FIMAR PF25E 商用制面机凭借其高效的生产能力、优质的材料与设计、便捷的操作与维护以及多样化的面食制作功能,成为中小型餐饮企业、中央厨房以及高端家庭厨房的理想选择。其在国际市场上的广泛应用和客户的高度评价,充分证明了其卓越的性能和价值。
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二 、产品基础信息
意大利FIMAR PF25E 制面机
品牌:FIMAR
型号:PF25E
规格:260X600X380MM
电量: 370W 220-240V/1N/50Hz 或者380-415V/3N/50Hz
缸容量:2公斤
产能:8公斤/小时
特征: 新鲜面食机用于混合和塑造不同形状的新鲜面食。AISI 304 不锈钢外壳、碗、碗支架、揉面钩和刀片 - 碗盖上的微动开关 - 烤盖可在加工过程中添加额外配料 - 数字控制面板 - 完全可取出的碗,可用洗碗机清洗。
备注:制面刀需根据需要额外选购
三、使用场景与适用对象
FIMAR PF25E 商用制面机专为高效生产新鲜面食而设计,广泛应用于以下场景:
意大利餐厅与面食专门店:满足高频次、快速出餐的需求,制作意大利面、饺子皮、宽面等多种面食。
中式餐饮企业:适用于制作手工面条、饺子皮等传统面食。
中央厨房与食品加工厂:实现面食生产的标准化与自动化,提高生产效率。
高端家庭厨房或烘焙工作室:满足对面食品质和制作效率的高要求。
四、产品核心优势与客户价值
1. 高效生产能力
PF25E 每小时可生产高达 8 公斤的新鲜面食,满足中小型餐饮企业的高效生产需求。
2. 高品质材料与设计
不锈钢构造:外壳、碗、碗支架、揉面钩和刀片均采用 AISI 304 不锈钢,确保设备的耐用性和卫生性。
铜模具:使用铜制模具,确保面食的传统口感和质感。
3. 易于操作与维护
数字控制面板:操作简便,支持模式切换和定时功能。
可拆卸碗体:碗体可完全拆卸,方便清洗,支持洗碗机清洗。
通风盖设计:加工过程中可通过通风盖添加额外配料,提升面食风味。
4. 多样化面食制作
PF25E 支持多种面食形状的制作,如意大利面、饺子皮、宽面等,满足不同客户的需求。
五、客户常见问题与解答
Q1:设备的清洁是否方便?
A1:是的,PF25E 的碗体可完全拆卸,方便清洗,且支持洗碗机清洗。
Q2:PF25E 是否适用于大规模生产?
A2:PF25E 更适用于中小型餐饮企业或中央厨房,若需大规模生产,可考虑 FIMAR 的 PF40E 型号。
Q3:设备的噪音水平如何?
A3:PF25E 的噪音水平低于 70 分贝,运行时相对安静。
Q4:生产过程是否需要人工操作或监督?
A4:PF25E 操作简单,通过数字控制面板可设定揉面和挤出的时间。尽管高度自动化,但建议在运行过程中偶尔检查,以确保面团均匀和面食质量。
Q5:PF25E 是否适合连续长时间运行?
A5:PF25E 设计用于中小型生产环境,连续运行应遵循厂方建议,每两个生产周期可间隔短暂休息,以避免电机过热。
六、客户案例与应用示例
案例一:意大利餐厅的高效面食生产
一家位于米兰的意大利餐厅引入 PF25E 后,每小时可生产 8 公斤新鲜意大利面,大大提高了出餐效率,满足了高峰时段的需求。
案例二:中式餐饮企业的面食标准化
一家中式餐饮企业使用 PF25E 制作饺子皮和油条,确保了面食的标准化和一致性,提升了品牌形象。
案例三:某小型中央厨房的面食生产自动化
某中央厨房引入 PF25E 实现面食生产的自动化,减少了人工成本,提高了生产效率。
案例四:高端家庭厨房的面食制作体验
一位烘焙爱好者在家庭厨房使用 PF25E 制作新鲜面食,享受到了专业级的制作体验。
七、品牌信誉与售后保障
Fimar自1974年成立以来,专注为专业餐饮和酒店业设计高效可靠的设备。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司凭借多年行业经验,引入全球优质商用餐饮设备,并与100多家国际知名品牌建立长期合作。公司提供完善售后服务网络与原装配件保障,从选型到维保全流程支持,助力客户高效运营,实现长期价值。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴,欢迎联系我们,我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。
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[品牌] FIMAR [单位] 台 [参考交货期] 6-8周 [型号] PF25E
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