美国BLODGETT  SHO-100-G  燃气双层烤箱

品牌：BLODGETT

型号：SHO-100-G 

规格：38.25"X36.88"X70.00"

功率：100,000 BTU

特征：使用这款Blodgett SHO-100-G天然气双层对流烤箱，轻松烹饪餐馆最著名的肋骨，炖牛排，鸡肉和面包，简直就是一件容易的事！该烤箱具有坚固的铁框架，不锈钢顶盖和6英寸可调节支脚，确保在平稳运行的同时为您的厨房提供功能。这款双层烤箱在单占地面积的情况下可为您提供两倍的生产能力。

得益于每个隔室的两速风扇和1/2 hp鼓风机电机，该对流烤箱通过其内部隔室有效地循环了热空气，从而降低了能耗并提高了性能。该系统提供了一种经济有效的方式，可以在较短的时间内以较低的温度烹饪产品，从而使您可以更快地将食物送达餐桌。

管状镀铬把手在打开和关闭门时提供了舒适的抓地力，并通过三重安装的压力锁定设计将门紧紧地固定在框架上。内部有五个镀铬搁板，可以配置成11个搁板位置，最小间隔为1 5/8“，以确保您从烤箱空间中获得最大收益。 （5）每个隔间（18）x 26“标准全尺寸烤盘。14规格的双面烤瓷衬里便于清洁您的设备。另外一个好处是，内部有照明，使您能够检查产品时，请勿打开门并让过多的热量散逸出去。

烤箱通过双流燃气系统加热，该系统将直接和间接热量结合在一起，并且前部的燃气截止阀便于检修。控制系统具有电子火花点火装置，并具有可移动的双管燃烧器。该设备由温度范围为200-500华氏度的恒温器控制，使您能够准备各种产品。为了安全起见，鼓风机电机具有自动热过载保护机制和控制区域冷却风扇。

 

[品牌]	BLODGETT
[型号]	SHO-100-G
[单位]	台
[参考交货期]	10-12周

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