意大利EKA MKF511BM  五层万能蒸烤箱（触板电子控制+自动清洗）

品牌：EKA

型号：MKF511BM

规格：730X849X700MM

电量：380V 7.8KW

容量：5X1/1GN

温度：30-270°C

特征：容量为 5 1/1 GN 托盘和新的 BLACK MASK 面板：

高性能，在厨房中获得最佳效果，实现出色、均匀的烹饪和快速时间，从而减少消耗。 配备专利 Airflowlogic 和 Humilogic 系统的高性能烤箱，能够存储 100 个配方并配置为自动清洗。

- 7寸黑色面罩电子控制面板

- 两项专利：Airflowlogic™、Humilogic™

- 使用方便

- 电烤箱的温度从 30 到 270 °C

- 10 个可编程的烹饪阶段

- 直接蒸汽控制,通过黑色遮罩面板（10 个步骤）

- 预热

- 控股

- 冷却

- AISI 304 烹饪室

- 可检查的门玻璃

- 防水：IPX3、IPX4

- USB 插座

- HACCP系统

- 核心探针倾向

- 自动清洗系统倾向

- 冷凝水收集碗，门上有排水口

- 带门锁的铰链用于开口60°、90°、120°、180°调整

- 延迟启动可编程长达 24 小时

- 可以指挥保温柜

- 可编程配方：100

- 可调脚

[品牌]	EKA
[型号]	MKF511BM
[单位]	台
[参考交货期]	8-10周

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