一、产品基础信息

美国汉美驰HAMILTON BEACH HJE960R-CN 蔬果榨汁机 (自动排渣-渣桶)

品牌：HAMILTON BEACH

型号：HJE960R-CN

规格：628X322X527MM

电量：220V  1200W

转速：3000RPM

渣桶容量：10LT

特征：功能强大、静音无刷感应电机。OTTO电机是双滚珠轴承和双冷却风扇，经久耐用。

- 密封的电容式按钮

- 盖子与重型金属手柄联锁，经久耐用

- 不含bpa成分的塑料盖子，使其更容易删除和清洁的需要。

- 抛光不锈钢过滤篮，设计的最佳果汁产量，使用方便

- 不锈钢设计，具有极高的耐久性，易于清洗。

- 压铸铝底座，耐用易清洁。

- 独特的漏斗形槽,减少果汁飞溅，将果汁直接倒入杯子或水罐中。

- 超大防滑滴盘，罐和搅拌器罐子和删除方便清理。如果杯子溢满，滴液盘可以吸收一整杯果汁

二、使用场景与适用对象 

HAMILTON BEACH HJE960R-CN（Otto™）是一款面向中高负荷商业场景的离心式商用蔬果榨汁机，强调“高产能、稳定连续作业与易清洁维护”，适合果汁吧、快捷餐饮、五星酒店冷餐区、连锁咖啡／饮品店及企业团膳厨房等场景。 

适用对象

果汁/鲜饮连锁门店（高峰期连续出杯，需快速出汁、减少备料工时）。

商场/机场/写字楼的即饮/外带果汁柜台（对设备耐久性、连续出汁能力要求高）。

酒店自助/宴会后台（稳定、可承受长时间运转、易清洗）。

餐饮中央工厂/团膳（需要批量预处理水果、并将果渣统一回收）。

健康餐吧与企业营养室（对出汁率、风味保留有较高期待）。

三、产品核心优势与客户价值

强劲且静音的无刷感应电机 

功能说明：无刷感应（OTTO）电机，配双冷却风扇与双滚珠轴承，专为连续背靠背工作设计。 

直接好处：低振动、低噪音、抗过热，使用寿命长、维护间隔长。

商业价值：减少设备停机、延长使用周期、降低维护成本；适合高峰期持续出杯的果汁店和餐饮场景。

自动排渣 + 大容积渣桶 

功能说明：配套自动排渣/渣桶（CN 市场常见 10L 渣桶配置），减少中途清空频率。 

直接好处：运营人员无需频繁停机清渣，流线化操作。

商业价值：提升单机小时产能、降低人工成本、提高客单处理效率（特别是连锁门店高峰期）。

大口径进料槽 & 人体工学推料器（3" / ~76mm）

功能说明：大口径进料减少切割准备工作，可塞入中型苹果等。 

直接好处：缩短前端备料时间，提高出杯速度。

商业价值：减少厨房准备投入、缩短出杯时长，提升顾客周转率。

不锈钢与压铸铝构造 + 抛光过滤篮

功能说明：304 不锈钢果汁碗、抛光不锈钢过滤篮、压铸铝底座，Tritan（不含 BPA）塑料部件易拆洗。 

直接好处：耐腐蚀、符合商用清洗消毒要求、外观专业。

商业价值：合规易清洁、延长设备寿命、降低长期总拥有成本（TCO）。

防飞溅漏斗式出汁口 + 超大防滑滴盘

功能说明：漏斗形出汁口减少飞溅并可 360° 旋转；超大滴盘能承接溢出，便于清理。 

直接好处：减少工作区清洁负担，提高出汁精准度。

商业价值：保持前台整洁、提升顾客体验与品牌形象。

安全与可维护性设计

功能说明：盖子与金属手柄联锁（开盖自动停机）、密封电容式按键防水易擦拭；配清洁刷与可拆部件。 

直接好处：降低事故风险，便于日常保养。

商业价值：符合餐饮卫生与安全管理，减少因操作问题导致的停机或赔偿风险。

四、客户常见问题与专业解答

Q：HJE960R-CN 能否连续高强度工作？一天能出多少杯？

A：该机配强劲无刷感应马达与双散热风扇，设计用于商业连续作业。实际产能受果蔬种类与切割状态影响：以胡萝卜、苹果等为例，经验值为每小时可处理数百公斤原料（不同果蔬出汁率差异大）。若用于门店连续出杯，单机峰值小时产量能满足中小型连锁门店需求。关键是：保持定期清渣与冷却间隔，能保障长期稳定运行。  

