美国FRYMASTER RE114CSE 单缸全槽电炸炉
品牌:FRYMASTER
型号:RE114CSE
规格:397X786X1149MM
电量:380V 14KW
每槽容油量:25LT
每槽烹饪空间:356X394MM
特征:灵活可控的出色性能,专为高容量油炸而设计。
-凭借可自立翻转式加热元件和精确的温度控制,Frymaster炸炉在能源效率方面始终处于行业领先地位,ASTM评级超过83%,远远超出ENERGY STAR®认证标准。
-RE电炸炉的加热元件上安装了恒温器,可提供精确的温度读数。恒温器系统最大限度避免了温度超标,由此实现食用油使用寿命的最大化。
-大型冷却区和前倾式底部设计有助于收集和移除炸锅内部的沉淀物,避免了食用油品质下降,大幅简化了日常清洗工作。此外,后端的冲洗装置可以有效将沉淀物冲洗到前端排放阀,由此实现彻底清洗,避免残留。
-RE电炸炉的附件包括CM3.5控制器(TC型号标配)和选配的自动化炸篮升降装置。与此同时,炉柜可选配一个带保温灯和存储站的拓展柜。
-与传统的开/关式电气接触器或燃气控制装置相比,TC型号电炸炉拥有先进的电子式开关装置,带来了更高的应用灵活性和更精确的温度控制。TC型号炸炉还配备了隔热炸锅,降低了10%的待机能耗。最后,CM3.5控制器可确保实现更精确的油温控制,便于用户灵活调节烹饪时间,获得始终如一的高质量油炸效果。
商业洞察
一台真正值得“投资”的炸炉:Frymaster RE114CSE 电炸炉
在餐饮行业做设备采购,说到底,是在做一项决定生意成败的长期投资。而Frymaster RE114CSE单缸电炸炉,正是这样一台——为高强度、高标准、高效率油炸作业而生的国际旗舰机型。
它的存在,不只是为了“炸得更快”,而是让您的后厨运转更稳,食材利用更省,出品标准更一致,整体效能更上一层楼。
产品定位:不只是“电炸炉”,而是后厨的油炸中枢
Frymaster RE114CSE,适用于中大型连锁餐饮门店、中央厨房、星级酒店厨房、船舶厨房等对出品品质与效率要求极高的场所。它既能应对高峰时段的大批量连续出品,也能精准控制每一份油炸产品的口感与熟度,是高端后厨的“标配”。
从厨房现实出发,看懂这台炸炉的意义
在餐饮行业,我们最常听到老板们的抱怨是:
“油用得太快,成本高。”
“高峰期炸炉反应慢,出品效率上不去。”
“员工频繁操作,油温波动大,成品不稳定。”
这些问题,说到底,是炸炉不够专业所造成的运营效率损失。而Frymaster RE114CSE,通过行业领先的温控系统、智能加热单元与人性化清洁结构设计,解决的就是这群老板“说不出口”的痛点。
功能不止于油炸,更在于可靠、节能、稳定
RE114CSE搭载可自立翻转加热元件、精准的恒温控制系统及超大冷却区,让炸油寿命更长、油炸口感更好、清洁更高效。
其能源效率高达83%,超越ENERGY STAR® 标准,日常待机能耗更是降低10%。
更难得的是,CM3.5智能控制器让烹饪时间与油温调节精确到秒,确保每一次出品都达到“标准化”的高水平表现。
相比传统炸炉,这不仅意味着运营成本更低,更代表设备寿命更长、维护频次更少、管理难度更低。
为什么选择FRYMASTER?为什么选择深圳招财猫?
FRYMASTER 是油炸领域的行业领导者,始于1935年,是多个世界级连锁品牌的指定供应商。从红外燃烧器、内置油过滤到智能化编程控制,FRYMASTER始终站在油炸技术的最前沿。其“高效率、高稳定性”的全球口碑,是几十年持续创新与严苛质量控制铸就的。
而在中国市场,深圳招财猫酒店设备用品有限公司拥有20年左右行业经验、完善的售后网络与极具竞争力的供货价格,是值得信赖的商用设备选型顾问。我们服务过的客户覆盖高端连锁、星级酒店与食品加工工厂,致力于让“设备投资”真正带来“产能收益”。
成本控制看不见,但收益感受得到采购Frymaster RE114CSE,不只是换一台炸炉,更是一次提升出品效率、降低运营成本的系统性升级。它能在高峰期稳稳接单,在清洁环节节省大量人力,在油品使用上实现更低浪费,在产品出品上保障品牌统一。
这样的“隐形收益”,是每一个成熟餐饮经营者最看重的投资回报。
写在最后
很多时候,一家餐厅的出品好不好,不在于食材,也不在于厨师,而在于设备给不给力。Frymaster不是“贵”,而是“值”。
好的炸炉,是厨房的发动机;而选对炸炉,就是为你的生意选择了更稳健的引擎。
欢迎联系深圳招财猫,让我们帮你选对那台真正值得投资的炸炉。
[品牌] FRYMASTER [型号] RE114CSE [单位] 台 [参考交货期] 3-4周
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