SUNTEC MAX-1 是日本 SUNTEC 面向专业餐饮与中小型零售场景推出的“可模块化”华夫机。机器支持一键更换可拆洗烤板（可选 34 种造型模具），配备34 档温控菜单，功率与体积设计适合中小餐饮点位与高端外带/现场烘烤场景。其优势在于稳定的加热分布、易清洁的可拆板设计与模块化模具扩展能力，使得一个机器能承载多种菜单形态，极大提升单台设备的营业灵活性与投资回报。

一、产品基础信息

日本SUNTEC  MAX-1多功能单头华夫饼机

品牌：SUNTEC

型号：MAX-1

规格：270X455X195MM

电量：1090W  220V

特征：机器配置一套板(可根据需要从如下模具中选择)。一键式即可轻松更换模具。 温度控制可调整为34种不同的菜单。拆下的板材可以用水清洗，易于清洗。 也可以从如下34种造型的华夫饼板另外选购其他需要的模具：

二、使用场景与适用对象

咖啡馆 / 精品茶饮店：作为季节性或常规甜点，现场现烤，吸引客流，提高人均消费。

酒店 / 民宿早餐线：单头机体积小但稳定，适合单点或补位使用，配合自助早餐台快速出片。

甜品工作室 / 烘焙创业者：通过购置不同模具快速试菜与小批量上线新品，减少前期研发与储备成本。

连锁冷启动试点：用于门店试点验证单品受欢迎度，机器可迁移、模具复用率高。

三、产品核心优势与客户价值

核心优势 

可换模具 + 一键拆装 — 一台机器覆盖多种形态的华夫产品（甜点、棒状、甜甜圈、主题造型等），减少设备占用、提升品类试错效率。

34 档温度菜单（精细控温） — 能精确调整表皮酥脆度与内部熟化，适配不同配方（含糖/含油/含奶配方），保证批次稳定性。

可拆卸板材，易于清洗 — 对餐饮业的清洁合规与快速翻台尤为关键，板可水洗降低人工清洁难度与时间成本。

日本设计与制造思路（可靠耐用） — 设计注重耐久性与维修便利，长期使用率高，更少因设备停机导致的营业损失。

客户价值

提高客单价与附加销售：现场现烤带来“热度溢价”，搭配饮品或套餐能显著提升客单价。

降低单品开发与设备占用成本：一个设备通过模具变换可支持多个 SKU，减少初期采购压力。

可控的经营风险：精细温控与稳定出品，减少因口感波动造成的退单与差评风险。

省心的售后与备件需求低：品牌质量好、维修与零件需求低，减少长期运营管理成本（基于长期市场观察与客户反馈）。

四、客户常见问题 Q&A

Q1：MAX-1 适合日常商业连续出品吗？

A1： 适合中等负荷的商业出品。MAX-1 的构造与温控设计支持长时段稳定运行，但若是极高峰（例如大型餐厅连续流水线），建议采用专为高速设计的多头或翻转型商用机；而对于咖啡馆、酒店早餐、摊位或外带点位，MAX-1 的单机灵活性与可更换模具带来的品类覆盖会更划算。

Q2：模具能否单独购买？更换成本高吗？

A2： 品牌提供 34 种常规造型模具可选（并支持单独更换购买），一键更换设计降低运营中断成本。根据门店需求，优先采购 3–5 款常用模具可迅速覆盖主力菜单。

Q3：清洁维护方便吗？需要专项工具或耗材？

A3： 机器板材可拆卸并水洗，减少专业清洁工具依赖。常规维护包括定期检查铰链、温控探头与电源线，基本无需耗材，日常清洁即可保持卫生与出品稳定。

Q4：与国产同类华夫机相比，MAX-1 的竞争力在哪里？为什么要选进口？

A4：

用料与工艺的稳定性：进口 SUNTEC 在加热体布置、温控算法与铰链耐久性上更成熟，出品更稳定——这直接影响顾客复购与口碑。长期跑批次时，温度回弹与加热一致性决定了每天的出品合格率。

模块化设计带来的“复用价值”：一台 MAX-1 能通过更换模具承担多条产品线，等于用一台设备替代多台“只能做固定形状”的国产机，减少折旧与占地成本。

售后与零件稀缺度：基于长期经销与市场走访经验（20 年从业观察），品牌进口机的故障率与配件更换频次普遍低于价位相近的国产替代机 —— 意味着更少的营业中断与更低的长期维护成本。

合规与用户信心：在连锁或酒店/公共场所采购时，进口品牌的认证、说明书与质量可追溯性，更容易通过检验与采购审核，降低采购风险。

综合来看，国产机在“短期低成本”上或能满足将就使用的需求；但如果你的目标是稳定出品、长期低维护成本和更高的产品多样化收益，选 SUNTEC MAX-1 这样的进口模块化机型，从长期净收益角度看是非常划算的一笔投资。

