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二、产品基础信息

美国万利多MANITOWOC  MDT1400A+D970C  方冰制冰机(649KG)

品牌：MANITOWOC

型号：MDT1400A+D970C 

规格:  1220X620X750MM （MDT1400A） 1220X870X1270MM(D970C)

电量：220V 2332W 

日产量：649KG

储冰量：400KG 

特征：MANITOWOC M系列方冰型制冰机是MANITOWOC运用商用制冰机设备深厚的技术储备，深圳调研亚太餐饮市场特点和偏好，全新研发的高性能、环保、操作简单的通用型系列产品。全系列通过美国NSF认证，确保产品设计和制冰过程符合食品安全标准。

-免设置设计：无需繁杂的设置管理，一键制冰，方便连锁门店统一部署

-易清洗食品区：精心设计的制冰区，圆滑弧面折角的内部设计最大程度减少缝隙和金属紧固件，易于清洗，减少细菌霉菌滋生。

-CLEANAIR细菌抑制装置：抑制只并且中细菌和其他微生物的生长，警花和创造出清洁的制冰环境。

-维护友好设计：设备主要部件免工具拆装，方便设备维护，减少宕机时间

-专业认证：全系统通过美国NSF认证，确保设备设计和紫冰国产符合食品安全标准。

三、使用场景与适用对象

适用场景

中大型餐饮与酒店厨房：每日需稳定供给数百公斤冰、用于宴会、吧台、冷菜与饮品的场景（例如五星级宾馆宴会、婚宴、宴席）。

连锁咖啡/奶茶/饮品门店与快餐连锁：峰值出品期要求快速、规则的方冰/半方冰，便于出杯与售卖。

超市、便利店与饮料柜台：冷饮展示、冷热饮一体化柜台配套。

活动/会展配套及中央厨房：集中制冰、搭配 D970 系列储冰箱实现峰值储备与均衡出冰。

目标客户 

需要“商业制冰机 650kg/日”或“MANITOWOC MDT1400A 商用制冰机”的采购决策人；

寻求“一键制冰、易清洗、低维护停机率”的连锁门店设备标准化负责人；

对食品安全（NSF 认证、细菌抑制方案）与售后稳定性（易拆装维护、配件保障）有硬性要求的企事业单位采购方。

四、产品核心优势与客户价值

1) 高产能、体积经济 — 适合高强度出冰场景

MDT1400A 在典型工况下最高可达 649 kg/天（Dice 方冰，21°C 空气/10°C 水），在炎热环境（32°C/21°C）亦能保证479 kg/天 的稳定产量；对于大中型餐饮与饮品连锁，产量/机身宽度（≈1220 mm）比非常有竞争力，节省厨房占地同时满足高峰需求。 

客户价值：减少并机数量、节省占地与安装成本、简化运营管理（统一型号便于连锁复制）。

2) 食品安全与微生物控制（CLEANAIR / CleanAir）

M 系列提供 CleanAir / CLEANAIR 类细菌抑制装置，以及改良的易清洗食品区设计（圆弧折角、减少缝隙和金属紧固件），从源头降低细菌、霉菌滋生的风险。厂商并在相关机型与配件上标注了通过 NSF 的相应认证/组件登记，便于合规性与验厂/验收。 

客户价值：合规性强、食品安全风险可控，适合对卫生标准要求高的酒店与连锁品牌。

3) 维护成本低、上手快 — “免工具拆装”与“免设置”理念

M 系列设计减少繁琐操作：仅需三项常规操作（On / Off / Clean），制冰区关键部件（水罩、分配管、泵、浮球、水槽）可手动拆卸清洗；主要部件免工具拆装，维修友好，能显著降低现场维护时间与宕机风险。 

客户价值：连锁门店可实现统一 SOP（标准操作程序），降低培训成本与非计划停机。

4) 与 D970C 储冰箱无缝配套，整体方案交付

常配套的D970C储冰箱，在曼尼托克产品族系中为 “窄深高” 设计，可与 M 系列机头匹配（储冰量约 322–323 kg，型号在不同市场标注略有差异，购买时请以出货确认单/规格表为准）。该组合在出冰、储冰与取冰流程上流畅，适合需连续供冰的作业场景。

