美国VULCAN VCH88 烹调保温烤箱

品牌：VULCAN

型号：VCH88

规格：692X914X2057MM

电量：240V 10120W

容量：16X(18"X26")盘

特征：这款一体式 Vulcan VCH88 烹饪保温烤箱可以烹饪、加热和保温食物。这款烹饪保温烤箱非常适合学校、医疗机构和酒店，可以容纳 (16) 个 18 英寸 x 26 英寸的烤盘（中心间距为 3 英寸）或 (32) 个 12 英寸 x 20 英寸 x 2 1/2 英寸的蒸汽烤盘。此外，它还配有 10 对可拆卸的通用托盘滑轨和 4 个金属丝烤盘烤架。凭借大容量，您可以轻松高效地准备餐点，并将其保持在适当的食用温度，以确保安全食用。您甚至可以使用此设备重新加热之前装盘的餐点，以提高大型宴会和活动的效率。

该设备的每个隔间均采用单独的旋钮式控件设计，能够将温度加热至 350 华氏度，并将温度保持至 250 华氏度。控件可以使用 9 个自定义程序进行编程，易于使用。配备数字 LED 显示屏，在整个烹饪或保温过程中，时间、保温温度、烹饪温度和柜内温度均清晰可见。

这款全绝缘烤箱具有两个独立隔间，通过低速空气循环和低温烹饪，可产生美味的效果。低速风扇提供均匀的热量分布，以实现一致的烹饪，这还会导致肉类自然变褐，从而产生外观诱人的焦糖产品。

不锈钢结构增加了持久的耐用性，集成钢架提供了结构和稳定性。这款烤箱配有 2 个磁性半门，可确保密封，而重型铰链可承受不断的打开和关闭。为了提高移动性，随附 4 个重型 5 英寸脚轮，包括两个带刹车的旋转脚轮和两个刚性脚轮。此产品需要 208/240V 电气连接。

-在同一橱柜中烹饪、加热和保存产品

-配备数字 LED 显示屏

-包括每个隔间的单独旋钮式控件

-20 号不锈钢内外部

-磁力门闩和重型铰链确保门安全

-可编程，包括 9 个自定义程序

-低速风扇提供均匀的热量分布

[品牌]	VULCAN
[型号]	VCH88
[单位]	台
[参考交货期]	12-14周

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