意大利HOTMIX PRO EASY GIAZ 万能冰磨机
品牌：HOTMIX PRO
型号：EASY GIAZ
规格：420X300X620MM
电量：230V 1800W
产能：能够在 60 秒内制备多达 10 份（冰淇淋、冰糕以及奶油和乳液），每份 80 克
备注：标配2只1.3LT 的缸
特点：与竞争对手相比，HotmixPRO Giaz 和 Easy Giaz 具有极高的易用性、实用性、动力性、快速性和舒适性，可提供无与伦比的性能。
（1）多才多艺
6 种不同的垂直速度和 3 种旋转速度，可增强您的创造力并加快准备时间（如果需要）。只需 60 秒即可完成 10 份。对于每个部分，最多可以设置 2 次下降，即使下降和旋转的速度设置不同。
（2）创新
将其连接到互联网以进行软件更新和远程协助。
（3）准确
它可以准备小至 20 克或大至更传统的 80 克的份量。
（4）灵活
可在1.8巴、常压或气流通过制剂时乳化；这允许您的成品具有不同的纹理。
（5）快速
只需 60 秒，最多 10 份 80 克。
（6）方便
Easy Giaz 可以使用常见的 1.3l 碗，与当前市场上所有其他品牌的碗兼容。
（7）质量
完全在意大利制造。
（8）安全
特殊的刀片组装系统使刀片的意外拆卸成为可能。
（9）静音
由于刀片的特殊设计和碗被封装在里面的事实，它赋予了安静的工作。
（10）高效
切割刀片与乳液刀片是分开的，因为它是唯一一个通常会随着时间的推移而损坏的刀片。优点是维护成本较低。
切割刀片还具有圆锥形状，可降低噪音，并且几乎不可能因制备中的不完全冷冻或气泡而损坏它。
特征：Easy Giaz 是用于现代厨房的先进专业级生产机器。 Easy Giaz 允许简化处理、高质量输出和降低劳动力成本。虽然 Easy Giaz 的亮点在于其能够生产出最好的冷冻甜点，但操作员还可以搅打和切碎新鲜和预先冷冻的食物，锁定最有价值的营养成分。
在提供与您所需的生产结果相关的可变一致性控制方面，Easy Giaz 是令人惊叹的宝石。操作 Easy Giaz 再简单不过了。您只需将原料添加到烧杯中，冷冻和加工即可。 Easy Giaz 可让您制作最冷、最奶油的冷冻甜点以及精美的酱汁、慕斯、肉酱、坚果酱和其他用于烹饪的精美食材。作为操作员，您可以选择所需的加工刀片的旋转和下降速度。 Easy Giaz 可以在任何温度下加工产品，但对于最佳冷冻产品应用，建议在 0 华氏度 (-18 C) 或更低温度下深度冷冻冷冻产品。
HotmixPro 的 Easy Giaz 的工作原理是将冷冻烧杯中的内容物逐层精细切片。连接到旋转轴末端的刀片以 200 到 3500 rpm 的转速旋转，同时轴逐渐向下移动到冷冻烧杯中。这个动作逐渐将冷冻产品层切成薄片，直到它恢复到可食用的状态，可以直接作为冷盘食用，或者部分准备好加热，例如汤或酱汁。
在短短 60 秒内生产 10 X 80G 部分......
Easy Giaz 是任何厨房的理想之选，他们希望制作最优质的冷冻甜点，包括冰淇淋、意式冰淇淋、冰糕、奶油冻和其他不浪费的甜食。
冷冻食品加工:标配3档速度设置； 200 转/2500 转/3500 转。 200rpm 运行 150 秒，产生球场纹理。 2500rpm 运行 90 秒，产生冰淇淋般的质地。 3500rpm 运行 60 秒，产生光滑的冰淇淋表面
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[品牌] HOTMIX PRO [型号] EASY GIAZ [单位] 台 [参考交货期] 6-8周
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