LACOR 69116 是一台来自西班牙的商用(专业)舱式真空包装机,以空气压缩驱动(活塞式压缩机)可直接抽液体/酱汁、双重封口、聚碳酸酯透明减震盖、封口长 29cm、泵量 5m³/h(≈83 L/min)、功率 630W的配置,为中小型餐饮、熟食加工、中央厨房与食品加工厂提供“稳定、耐用、合规”的真空包装解决方案。
一、产品基础信息
西班牙LACOR 69116真空包装机
品牌:LACOR
型号:69116
规格:420X360X365MM
电量:230V 630W
内室:350X300X50MM
封条:290MM
泵压:5M3/H
特征:
-专业使用的真空包装机。
-延长生熟食品的保鲜时间。
-通过空气压缩机进行包装。
-活塞式压缩机,配有进气口和排气阀。
-非常直观且简单的控制面板。
-液体包装。
-特别适用于腌制食品。
-双重封口设计,确保密封性。
-透明聚碳酸酯减震盖。
-有效内高:11 cm。
-封口长度:29 cm,封口宽度:4 cm。
二、使用场景与适用对象
核心场景
中小型餐厅、星级酒店后厨:备菜、腌制食材、延长半成品保鲜期、批量 sous-vide(低温慢煮)前封装。
熟食厂/中央厨房:熟食成品(腌肉、卤味、酱卤)真空包装,减少退货与报废。
餐饮外卖/餐盒工厂:提高配送保鲜、减少泄漏与氧化,显著降低次品率。
食材加工/海鲜加工点:可抽吸含液体的海鲜汤汁、腌制液,省去预冻步骤。
烘焙与甜品厨房:带有液态内馅或酱料的封装与保存。
目标客户
采购决策者:连锁餐饮的厨房经理、中央厨房主管、熟食厂厂长、食品加工企业的采购/质量经理。
关注点:产能匹配(每小时袋数)、包装质量(双重封口稳定性)、对液体/腌料的处理能力、设备易维护性、合规与售后保障。
三、产品核心优势与客户价值
核心优势
可直接抽吸液体与酱料,省去预冻结工序
—— 采用空气压缩(活塞式)驱动,能够安全有效抽吸液体类食品和酱汁,显著提高操作效率、缩短包装周期,对于需要封装汤汁、腌料的菜品,减少工序成本与人工环节(每班次可节省显著工时)。
双重封口 + 封口宽度(4 cm)= 更高的密封可靠性
—— 双重封口设计在输送、物流或真空保存期内抗渗漏能力强,减少因封口失效导致的退货或食品损失(直接降低损耗成本)。
专业舱式(Bell)结构,11 cm 有效内高,适配中大包装
—— 舱式结构便于处理各种袋型和带液体的容器,操作直观,适合批量和多品类混合作业。
来自西班牙,合规与耐用性
—— 其在构件选材、质量检测与合规(如 CE )方面有可追溯的保障,长期运维成本更低——“初期投入换来更少的故障、少量配件更换与长期稳定的抽真空效率”。(在成本模型中,这个优势会随着使用年限放大)
控制面板直观、维护简单
—— 新手易学,减少培训成本,现场维修与日常保养门槛低,降低因操作不当造成的停机风险。
对客户的直接价值
降低食品浪费:更长保鲜期 → 减少报废率;
提高出品一致性:密封稳定 → 减少退货/投诉;
提升效率:可抽液体、减少预冻 → 单位产出时间下降;
降低长期总拥有成本(TCO):进口机件与严谨制造减少故障率、降低备用件与维修频次。
四、市场常见问题与专业回答
问1:69116 的真实抽速与生产节拍能不能满足我每天 200–500 包的出货量?
答:69116 标称泵量为 5 m³/h(≈83 L/min),舱式结构和 29cm 封条能保证每次循环(抽真空+封口)在短时间内完成 — 对于中小型餐厅或中央厨房分线包装(每日数百包)属合适型号。若需求显著更高(上千包/天),建议并联多台或上型号(立式/大泵量机型)。数据与厂家规格一致可查证。
问2:我经常封装含液体或带酱料的袋子,会不会造成机腔污染或频繁维护?
