一、产品基础信息
意大利LAVEZZINI 2000全自动外置式真空包装机
品牌:LAVEZZINI
型号:2000
规格: 470X380X210MM
电量:230V 50HZ
封口条长度:500MM
真空泵流量:8 立方米/小时(油泵)
封口方式:脉冲焊接
特征: 专业级全自动设备, 配备油泵。满足各类零售场所需求。油泵的优势在于:能够更好地承受频繁且高强度的工作循环、提供更高质量的真空,以及对吸入杂质具有更高的容忍度。——从熟食店到超市,畅行无阻、持续运作!
二、使用场景与适用对象
典型使用场景
熟食店与熟食柜台 — 每日需做大量分装、单件包装与保鲜的熟食、腊味、熟肉,LAVEZZINI 2000 的油泵加固型循环能承受高频次封装,连续班次也能稳定输出。
社区超市 / 连锁卖场的后场 — 批量预包装熟食品、即食沙拉、调理食品,减少陈列损耗、延长货架期,利于促销与分销管理。
中央厨房 / 食品加工小厂 — 小批量到中等产能(轻加工类)日常打包、分装,便于储运与冷链管理。
餐饮连锁门店总部(试产/小批量样品/保鲜) — 用于品控样品封存,菜单小改时保存样品,或门店季节性商品短期封装。
适用对象(采购决策人)
连锁采购经理、后厨经理、中央厨房负责人、食品加工厂长、熟食/烘焙店主、超市运营/采购经理、人力与成本管控负责人。
三、核心优势与客户价值
油泵设计 — 承受高频连续工作,真空更深且更稳定
与普通干式泵相比,油泵在连续作业、吸入少量杂质或有微量水汽时表现更稳健,真空度更高、更持久;这意味着同等条件下更长的货架期、更低的复工率与更少的退货/报损。对熟食与含汁液产品尤其重要。
工业级做工(不锈钢机体 + 设计为长期使用)
商用外壳与关键件选材、工艺都偏向耐用,长期维护成本低(虽然初期投入高于一些国产低端机,但生命周期成本更具优势)。
可调数字控制 — 精准可复现的包装参数(提高良率、降低浪费)
精确设定真空、保压与封口时间,避免“过抽或过热封口”造成产品变形或封口不良。对连锁/中央厨房来说“参数化”意味着培训成本低且易复制。
500mm 封口条 — 兼容多种袋型,适应面宽产品
支持常见中型袋长,便于分割单份与多件合装,库存袋规格易配。
适配多场景的“可预见收益”
延长货架期 → 降低报损/过期 → 提高促销弹性;节约人工与重新包装时间 → 降低劳动成本;稳定的真空质量 → 减少客户退货/投诉→ 提升供应链可靠性。
四、客户常见问题解答(FAQ)
Q1:这台机器日常能连续工作多久?适合多少量级的产能?
A1: LAVEZZINI 2000 属于外置式油泵专业机,油泵和冷却设计使其能承受连续班次式工作(如上午高峰连续数小时,每小时数十至上百袋)而不易因过热降速。若你的日均封装量在几百袋(每袋常规熟食分装),这台机是非常稳妥的选择;若日均数千袋,应评估更大泵流量或双封口/腔体机型。
Q2:油泵比干泵贵,日常维护复杂吗?耗材成本高吗?
A2: 油泵确实在采购价和日常维护(定期更换泵油、滤芯)上有额外成本,但其耐脏污、高强度运行容忍度与更深的真空效率,使得总体运营成本(包括报废、退货、人员二次处理等)往往低于使用干泵的设备。换言之,油泵是把“不可预见的损失”转变为“可预算的维护费用”。
Q3:和国产同类机相比,LAVEZZINI 2000 的竞争力在哪?
