西班牙PIRA PIRA90BLACK 炭烤炉（服务人数130人）
品牌：PIRA
型号：PIRA90BLACK
规格：900X800X860MM
服务人数：130人
附件： 1 Meat tongs，1 Poker，1 Inox rod grill Pira 90 .
产能：75公斤/小时
特征：铸铁内胆——在烤箱内保持热量；Piracold 制冷系统；装有铰链玻璃门——玻璃门可承受高达 750ºC 的温度；玻璃门让您可以查看正在烹饪的产品——这意味着您不必一直打开门来保持烤箱温度并有助于减少木炭消耗。全绝缘烘箱；配备温度计；标配内部气流控制和防火装置 - 防止火从烤箱中流出并进入提取物顶篷。这些设备也可以提供外部版本。可与所有类型的木炭一起使用；椰子炭、矿物炭……气流入口控制和烟雾出口控制，包括集灰盘、油脂收集盘、提供 4 个可调节支腿。随附 1 个 不锈钢网格、1 个肉钳 + 1 个扑克。可以使用槽式烤架烹饪，让您在烹饪精致食物（鱼、一些蔬菜）或油腻食物（鸡肉、鸭肉……）时不用担心着火。毫无疑问，最专业的炭炉和餐饮界的竞争力。属于带 PIRACOLD 的新一代木炭烤箱，正在彻底改变餐饮世界。PIRA-90 BLACK 的特点及其结构、设计、尺寸和生产能力使其成为最完美的木炭烤箱，也是那些专门从事烧烤的餐厅的必备元素。PIRACOLD 是由 PIRA 设计和注册的冷却系统，最重要的效果是室外烤箱温度和节能：当烤箱达到其最高工作温度时，烤箱外部结构保持在 60ºC 左右。即使在服务结束后，烹饪腔内的温度也能保持数小时。因此，虽然产量与其他相同尺寸的烤箱相同，但该系统节省了能源和金钱；因为木炭消耗量非常低。与没有 PIRACOLD 的木炭烤箱相比，使用相同数量的木炭可以多烹饪 25%。对于烧烤是菜单主线的场所或餐厅来说，这是必不可少的。最好的烤箱，最优惠的价格！可以烹制各种食物：肉、鱼和蔬菜。烤箱配有耐高温玻璃门，可承受高达 750ºC 的温度，让您在烹饪时可以查看食物，这有助于保持烤箱温度并再次减少木炭消耗。
-每小时产肉量 = 110kg
-铸铁内部 - 保持烤箱内的热量
-Piracold 制冷系统
-配有铰链玻璃门——玻璃门可承受高达 750ºC 的温度
-玻璃门可让您查看正在烹饪的产品——这意味着您不必一直打开门，从而保持烤箱温度并帮助减少木炭消耗。
-完全绝缘的烤箱室
-配有温度计
-标配内部气流控制和防火装置——防止火灾从烤箱中流出并进入抽气罩。这些设备也可以提供外部版本。
-可与所有类型的木炭一起使用；椰子炭、矿物炭……
-气流入口控制和烟雾出口控制，包括灰收集盘
-油脂收集盘
-提供 4 个可调节腿。
-提供 1 个不锈钢网格、1 个肉钳 + 1 个扑克。
-准备与半烤架一起使用
-可以使用带凹槽的烤架烹饪，让您在烹饪精致食物（鱼、一些蔬菜）或油腻食物（鸡肉、鸭肉……）时不必担心火焰和火焰。
视频：
标配附件：
可根据需要选配如下附件：
[品牌] PIRA [单位] 台 [参考交货期] 10-12周 [型号] PIRA90BLACK
商品标签
