SE-410 是为对卫生、稳定性与低温烹饪（sous-vide）有明确品质要求的商业厨房、中央厨房、小型食品加工厂和高端零售／熟食柜台设计的台式真空包装机。其定位在“中小型到中等产能、重视食品安全与可靠性的用户”。

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二、产品基础信息

西班牙SAMMIC SE-410真空包装机

品牌：SAMMIC

型号：SE-410

规格：484X529X413MM

电量：230V  550W

内室：430X415X145MM

泵：10M3/H

封条：420MM

特征 :

（1）最高质量的施工

-配备 Busch 泵。

-真空由极其精确的传感器控制。

-双重密封系统确保填料的耐用性。

-无绳密封条。

-腔室和本体均由不锈钢制成。

-嵌入式腔室。

-阻尼透明盖由高度耐用的聚碳酸酯制成。

-数字键盘。

-控制面板配备显示屏，指示准确的真空百分比。

（2）所有型号均具有先进的性能

-通过传感器控制实现安全的液体包装。

-Vac-Norm 准备就绪，可自动减压。

-袋子密封程序。

-暂停按钮来腌制食物。

-脉冲控制减压可防止真空袋撕裂。

-真空增强，可选择编程最多 10 秒的额外真空。

（3）卫生耐用保证

-无绳密封杆，可简单轻松地清洁腔室。

-真空室没有锋利的边缘，并且具有圆形轮廓，以便于清洁。

-本产品由深圳市招财猫酒店设备用品有限公司官方进口并销售，原厂正品保障。

-具有真空故障保护功能的安全系统。

-用于干燥泵的干油程序。

-换油工作时间计数器。

-NSF 列出。

三、使用场景与适用对象

高星级酒店/中央厨房：做批量 sous-vide 分装、预制菜分装与防止交叉污染。

餐饮连锁与小型食品厂：延长肉类、熟食、海鲜货架期，配合冷链配送。

手工熟食/腊肠/腌制品工作室：用“Pause”（腌制中断）和 Vacuum-PLUS 精准控制渗透与腌制效果。

超市熟食/外卖预包装：对接 Vac-Norm 容器实现“外抽+封口”的流水化包装（便于搬运与陈列）。

四、产品核心优势与客户价值

A. Busch 真空泵（10 m³/h）——稳定性与低故障率

技术点：采用国际领先的 Busch 旋片/油封泵（行业广泛认可，适合食品包装）。

场景价值：长时间、大批量使用时抽速稳定、回油与密封设计让含液/潮湿加工环境更耐操。

客户回报：更低的停机率、更少的售后维修成本（长期 TCO 优势），对比低端泵/无牌泵，平均可减少维修干预与更换频率。

B. 传感器式精确真空 + 脉冲减压（液体安全包装）

技术点：传感器控制真空度、Pulse-decompression 和 Soft-air，支持安全包装汤汁、腌制液等易“冒泡”的产品。

场景价值：用于海鲜/汤汁/调味液体制品可避免袋体破裂或产品“沸腾”，保障出包合格率。

客户回报：减少报废、提高一次合格率、提升供货稳定性（对餐饮和零售尤为关键）。

C. 卫生设计 + NSF 认证（食品安全与合规）

技术点：不锈钢深拉伸腔室、无绳封条、圆角设计、NSF 列名/认证（Sammic 多型号被 NSF 列示）。

场景价值：检验/餐饮监管频次高的客户（医院、学校、酒店）对“可清洁性/认证”高度敏感。

客户回报：便于通过食品安全检查 / HACCP 审核 / 审单，降低合规风险。

D. 功能链完整（Vac-Norm、Dry-Oil、Vacuum-PLUS）—场景化扩展

技术点：支持 Vac-Norm 外抽、干油循环延长泵寿命、10 秒 Vacuum-PLUS 深度抽真空等。

场景价值：可从“单机桌面包装”扩展到“容器外抽”“半自动化生产线”的接入，适应业务扩张。

客户回报：一次投资，满足从小批到中等量产的多种业务需求。

五、客户常见问题（FAQ）

Q1：这台机能安全包装液体（汤、酱、腌汁）吗？

答：可以。SE-410 的“传感器控制 + 脉冲减压 + Safe-liquid 程序”专门为含液食品设计，能在液体进入气相前结束抽气或以脉冲方式减压，避免“沸腾/溢出”。若需要更高产能的液体包装，可配合 Vac-Norm 外抽容器使用。 

Q2：维护麻烦吗？换油周期如何？

答：SE-410 配备干油程序（Dry-Oil）与工时计数器，用于提示换油保养，能把维护标准化、容易交付给厨师/技术员执行。Busch 泵本身维护简单（定期换油、滤芯）。 