五、客户常见问题与解答

Q1：MDT1400A 的标称产量 649kg 是在什么条件下测得？能否在中国南方高温环境下达到？

A1：标称 649 kg/24 小时通常为 21°C 环境 / 10°C 进水 的典型工况；在更高环境温度（例如 32°C / 21°C）产能会下降至约 479 kg/24 小时（厂家规格里通常给出两组测试工况）。建议在南方高温地区配合良好通风/空调或优选水冷版本以靠近额定产量。 

Q2：清洁（CIP）频率与程序建议？ 

A2：常规建议：每日检查食品区并按厂方“On/Off/Clean”步骤每周做一次深度清洁；若水质较差或使用频繁（全天候高负荷），建议每月做一次清洁与消毒。厂商有配套清洁/消毒方案（以及 CleanAir Pack 等抑菌选项），使用经认证的食品级清洁剂并按说明冲洗干净。具体 SOP 请参见出厂手册。 

Q3：D970C 储冰箱能储存多少冰？能否直接作为制冰机基座安装？

A3：D970 系列在厂方 资料中常见的储冰量在400 kg ；M 系列 1400 宽度与D970 匹配，可直接组合。 

六、客户案例 / 应用示例

案例 A — 某五星级酒店：宴会与冷菜中心供冰方案

背景：酒店宴会高峰期需同时支持 6 个宴会厅并保障吧台与冷菜台。

方案：部署 MDT1400A + D970C（1 台机头 + 1 台 D970C 储冰箱），并在管道进水端加装反渗透（或复合滤芯）水处理。

结果/价值：每天稳定供冰 600kg+，夜间清洗周期统一至凌晨 1 小时内完成，食品区清洁更可控；门店反馈制冰机清洁成本和人工操作复杂度明显下降（便于复制为其他分店标准配置）。

案例 B — 连锁茶饮品牌（华东 150 家门店的中央厨房+配送）

背景：中央厨房需为日间高峰的前端门店预制冰杯与冰袋，要求产量高且出冰一致性强。

方案：在中央厨房采用 MDT1400A 两台并联 + 两台 D970C 储冰箱做缓冲，配套在线硬水处理和水温监控。

结果/价值：稳定出冰、减少门店临时缺冰风险，物流调度更灵活；标准化机型降低培训与维护成本，连锁复制效率高。

案例 C — 展会/活动服务公司（临时大流量供冰）

背景：大型展会/路演需短期高峰供冰（冷饮/调酒），活动场地多、对设备可靠性要求高。

方案：采用 MDT1400A（移动式临时安装）与 D970 移动式储冰组，配备备用滤芯与常用易损件。

结果/价值：活动期间供冰稳定且取冰效率高；现场维护简单（免工具拆装），若遇突发需求可快速并机扩产。

案例 D — 高端餐饮连锁（北方/南方两地气候对比测试）

背景：连锁在不同气候下对同一型号的产量对比，需要一套可在全国推广的设备标准。

方案：在暖湿地区配套更优散热与（必要时）水冷方案；在寒冷地区按标准空气冷即可。全部门店统一采购 MDT1400A 型号（或半方冰/方冰可切换）以及 D970C 储冰箱。

结果/价值：通过对比测试形成“区域化安装与运行手册”，减少了因本地环境导致的产量波动、并显著提升了设备投放成功率与标准化运维效率。

七、品牌信誉和售后保障

美国 Manitowoc 成立于1964年，是全球制冰领域的创新先锋，拥有行业最多的 ENERGY STAR 认证机型，以高效环保和智能化技术广受信赖。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司 深耕进口商用设备领域二十余年，积累丰富合作经验，与全球百余知名品牌长期合作。公司始终坚持“只推荐合适您的”，并建立全国售后服务网络与原装配件体系，为客户提供专业选型、安装及维保的全流程支持，保障长期运营无忧。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	MANITOWOC
[单位]	台
[参考交货期]	0-1周
[型号]	MDT1400A+D970C

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