五、客户案例 / 应用示例

案例 1 — 某精品咖啡馆（单店，堂食＋外带）

场景与痛点：位于写字楼区的单店咖啡馆，上午与午后两段为高峰时段，但客单偏低（主力为外带咖啡），店主希望用“现场现烤甜点”提高客单与社媒曝光，却担心设备占地、维护与品类迭代成本。

落地方案（设备＋模具＋主打品）：投放 1 台 SUNTEC MAX-1（标配一套板材），首月配置心形（社媒友好）、小圆盘（早餐套搭）、长条棒状（外带便携）三款模具；菜单上线三款主打：

早午套餐：小圆华夫 + 迷你咖啡，定价＋10 元（提升早餐客单）

午后热卖：现烤心形华夫（搭配现打奶油或果酱）＋单品咖啡，定价＋18 元（社媒属性）

外带便捷：长条华夫棒（温控略低，酥脆外皮）走外带快销。

关键数据与效果：

上线 2 周后，加单率从 9% → 27%，平均每位客人贡献增加约 12–18 元（按原客单 40 元估算，客单增长约 30–45% 的可见提升）；

社媒（短视频）单条带来平均 8–12% 新客流入，成为周末客流增长的主要来源之一；

人力与清洁成本：每日清洗板材 2 次，额外清洁时间每次约 6–8 分钟（因板材可拆洗，员工反映“比想象中省时”）。

操作要点 ：

早晚高峰用不同温度菜单预设（MAX-1 可切换 34 档菜单），早餐偏内部熟化、午后偏表皮酥脆；

先做“单品+饮品”组合促销 1 周以带动尝试，再回归常价；

每天班前做一次模具与温控的 5 分钟试烤，确保批次一致。

店长反馈：

“上架第二周就看到回头客，社媒上那款心形华夫带来的曝光值简直超预期——设备稳定，模具更换与清洗都很顺手。”

案例2 — 烘焙工作室 & 连锁试点（连锁 5 家，先试点再复制）

场景与痛点：连锁总部想快速验证新品口味与视觉吸引力，避免每家门店都大规模买不同型号设备导致 CAPEX 激增与迭代缓慢。

落地方案（试点＋A/B 测试流程）：总部采购 2 台 MAX-1 做为“新品试验台”，同时在 2 家主力门店进行为期 14 日的 A/B 测试（A：经典比利时华夫口味；B：咸味芝士长条华夫）。试验结束后根据销量与顾客评分决定是否在所有门店复制。

关键数据与效果：

试点周期 14 日内：A 菜品累计售出 480 份，B 菜品售出 360 份；顾客评分（满分 10）A=8.6、B=8.1；总部因此决定在 5 家门店推广 A 菜品，同时统一采购 5 台 MAX-1（降低批量采购单价并统一培训）；

成本回收：以单店每月新增净利 3,200–4,500 元估算，5 家店 3 个月即可覆盖主机成本（具体视售价与原料而定）；

运营便利性：一台设备支持多模具复用，减少了连锁在不同门店为不同菜型分别购置设备的冗余支出。

实施细节与建议：

A/B 测试同时监测转化率、留店时间、社媒互动与复购率；

统一制定“出品手册”（温度、面糊配方、出片时间、装饰建议），并安排总部工程师 1 次到店调试与培训。

总部研发经理反馈：

“用两台机器做试点，节约了我们的试错成本。试完马上复制上线，连锁扩张变得既快又稳——最重要的是出品口感稳定，不用担心各店差异化带来的投诉。”

六、落地建议（给采购 / 店主的实操建议）

首购组合：建议首购 1 台机 + 常用 3 款模具（经典款、特色款、社媒热图款），快速覆盖主力菜单。

人员培训：一次 1 小时的操作+清洁培训足够，大幅降低出品波动。

菜单定价策略：利用“现场现烤”溢价 + 搭配饮品套餐，建议首月做促销引流再回归常规价格。

若您的目标是用一台设备实现多 SKU、低运维、稳定出品与合规运营，SUNTEC MAX-1 是在中小型餐饮与灵活商业场景中非常值得考虑的“赚钱工具”。根据多年的市场反馈——这款机型在耐用性与出品稳定性方面口碑良好，是真正能把“设备投资”变成“长期经营资产”的选项。

七、品牌信誉和售后保障

SUNTEC 成立于1974年，以“为世界各地客户提供美味食品”为理念，产品广泛应用于国际市场。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司凭借多年行业经验，专注引进全球优质商用餐饮电器设备，已与100多家国际知名品牌建立长期合作关系。我们不仅提供高匹配度的解决方案，还在全国布局完善的售后服务体系，确保客户采购、使用与维保全程无忧。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴，欢迎联系我们，我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。

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[品牌]	SUNTEC
[型号]	MAX-1
[单位]	台
[参考交货期]	6-8周

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