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二、产品基础信息

美国咸美顿HAMILTON BEACH  HCJ967R-CN电动榨汁机

品牌：HAMILTON BEACH

型号：HCJ967R-CN

规格：260X254X470MM

电量：220V  250W

特征：

- 3种规格压榨头：小型适用于柠檬、中型适用于橙类、大型适用于葡萄柚，压榨头配备持久耐用的不锈钢内芯。

- 加高出汁口：出汁口距离台面总高8.5" (21.6 cm) ，适配更多容器。

- 果汁碗防护垫：保护金属机身，保持果汁碗稳定。

- 高度静音马达：操作中不会影响周边安静的氛围。

- 低重心设计：使设备保持稳固不易倾倒。

- 重型金属机身：机身由铸铝制成，具有出色的耐酸性和持久性能。

- 质量可靠 其重型齿轮，可靠性能和经典造型促使其，成为世界级标准的榨汁机。

- 最大的出汁率 压榨手柄最大可施加高达2,000磅的压力，从而保证最大程度的出汁和最少的果皮残渣。

- 过滤碗和漏斗 可拆卸，清洁方便。

- 灵活设计 专为从柠檬，橙和葡萄柚中提取纯果汁而设计。

- 抗酸表面 金属部件以及瓷漆表面均可抵抗长久的磨损和酸性腐蚀。

三、使用场景与适用对象

适用场景

酒店自助早餐/早午餐（front-of-house）——需要前台快速出汁、低噪音、能直接对杯/对壶出汁的设备（适合放在自助区或吧台）。

果汁吧 / 健康饮品店——追求“现榨纯果汁”卖点，要求稳定出汁率、易清洗、可维持高峰期连续出汁。

鸡尾酒吧 / 餐厅吧台——制作鸡尾酒时需要现榨柑橘汁，设备需静音且出汁速度快以不影响吧台服务流程。

会议/宴会与中央厨房备位——作为台式/备料机使用，便于向大容量容器（大壶）快速出汁（8.5" 高出汁口适配更大容器）。

目标客户

中高端酒店采购（早餐、宴会）、连锁餐饮总部、精品果汁/茶饮连锁、酒吧与会展餐饮服务商、企业食堂采购负责人。

四、产品核心优势与客户价值

核心优势

高效出汁 / 快速响应：官方指出“每杯果汁 < 30 秒”，适合早餐/吧台高频次需求；理论连续作业下单位时产能高（下文会说明估算方法与注意点）。

三档重型压榨头，适配多种柑橘（柠檬/橙/葡萄柚）：配套三种尺寸 reamer（每个内嵌不锈钢芯），保证不同果种与规格的出汁效率与耐久性。

前厅可用的低噪音马达：采用无刷/感应（brushless / induction）马达，官方强调“几乎无声”，适合放在顾客就餐区或吧台使用而不干扰环境。

耐酸、重型铸铝机身 + 可拆式过滤碗：铸铝酸性耐腐蚀外壳、可拆洗不锈钢碗与 ABS 过滤器，降低长期维护成本并有利于清洁合规。

客户价值 

提升前厅服务体验：低噪音与对杯/对壶出汁能力，让酒店早餐吧或鸡尾酒吧能把“现榨”作为卖点而不破坏用餐/交谈氛围。

降低人力和时间成本：与手工或低效设备相比，单台在高峰期可显著提高出汁速率、减少等待时间（基于官方 <30s/杯 的估算），从而降低峰值排队与人工投入。

五、客户常见问题与专业解答

Q1：这台机子能榨哪类水果？能放整果吗？

A1：专为柑橘类设计（柠檬、橙、葡萄柚），需将果实对半切后压榨；不适合整颗硬果或非柑橘类整果直接投料。

Q2：出汁量/产能是多少？

A2：官方标注“每杯 <30 秒”。以此做保守估算，理论连续产能约 100–120 杯/小时（60 分钟/30 秒 = 120），但实际产能受半切、装果与清理时间影响，建议实际按 60%–80% 的操作效率来估算运营峰值。此为基于官方单杯时间的推算，实际需现场测试验证。

