意大利MINERVA-OMEGA C/E H MAX全自动汉堡牛肉成型机
品牌:MINERVA-OMEGA
型号:C/E H MAX
规格: 750X650X710MM
电量:400V 750W (230V 650W单独咨询)
产量:2100PCS/H
容量:40升
特征:
快速、无噪音、安全可靠、体积紧凑且易于清洁。这些成型机是肉类商店、大型超市、食品加工厂、快餐店、食堂和餐饮中心的理想设备。
通过绞肉喂料,机器可自动生产所需重量的肉饼或肉丸,重量可通过成型筒调节。牛肉、鸡肉、鱼肉等多种原料可与面包屑、鸡蛋、奶酪、大豆及香料等混合加工,甚至饼干面团也能轻松成型。成型肉饼和肉丸的预设重量在整个生产周期内保持稳定,这对于食品加工厂、包装厂及餐饮中心来说至关重要,保证每份产品数量的精准,是极其宝贵的优势。
只需更换成型筒,即可获得不同形状:方形、椭圆形,或根据客户需求定制。
配备可完全抽出的不锈钢加工腔体,且所有与肉类或混合物接触的部件均为食品级认证材料,符合 HACCP 卫生标准。
设备设计注重操作卫生、易用性与清洁便捷性,完全符合 欧盟EC卫生与安全标准。
-可调节汉堡厚度,最大厚度30MM
-不锈钢门和盖子
-底部可完全拆卸的罐体,便于清洁
-可拆卸的Delrin®材质产品输送器,便于清洗和维护
-不锈钢结构
-标准400MM输送带
-电动自动清线装置(无需压缩空气)
-快速联接搅拌桨
-纸张隔离器(可选)
-可更换的Delrin®成型筒,可选一种或两种形状
-编码磁性微动开关
-防护罩,防止触及运动部件
-电气部分采用IP55防护箱
请您根据需要选购成型模具和其他附件:
(1) CYL-HAMB 成型滚筒 – 标准/特殊汉堡形状,由食品级 Delrin® 材质制成的可更换成型滚筒,用于制作标准或特殊形状的汉堡饼胚。模具的具体形状和尺寸可从如下资料中选择其一
(2) PED – 脚踏控制装置
(3) INCAR – 自动铺纸装置(不含专用垫纸)
(4) NAS – 特殊加长输送带(80 cm),替代标准的40 cm版本
(5) VVE – 变速器(适用于800至4000次/小时的循环速率,需配80 cm特殊输送带)
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[单位] 台 [参考交货期] 12-14周 [型号] C/E H MAX [品牌] MINERVA-OMEGA
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