现代生活便捷、高效,离不开一些厨房电器设备,榨汁机和搅拌机就是其中之二。这两种电器设备可以家用,也可以作为,那榨汁机和搅拌机有什么特点,有哪些呢?我们可以从以下四个方面来看。
一、榨汁机和搅拌机在功能上的区别
榨汁机:主要用来榨果蔬汁。
搅拌机:餐饮用的,主要用来制作果蔬汁、豆浆米糊等食物,或者是搅拌奶油、蛋液、面糊等流状食物。
两者均有家用型、商用型、工业用型。
工业型的榨汁机主要是用来榨果汁。工业型的搅拌机,可以用来搅拌水泥、添加剂、饲料等。
二、榨汁机和搅拌机在特点上的区别
:果汁和果渣通过高速旋转离心作用分离。榨出的蔬果汁清亮,但要求使用的蔬果,要水分多一些,否则产出的果汁太少。
搅拌机:搅拌杯底部的刀片高速旋转切碎食物,使用时需要加水,只能搅拌出蔬果糊,不能制作出纯果汁;或者是可使用丝状搅蛋器,拍形搅拌器及螺旋和面器搅拌流状食物。
家用的榨汁机和搅拌机的功率一般比商用的要小,工业用的功率则远大于家用的和商用的。
三、榨汁机和搅拌机在品牌上的区别
家用的榨汁机和搅拌机的品牌差不多都一样:国内品牌——九阳、美的、苏泊尔、志高等,国外品牌——伊莱克斯、飞利浦、松下、摩飞等。
商用榨汁机品牌——美国Omega/欧米茄、瑞士ROTOR、法国SANTOS/山度士、意大利SIRMAN/舒文、美国Hamilton Beach/咸美顿等。
商用搅拌机品牌——美国厨宝KITCHENAID、德国BIZERBR/碧彩、澳大利亚HOBART/霍巴特等。
四、榨汁机和搅拌机在价格上的区别
价格会受到电器的功能、用途、品牌、型号和参数的影响。
家用的榨汁机和搅拌机价格相似,大多在100元到300元,国外品牌的一般都在200
元以上。
商用的榨汁机和搅拌机价格:
转速18000r.p.m的意大利舒文搅拌机(果蔬汁制作),功率450W,参考价格:8600元。
转速320r.p.m的意大利舒文榨汁机(果蔬汁制作),功率100W,参考价格:6500元。
工业搅拌机有几千元的,也有上万元的,具体看使用在什么方面,参数如何了。
关于家用厨房设备和商用厨房设备的榨汁机和搅拌机的区别,已经给大家说这么多了,如果您想要具体地了解一下可用于厨房工程的商用的榨汁机和搅拌机的参数、报价
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