Q3：清洗和消毒方便吗？

A3：过滤碗、漏斗与 reamer 可拆卸，配件为不锈钢与 ABS，支持手工清洗与消毒处理；官方并提供零部件与维护支持。建议每天高频清洗、定期拆解检查。

Q4：机身会被柑橘酸腐蚀吗？

A4：机身为酸性耐腐蚀铸铝并有表面涂层设计，关键接触部位为不锈钢或 ABS 材质，可抵抗酸性腐蚀；但仍建议及时冲洗，避免果汁长期滞留造成表面磨损。

Q5：是否可以放在前厅（open-front）使用？

A5：设计有低重心、静音马达与 8.5"（≈21.6cm）高出汁口，明确面向“前厅可见”使用场景（早餐吧/吧台）。

Q6：相比手动压榨或其他商用机，HCJ967 的优势是什么？

A6：优势在于“快速、静音、耐酸金属机身、可适配多种果径 reamer，以及方便清洗”——更适合对“前厅服务体验”有要求的场景。

Q7：如何延长机器寿命？

A7：建议按以下 SOP：半切果实后立即压榨、每班次结束立即拆卸清洗碗/滤网、每周检查 reamer 插入件与密封件、保持设备干燥并使用原厂配件替换磨损件。官方手册与配件页可用于维护参照。

六、客户案例 / 应用示例

案例 A — 四星酒店早餐吧（早高峰 07:00–09:30）

需求：早餐高峰 150 位客人，30% 选择现榨橙汁 => 45 杯/早高峰。

设备配置与执行：1 台 HCJ967（放在自助区前厅），提前半小时由后厨或吧员切好橙子半成品并放入冷藏盘；开机后持续供应。

估算产能：官方 <30s/杯，理论 120 杯/小时；按实际操作效率 70% 估算约 84 杯/小时，完全可覆盖早高峰需求并留有余量。

收益点：提升早餐服务档次（现榨卖点）、减少人工手工压榨劳动强度、顾客满意度提升。

建议：配备 1 个大号接汁壶与 1 套备用 reamer，早高峰后立即清洗。

案例 B — 精品果汁/健康饮品店（单店日常）

需求：平峰日订单 200 杯，峰值需连续 2 小时高强度出汁。

设备配置：2 台 HCJ967（前台各一台或一台前台 + 一台备机在后厨），配合半自动果切台与大容量果箱。

运营要点：前台静音出汁、后厨切果分批补给，保证连续性并减少顾客等待；重型机身减少长时高强度运行的震动问题。

建议：采购时询问大宗折扣并确定零配件交付周期；设置班次清洗制（每 2 小时快速冲洗，每班末彻底拆洗）。

案例 C — 鸡尾酒吧 / 餐厅吧台（晚间高峰）

需求：鸡尾酒中大量使用鲜榨柠檬/青柠汁，要求出汁速度与安静。

设备亮点：HCJ967 的低噪马达与小尺 reamer（柠檬/青柠），能快速对杯出汁且不打断吧台交流。

建议：结合柑橘预先分切流程（半切并放入冷藏托盘），并设置单人操作台以保持吧台美观与流程顺畅。

案例 D — 奶茶/连锁轻食中央厨房（备料用）

需求：需要稳定地向大容器（壶）供应柑橘原浆作为饮品原料。

执行方式：利用 HCJ967 的 8.5"（≈21.6cm）出汁口 直接向大壶出汁，减少中间转运与二次污染风险。适合中央厨房批量备料。

建议：在中央厨房内配备工业冷藏与果渣处理线，做好酸性材料的防腐维护。 

七、品牌信誉与售后保障

Hamilton Beach 是美国领先的小型厨房用具制造商之一，以高品质与创新设计广受全球餐饮业信赖；其商用系列涵盖搅拌机、咖啡机、酒店用品等，久经市场考验。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司作为多品牌餐饮设备平台，深耕行业多年，与全球100+品牌长期合作，专注为客户提供高性价比解决方案。我们布局全国售后服务网络，配套原装配件与规范流程，致力于为星级酒店、连锁餐饮及食品加工企业提供稳定、及时、专业的支持。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	HAMILTON BEACH
[单位]	台
[型号]	HCJ967R-CN

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