Q3：与国产同类相比，SE-410 的竞争力在哪？

答：

关键部件差异（Busch 泵）→ 故障率与寿命：SE-410 标配 Busch 真空泵（行业主流品牌，全球售后网络），在连续/高频作业环境下比多数国产低端泵更可靠，长期总拥有成本（TCO）更低。

认证与卫生合规（NSF）→ 商用合约/外销量更容易被信任：Sammic 的多个真空机型号在 NSF 列表中（SE-410 为列示机型），对高端餐厅、医院、连锁采购决策很受用。许多国产机并无该类国际食品安全认证（或需额外成本认证）。

功能与软件性（传感器、Vacuum-PLUS、Vac-Norm 接口）→ 场景适应力强：传感器控制保证不同批次产品（湿/干/多汁）都能精准出包，减少报废率；国产机在“液体安全包装”“精准真空度显示”上参差不齐

品牌溢价换来的售后网与备件可得性：Sammic 在全球 100+ 国家有分销/服务网络，关键零部件（如 Busch 泵）也容易取得标准配件，长期运营更省心。与此同时，国产机往往以低价吸引，但在连续高负荷场景下，维护成本与停机损失可能抵消初始价差。

结论：如果你是以食品安全、稳定产能与低故障率为首要考量（如中央厨房、连锁餐饮、医院、酒店），SE-410 的“可靠性 + 合规”优势明显；如果是预算极紧、单班低频使用的场景，部分国产机确实能以更低初期投入满足需求（但需留意长期维护与食品安全合规）。

Q4：这台机能对接 Vac-Norm 容器或做半自动化吗？

答：支持 Vac-Norm 外抽接口，便于把桌面作业串接成“外抽容器 + 灌装/封口”的工序，适合需要批量化但占地受限的车间。

六、客户案例 / 应用示例

案例 A：五星酒店中央厨房 — sous-vide 标准化与出品一致性

痛点：不同厨师在温度/时间外包后口感不稳定、出菜差异大、晚餐高峰难以快速出餐。

为什么选 SE-410：用 SE-410 的传感器式真空和Vacuum-PLUS做批量 sous-vide 分装（420 mm 封条能一次做多个小包），并把腌制阶段用“Pause”功能做在腔内完成初步渗透。

结果/收益：出品稳定、前置制备率上升、高峰期出菜速度明显提升；食材浪费下降（因分装更精准），客诉率降低。结合行业推进 sous-vide 的趋势，可帮助酒店菜单标准化并提升翻台率。

案例 B：本地海鲜加工厂 — 液体与鲜活海鲜的安全短期真空包装

痛点：鲜虾/鱼片装袋时常见袋体破裂或汤汁外溢导致交叉污染与退货。

为什么选 SE-410：传感器与脉冲减压 + Safe-liquid 模式能在关键点停止抽真空，避免沸腾；Busch 泵保证连续班次稳定抽气（10 m³/h）。

结果/收益：合格率提升，退货率下降，包装后冷链保存期延长（节省成本并提升配送半径）。

案例 C：手工熟食/腊肠工作室 — 提升腌制均匀度与风味一致性

痛点：小批量腌制受操作经验影响大，腌入不均或风味不稳定。

为什么选 SE-410：利用“Pause 腌制”与 Vacuum-PLUS 结合，缩短腌制时间同时提高腌料渗透效率（真空有助去气、促进渗透）。

结果/收益：产品口感更统一，生产周期周期缩短、单件人工成本下降，因品质稳定更易开拓批发客户。

案例 D：连锁超市熟食部 — 兼顾效率与食品安全（NSF 有说服力）

痛点：超市对外采购合规与 HACCP 要求高，要求供应商提供可追溯、卫生的包装设备和证书。

为什么选 SE-410：机器列入 NSF 列表（官方列示机型），且腔室易清洁、无绳封条便于日常卫生作业。

结果/收益：验收审核更顺利，门店上线速度快，供应链可信度提升，有助拿下连锁投标与稳定大宗订单。

七、品牌信誉和售后保障

西班牙 SAMMIC 成立于1961年，深耕餐饮、酒店及食品行业设备制造，凭借优质设备和权威 NSF认证 在全球市场享有盛誉。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司依托多年进口经验与百余家国际品牌合作背景，为客户精准甄选高性价比机型。公司强调理性采购与全生命周期成本管控，提供全国范围的售后服务与原装配件保障，确保设备长期稳定运行，助力酒店、连锁餐饮和食品加工企业实现高效升级与持续增长。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	SAMMIC
[型号]	SE-410
[单位]	台
[参考交货期]	6-8周

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