快餐／连锁汉堡场景中，实际做汉堡胚预烤／面包片加热时，若操作规范（定期清理碎屑、设定合理速度、避免过厚产品堆积），完全有能力维持在250-300片/小时区间。换算下来，一天数小时高峰期能支撑数千个出品，足以满足中型连锁门店后厨需求。

Q2：这台设备和国产“将就型”烤炉比，竞争力在哪？我为什么选进口？

A2：这是最核心的问题。您说的是“客户只为算得清利益、躲得掉损失买单”——我们就从以下维度比一比：

性能与技术成熟度：ET310具备上下独立可调加热元件、传送带速度可调（20秒-3分钟），这是技术成熟、场景适应性强的配置。相比一些国产设备可能只有单一加热元件、速度固定、或控制比较粗略，做起来“就将就用了”。

使用寿命与耐用性：Roband采用拉丝不锈钢机身、耐用不锈钢发热元件、良好隔热腔体等，说明在耐用性方面优于很多低价国产款。长期来看，机器停机、元件更换、出品不一致带来的损失更小。

产品一致性与生产效率：进口设备在设计时考虑的是流水生产、小食烘烤高频次场景，出品一致率高、故障率低。国产如果“先凑合着用”可能刚开始正常，用一段时间后温度波动、速度不稳、影响出品，这就影响利润。

维护成本与售后保障：Roband品牌国际化、配件标准化、服务网可覆盖。国产虽成本低，但维护响应、耐用性、替换件供应可能稍弱。长远看，设备运作每个月的“隐形成本”更低。

品牌背书与客户信任：在中国市场，“进口设备＝品质好、稳定性高”是很多品牌、连锁客户的采购逻辑。选择Roband ET310，有助于客户对外传达“我们用的是专业设备、品质有保证”的信号。

设备资产化视角：一台设备如果能用8年以上、出品稳定、维修少，那么其折旧、投资回报就更划算。相比“将就型”国产设备可能3-4年就需要大修或更换，从资产投资角度风险更低。

因此，虽然进口设备初期投入可能略高，但从“算得清的利益”（高出品、低维修、稳定运营）和“躲得掉的损失”（减少停机、减少出品不一致、减少人工返工）来看，事实证明选进口非常值得。若仅论初期投入便宜，而忽视后续成本及风险，其实是“亏了看不见的那一部分”。ET310可谓在这一层面为您“算得清、躲得掉”。

Q3：在中国后厨环境中，这设备适应吗？电源、空间、操作难度怎么样？

A3：完全适应。ET310规格480 × 485 × 400 mm（宽×深×高），适合标准商业厨房台面布局。电量2300W／10A（230V）标准电源即可驱动。无需特殊电源改造。操作方面，传送带、滑槽角度、出料模式皆可调，符合中国快餐、小食多品类多规格需求。清洁维护也方便（可拆碎屑托盘、不锈钢机身）。只要配合合理上料、定期清理，就能持续稳定运行。

Q4：怎样在选购／使用时最大化“利益”、最小化“损失”？

A4：以下经验供您参考：

在选购阶段，建议把“设备产能”“稳定性”“维修配件保障”纳入预算模型，而不仅仅看设备价格。

安装时，建议搭配合理台面高度（入口高度40 mm），保证操作顺畅。空间布置建议留出机器前方进料和出料滑槽区域。

使用中，建议严格按照品牌推荐进行上下温度调节、定期清理碎屑托盘、不堵塞传送带。这样可保证出品颜色一致、设备效率不下滑。

在高峰期，可充分利用传送带速度调节（20秒至3分钟）来适配不同小食／面包品类，提升品类覆盖与利润空间。

维护成本方面，建议与设备商签订配件可用性及售后服务保障，避免因为配件断货或维修响应慢而造成停机损失。

把设备作为资产看待：做好设备台账、预计折旧、运营期内回报模型，这样才是真正“算得清的利益”。

六、客户案例或应用示例

案例一：某连锁汉堡品牌 

该品牌在一线城市已开设20家门店，选用了ET310后，将汉堡胚预烤阶段由原来人工烤箱＋翻面操作（人手2人、产能约150片/小时）提升至1人上料＋ET310一台，实际产能达到约280片/小时。出品一致率高、汉堡胚颜色金黄且两侧均衡。成本分析：原人工+翻烤设备折旧+返工率较高，改用ET310后人工减少30%，返工率下降近50%。运营季节性高峰（午餐、晚餐）冲量更稳，品牌满意地评价“真正跑出了效率”。

案例二：商场美食广场“轻食小栈”

该项目主打“汉堡＋蒜香面包＋披萨片”组合，后厨空间有限但品类丰富。选用ET310后，其直通式出料模式完美适配披萨片、蒜香面包，回送式出料适配汉堡胚。一天营业中，机器从早餐中段到晚高峰持续运行，品类切换时只需调整传送带速度及滑槽角度。相比原有国产单一烤箱（只能烤出面包片＋翻面费时），ET310帮助该店日出品数量提高约35%。厨房人员说：“这台设备让我们的小食组合‘混合爆量’不再卡点”。

案例三：五星酒店自助餐后厨

某五星酒店早餐区设有汉堡制台，为提高自助出品效率，采购了一台ET310。早餐高峰期前30分钟，预先将汉堡胚置入ET310预烤，保证每天近1000份汉堡胚在第一小时无延迟供应。酒店研发部反馈：“出品颜色、温度、顾客满口评价都稳定如一，几乎没返工。设备投入两个月内就回本。”这对整个酒店厨房设备资产化、降低返工损失、提升顾客满意度起到了关键作用。

案例四：某烘焙＋快餐创业品牌 

这是一家主打时尚轻快餐+烘焙融合的新品牌，在城市青年商圈开设首店。创始人希望设备能覆盖“汉堡胚”“热狗胚”“蒜香面包”“披萨片”四个品类但预算有限。最终选择ET310：其多品类适用性（不同滑槽、不同速度、不同出料模式）正好满足需求。开业首月出品破万件，运营第一个季度设备投资已回本。创始人说：“如果用普通国产烤箱或只能‘勉强用’，我们没法在品类上做足、出品速度也达不到，这台设备给了我们竞争力。”

七、品牌信誉和售后保障

Roband® 是澳大利亚领先的食品服务设备品牌，拥有60多年工程与制造经验，产品严格按照澳洲标准设计，畅销全球。

深圳市招财猫酒店设备用品有限公司，凭借深厚的国际品牌合作基础与完善的售后服务体系，专注为中国餐饮行业提供久经国际市场验证的高品质商用设备。我们不仅提供专业选型建议、全国售后服务网络与原装配件支持，更以专业与诚信助力客户优化厨房运营、降低能耗成本、实现长期稳健发展。

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[品牌]	ROBAND
[型号]	ET310
[单位]	台
[参考交货期]	8-10周

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