美国CHICAGO BRICK OVEN CBO-O-CT-750-HYB-NG-SB-C-3K 混合燃料(木材/天然气)台式披萨烤炉
品牌:CHICAGO BRICK OVEN
型号:CBO-O-CT-750-HYB-NG-SB-C-3K
规格:902X1089X1548MM
烹饪面:711X965MM
特征:为您的餐厅带来现烤披萨的美妙香气,使用 Chicago Brick Oven CBO-O-CT-750-HYB-NG-SB-C-3K 铜脉纹混合燃料(木材/天然气)台式披萨烤炉。无论是户外还是室内厨房,这款披萨烤炉都能提升您的烹饪体验,并且提供多年可靠的性能。它采用商用级耐火水泥制成,能承受高温,并以不锈钢纤维增强,确保结构强度和使用寿命。
由于该型号可以使用木材或天然气作为燃料,您可以根据业务需求和环境选择合适的燃料类型!它独特的FlameRoll 火焰循环效果,提供持续稳定的火焰,烤炉表面温度可高达1000华氏度。双燃烧器系统带来多样化的烹饪体验,包括一个36,000 BTU的红外线燃烧器,适合烧烤肉类,以及一个27,000 BTU的辅助燃烧器,用于提供间接热量。控制面板配有红外线燃烧器的温控旋钮及简单的开/关开关,让启动快速简便。使用木材时,可以将木料放入炉体的侧面或后部,使披萨、肉类和蔬菜带上天然木烟的香味。
现代化的高效排烟系统可以将多余的烟雾从烤炉门远处安全排出。38" x 28" 的大烹饪表面让您可以在一个炉内同时烹制各种美食。金属隔热罩提供出色的热量保持效果,帮助制作出酥脆的披萨饼底,其吸引眼球的铜脉纹外观更是能聚集大量顾客。这款设备可嵌入现有的台面切口中,不占用额外的地面空间。随附的披萨铲、清洁刷和红外线温度计让您立即开始烹饪!当正确安装时,该设备完全符合 UL 2162 和 ULC C2162 标准。
-混合燃料设计:天然气与木材结合,适用于任何户外环境,提供多功能烹饪体验
-红外线燃烧器与辅助燃烧器:配备36,000 BTU红外线燃烧器和27,000 BTU辅助燃烧器,满足不同烹饪需求
-商用级水泥烹饪室:采用专利配方的商用级水泥制成,确保高温耐受性和长期使用稳定性
-FlameRoll技术:提供均匀的高温,温度可高达1000华氏度,保证食物烘烤效果一致
-金属隔热罩:具有吸引眼球的铜脉纹外观,提供优越的热量保持能力
[品牌] CHICAGO BRICK OVEN [单位] 台 [参考交货期] 12-14周 [型号] CBO-O-CT-750-HYB-NG-SB-C-3K
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