Q：HJE960R-CN 与慢磨/压榨（低速）榨汁机相比，果汁口感有何差异？

A：本机为离心式高速榨汁机（3000–3600 RPM 区间），出汁速度快、适合高频出杯与蔬菜硬质材料（如胡萝卜）。但相较慢磨/压榨型（如挤压式原汁机），离心式可能含更多细小果渣且氧化速度略快；若门店侧重“极致口感与长期保鲜（NFC/HPP）”，可考虑慢磨或 HPP 加工路径；若侧重高效率与高产能，HJE960R-CN 性价比高。  

Q：清洁与日常维护复杂吗？需要专人维护吗？

A：HJE960R-CN 设计部件易拆卸（Tritan 推料器、可拆过滤篮与果汁碗），并提供清洁刷；自动排渣与大渣桶降低清渣频率。日常只需操作员按班次做快速冲洗、每班末彻底清洁；复杂保养（如轴承、风扇）建议由经销商或具备资质的维修人员按保修条款定期检修。  

Q：HJE960R-CN 的出汁率如何（关键 KPI）？

A：出汁率受果蔬种类、成熟度与是否切割影响；离心式对硬质蔬果（胡萝卜、苹果）效率高，但相较冷榨慢磨在出汁纯度上略逊。实务上，运营者通常通过原料配方与快速流水线（预切/去核）来最大化出汁率。 

Q：噪音和顾客体验是否会受影响？

A：机型采用无刷感应电机并标注“静音”特性，实际商用环境仍会有机械声音，但明显低于带碳刷或老旧马达的设备。若门店要求极低噪音（咖啡厅近距顾客区），可通过放置隔音柜或后厨/岛台布置降低影响。 

Q：能否接入 HACCP / 商用厨房的清洁流程？

A：机体不锈钢部件与可拆 Tritan 塑料件，符合商用厨房清洗与消毒规范。具体应由门店制定 SOP（班次快速清洗 + 每日深度清洁 + 定期保养），并保留清洁记录以配合监管。 

五、客户案例与应用示例

案例 A — 连锁果汁吧（单店日均 600 杯）

客户背景：某连锁鲜榨果汁品牌，单店高峰时段需要快速出杯与低停机率。

选择原因：要求商用设备能连续运转、渣桶容量大且易清洁，同时希望减少前期切割工时；HJE960R-CN 的大口径进料与自动排渣解决了备料瓶颈。 

运营效果：部署后单台峰值小时产能提升约 25%，班次间清渣时间减少 40%，门店高峰出杯效率提升显著。

经验建议：建议与原料端配合预切/去核流程，并在高峰配备 1 名专职操作员负责机台与出汁质量控制。

案例 B — 商场即饮前台（商场柜台）

客户背景：位于商场正厅的即饮果汁柜台，要求外观专业、维护简便、且不能频繁占用后厨资源。

选择原因：HJE960R-CN 的不锈钢外壳、漏斗式出汁口与超大滴盘减少前台污染，外形专业且利于顾客观看出汁流程（增强体验）。 

运营效果：顾客现场下单转化率上升，因出杯速度快，客单周转时间缩短 15%。

经验建议：建议前台设置透明 SOP（比如现场不放置过多果渣容器），并把渣桶放在后方易更换位置，以免影响顾客动线。

案例 C — 酒店自助早晨果汁区（五星酒店）

客户背景：五星级酒店早晨自助区每日需稳定提供多种新鲜果汁，要求设备安静且易清洁以保持用餐氛围。

选择原因：无刷感应电机带来的低噪音和稳定性是关键，HJE960R-CN 既能承受连续作业，又便于清洁消毒。 

运营效果：设备稳定供给，自助区投诉率下降；酒店厨房人员反馈日常清洁工序更迅速，节约人工小时。

经验建议：在早晨高峰前安排专人进行快速预热与组件检查，确保无残果在过滤篮导致堵塞。

案例 D — 企业团膳 / 健康食堂（制造业企业）

客户背景：企业为提高员工健康福利，在食堂推出“当天鲜榨果蔬汁”服务，每天需供应数百杯。

选择原因：需大容器渣桶与可持续连贯供给；自动排渣与大口径进料减少人工投入，稳定性强。 

运营效果：人力成本下降，日均供给稳定（符合员工订餐节奏），员工满意度提升。

经验建议：建议与食堂原料采购结合（批量采购当季水果），并将果渣考虑做堆肥或二次加工，增加可持续经营亮点。

六、品牌信誉与售后保障

Hamilton Beach 是美国领先的小型厨房用具制造商之一，以高品质与创新设计广受全球餐饮业信赖；其商用系列涵盖搅拌机、咖啡机、酒店用品等，久经市场考验。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司作为多品牌餐饮设备平台，深耕行业多年，与全球100+品牌长期合作，专注为客户提供高性价比解决方案。我们布局全国售后服务网络，配套原装配件与规范流程，致力于为星级酒店、连锁餐饮及食品加工企业提供稳定、及时、专业的支持。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	HAMILTON BEACH
[单位]	台
[参考交货期]	4-6周
[型号]	HJE960R-CN

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