A3:
国产“能用”,进口“好用且耐用”是常见感受的背后逻辑:很多国产设备在“日常轻量使用”情形下能完成任务,但当进入高强度、连续、多班次、含液或带杂质量的真实商用场景时,问题开始出现——真空浅、封口不稳、泵体易过热或寿命短、对杂质的容忍度低,导致返工率与维护次数上升。
LAVEZZINI 2000 的差异点:采用油泵(更深真空、更高容错)、商用级结构与成熟的数控逻辑,源自意大利的生产与质控流程,因而在“长期稳定性”、“封口一致性”与“连续作业能力”上明显领先。对于注重降低报损、减少退货与保证货架期的采购方,进口机的高初始投入会在较短时间内由降低的运营损耗回流,换句话说选进口不是为了“体面”,而是为了更低的生命周期成本与更可预测的收益。
Q4:这台机器能封液体或含汁食品吗?
A4: 作为外置式油泵机,针对含汁或少量汁液的包装表现优于多数干泵机。但对于大量液体或需要完全防止液体流入泵体的产品(如高流体罐装),建议采取半灌装后预冻结或使用专用腔体式真空机。
五、客户案例 / 应用示例
案例 A:连锁熟食品牌 — 从门店退货率 4% 降到 1%
背景问题: 某连锁熟食品牌,门店每日做小包装熟肉,因封口质量参差导致退货与二次处理。
采买决策: 在中央厨房引入 LAVEZZINI 2000 作为样品与小批核心机型(负责高价值熟食与新品保鲜样品)。
落地效果: 通过更深稳定的真空与可复现封口参数,门店退货率从 4% 降至 1%;货架期延长 2–4 天,促销弹性增大。直接节省的报损与人工返工成本在 3 个月内抵消了设备差价。
案例 B:中型超市自有品牌(SP)预包装线 — 降低库存损耗
背景问题: 超市自有品牌小包装熟食在促销期常出现过期或品质下降,影响毛利。
采买决策: 采用 LAVEZZINI 2000 在超市后场做分装—不仅封装牢靠,还能在促销前做批量预封。
落地效果: 因货架期变长,促销库存周转率提升,供应链弹性增加;毛利率上升,报损率下降明显。采购经理把设备定位为“库存管理工具”,回本期显著缩短。
案例 C:中央厨房(半自动小批产线)— 稳定样品与试产流程
背景问题: 中央厨房需频繁推出限量新品,样品保存与门店下发一致性差。
采买决策: 在试产线选用 LAVEZZINI 2000,建立“样品参数库”(每种菜品保存参数记录)。
落地效果: 样品在门店表现与中央厨房一致,试产决策加速,减少返工试制次数,缩短新品上市时间。对连锁运营效率的隐性贡献明显提高。
案例 D:高端熟食工作室(电商+门店)— 保障冷链电商发货品质
背景问题: 电商冷链发货对密封与保鲜要求高,普通封装导致客户开封时汁液外溢或氧化。
采买决策: 采用 LAVEZZINI 2000 做终端封装,配合合格真空袋与冻前处理。
落地效果: 客诉率下降,客户复购率提升;品牌口碑在专项电商活动中体现为转化率上升。设备投资回报在首个营销季即可看到效果。
六、品牌信誉和售后保障
自1983年成立以来,意大利LAVEZZINI 始终专注于真空包装机的研发与制造,以“意大利制造”的精工品质闻名全球,是众多欧洲专业厨房与食品工厂的指定品牌。LAVEZZINI 代表的不仅是设备,更是对效率、耐用性与食品安全的长期承诺。在中国市场,深圳市招财猫酒店设备用品有限公司 作为LAVEZZINI官方长期合作伙伴,凭借20年进口商用餐饮设备经验,与全球百余家顶级品牌建立深度合作。我们不仅提供原装设备,更提供系统化的选型咨询、安装培训与全国售后网络支持。选择我们,不只是买设备,而是获得一个能陪伴企业持续成长的专业解决方案伙伴。
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[品牌] LAVEZZINI [型号] 2000 [单位] 台 [参考交货期] 6-8周
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