绝大多数都采用不锈钢材质201或者304#制作，可做家用或者是商用，但是有一定的区别，那家用和商用的不锈钢厨具设备到底有哪些呢？小编来给您详细地分一分吧。
不锈钢厨具设备可以分为下面五个大类：
一、储藏类不锈钢厨具设备
储藏类不锈钢厨具设备主要用来储存食品和设备。
1、商用的不锈钢厨具设备——储藏用，主要有冰箱、急速冷冻柜、展示柜、调理柜、碗碟柜、吊柜、角柜、底柜、米面架、货架等。
Frigor(丹麦冰极牌) IRINOX（意大利） Panasonic(日本松下） Tecnoinox(意大利特劳力牌)
2、家庭储藏一般很少用不锈钢厨具设备，都可以用木质的、塑料制品或者是其他材质的，因为不锈钢制品的价格一般会稍微高一些。家用会比较注重厨房独特的整体装修风格，所以大多选用色彩丰富具有特别材质的储藏用具。当然如果用不锈钢厨具设备也可以，种类跟商用的一样，只是规格要求比商用的小很多。
二、洗涤类不锈钢厨具设备
洗涤类不锈钢厨具设备主要用来给排水、洗涤清洁。
1、商用的不锈钢厨具设备——洗涤用，主要有单星、双星、三星的水池，混水龙头、感应水龙头、洗地龙头、洗碗机、高压花洒、洗杯机、隔油池、地沟篦子、消毒柜、洗菜机等。
Aqua-crystal(香港洁乐牌) Besser vacuum(意大利） Bioclimatic(德国) Cecilware(美国斯威牌) Chubu(日本中部牌) Eishin(日本日盛牌) Frucosol(西班牙) Hamilton beach (美国咸美顿牌) Hendery(亨得利牌) Imc(英国) Lacor(西班牙) Moel(意大利） Nemco(美国宁高牌) Neumaerker(德国） Nichiwa(日本力之华牌） Orwak(瑞典） Powerline(美国) Rocam (意大利丽金牌) Rubbermaid(美国乐柏美牌) Sage(英国莎茜牌) Salvajor(美国） Sammic(西班牙） SMT（美国） Starkeys(澳大利亚） Taiji(日本太子牌) Thomas Dorr(德国) Waring(美国皇庭牌)
2、家用的不锈钢厨具设备一般有单星、双星水池，混水龙头、洗碗机、洗杯机、食品垃圾粉碎器、消毒柜等。
三、调理类不锈钢厨具设备
调理类不锈钢厨具设备主要用来整理、切菜、配料、调制。
1、商用的不锈钢厨具设备——调理用，主要有工作台、保鲜工作台、调理柜、绞肉机、切菜机、锯骨机、切片机、土豆去皮机、搅拌机、压面机、和面机、搓圆机、面粉车、饼盆车、包子机、饺子机、馒头机、榨汁机、商用豆浆机、咖啡机等。
Berkel(意大利) Bottene(意大利) Besser vacuum(意大利） Boss（德国） Bron coucke(法国) Chubu(日本中部牌) Dremax(日本) Dynamic(法国动力牌) Fac(意大利） Fama(意大利飞马牌) Fimar(意大利辉美牌) Hamilton beach (美国咸美顿牌) Henkelman(荷兰汉高文牌) Hotmix pro(意大利） Imc(英国) Imperia (意大利安贝利牌) Kitchenaid(美国厨宝牌) Lacor(西班牙) La Minerva(意大利万丽华） La monferrina(意大利) Lavezzini(意大利娜仙妮牌) Lt(法国法得利牌) Mandelprofi(德国) 明兴牌（台湾） Nemco(美国宁高牌) Omega(意大利珍宝牌) Orved(意大利奥维德牌) Panasonic(日本松下） Powerline(美国) PSV(法国) Robot-coupe(法国罗伯特牌) Rotor (瑞士) Sammic(西班牙） Savioli(意大利斯威龙牌) Scharfen(德国) Swedlinghaus(意大利威士蓝) Tecnovac(意大利特丽华牌) TTM(瑞士) Univex(美国维利斯牌) Vac-star(瑞士） Waring(美国皇庭牌) YSL(台湾永顺利牌)