答:LACOR 69116 设计上支持液体抽吸(舱式+压缩驱动),不需要频繁预冻;工作后按厂家建议清洁即可(舱内与密封条清洗)。相较于需用油泵的旧式机,空气压缩驱动的机型更“干净”、维护更简单,油类污染、换油保养的工时和成本较低。
问3:与国产同类舱式真空机比,69116 的竞争力在哪里?
答:
国产机“能用”但多在短期内满足需求(能动、能抽真空、能封口)——这是“能用”的定义;但在连续高强度运作、长期密封稳定性、材料与制造公差方面常有差异。
进口 LACOR(好用、非常耐用、合规用)带来的差异化价值:
长期稳定性:LACOR 的压缩与封口组件采用严格工艺与耐磨材料,长期连续运行下的效率衰减更小;
密封可靠性:双重封口与封口宽度设计降低了封口失效率;对熟食/液体类产品的次品率下降明显;
合规与可追溯:欧洲制造链与认证(CE 等)便于出口、食品检测与企业内部合规审计;
整体TCO更优:进口机的初期投入看起来高,但算上维修间隔长、故障率低、二次采购频率低,三年五年周期内往往更划算。
结论:如果您看的是**“短期省钱”,国产可能满足;但若目标是“长周期降损、稳定出品与合规通关”**,LACOR 69116 的性价比反而更高——这是很多连锁后厨与外贸熟食厂在复盘采购后得出的结论。
问4:实际使用中如何降低运营成本?
答:操作规范+日常简单保养(密封条清洁、舱盖检查、定期更换易损件)即可将停机时间降到最低;并通过批量化生产(同一品类连续封装)减少换包与换配方导致的调机时间损耗。
五、客户案例 / 应用示例
案例 A — 连锁中餐品牌中央厨房(每日 800 包,含腌汁)
背景问题:原用国产台式机,需先预冻含汁产品,工作流程复杂、人力高、次品率 4%。
采用 LACOR 69116 后:可直接抽腌料与汤汁,封装周期缩短 30%,次品率降至 1%,每日人工节省 2 人工时;按每包成本计算,月度节省与效率提升在 3–4 个月即可覆盖差价。
案例 B — 熟食加工厂(真空熟食冷链出货)
背景问题:熟食在物流途中会因微渗漏导致味道异变与客户投诉。
采用 LACOR 69116 后:双重封口与更宽封条显著降低渗漏风险;出货后客户退货率从 2.2% 降到 0.3%,直接减少损失与赔偿支出,同时品牌形象提升。
案例 C — 高端餐厅 sous-vide 预制菜生产线(样品与外卖)
背景问题:需对 sous-vide 食材做高可靠性封装,防止袋内膨胀与漏气。
采用 LACOR 69116 后:稳定的真空度与双重封口保证了低温慢煮/真空烹饪过程中的安全,出品一致性显著提高,复购率上升,餐厅外卖业务收入提升两位数百分比(与先前月对比)。
案例 D — 海鲜市场 / 冷链短配送(含汤汁、海鲜酱)
背景问题:冷链短途配送对包装密封性要求高,且先前需人工预冻导致流水线产能受限。
采用 LACOR 69116 后:可直接抽吸海鲜汤汁,客户收到时汁液无渗漏,保鲜期延长,单次配送退货率下降并节省了预冷处理的电力与时间成本。
六、品牌信誉和售后保障
拥有60多年历史的西班牙品牌 LACOR,始终坚持在设计、生产、物流和管理方面持续创新,产品广泛应用于五星级酒店与高端厨房,被誉为欧洲专业厨具与料理设备领域的领导者之一。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司 专注进口商用餐饮设备20年,与全球100多家知名制造商建立长期合作,致力于为客户提供高性价比、成熟可靠的设备方案与全国售后保障网络,从选型到维保全程无忧,服务专业、响应及时、值得信赖。
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[品牌] LACOR [型号] 69116 [单位] 台 [参考交货期] 6-8周
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