2、家庭调理用的不锈钢厨具设备，一般只是主要部件（例如刀片、搅拌棒）为不锈钢材质，很少有纯不锈钢制作调理厨具设备，如搅拌机、榨汁机。压面机主要材质为不锈钢。有的家庭可能会将灶台台面做成不锈钢材质，耐用、易清洁。
Animo(荷兰) Bravilor（荷兰宝丽华牌） Cecilware(美国斯威牌) Citrocasa(奥地利） Curtis(美国科帝斯) Delonghi(意大利德龙） Dualit(英国得力牌） Dynamic(法国动力牌) Faema（意大利飞马牌） Fama(意大利飞马牌) Frucosol(西班牙) Hamilton beach (美国咸美顿牌) Hatsuyuki(日本初雪牌) Imc(英国) Jura(瑞士优瑞牌) La Cimbali(意大利金佰利牌) Lacor(西班牙) Lt(法国法得利牌) Nuova simonelli(意大利诺瓦牌) Philips-Saeco(飞利浦喜客） Panasonic(日本松下） Quamar(意大利科西图牌) Queen(瑞典皇后牌) Rancilio(意大利兰奇里奥） Rotor (瑞士) Sammic(西班牙） Sunkist(美国新奇士牌) Tecnoinox(意大利特劳力牌) Waring(美国皇庭牌) Wmf（德国福腾宝) Zip(澳大利亚智普） zumoval(西班牙)
四、烹调类不锈钢厨具设备
烹调类不锈钢厨具设备主要指炉具、灶具和烹调用设备。
1、商用不锈钢厨具设备——烹调用，主要有中餐炉具（大锅灶、小炒炉、低汤灶煲仔炉、电饭锅、蒸饭车等）、西餐炉具（电炸炉、汤锅、扒炉、焗炉、华夫炉、班戟炉等）、醒发箱、烤箱、电饼铛、煮面炉等。
Belshaw(美国巴素牌) Brema（意大利冰美牌） Cofrimell(意大利高富来牌) Cpm(意大利贵宾牌) Dualit(英国得力牌） Eishin(日本日盛牌) Elmeco(意大利) ICB(意大利） Krampouz(法国） KING EDWARD (英国) Lacor(西班牙) Musso(意大利） MUSSANA（德国） Nemco(美国宁高牌) Nemox（意大利） Neumaerker(德国） Nichiwa(日本力之华牌） Panasonic(日本松下） Paragon(美国柏丽牌) Pavoni(意大利) Prince castle (美国） Roband(澳大利亚罗宝牌） Roller grill(法国乐桥牌) Saniserv(美国珊来斯牌) Staff(意大利北极熊牌) Star(美国星牌） Suntec(日本日特牌) Taiji(日本太子牌) Waring(美国皇庭牌) Wells(美国威士牌)
2、家用的，一般就是烤箱、微波炉/光波炉、不锈钢锅具、电饼铛等。
Panasonic(日本松下） Powerline(美国) Star(美国星牌） Unox（意大利意乐牌）
五、进餐用不锈钢厨具
进餐用的不锈钢厨具，不能称之为设备了，家用、商用都多用不锈钢材质，就是小型的餐具，刀叉、筷子、勺子、饭碗等。
Bron coucke(法国) Dexter Russell(美国戴斯特） Nemco(美国宁高牌) Paderno(意大利帕丹奴牌） Server(美国）
其实商用不锈钢厨具设备只是规格大，服务用餐人数比较多，价格相对较高，家用的则是小型的不锈钢厨具设备，价格相对较低，当然这只是一般情况。如果选用的设备档次不一样，也可能家用的更高一点。
