意大利HOTMIXPRO  5 STARS   4.9升热多功能料理机

品牌：HOTMIXPRO

型号：5 STARS （HM5STAR）

规格：350X520X460mm

电量：240v  3600W

容量：4.9LT

温度：24 - 190摄氏度

转速：0-8000RPM

特征：HotmixPRO 5 Stars 是新的大批量机器子系列的一部分。这款新型号拥有与其他型号相同的出色性能，5 升碗的巨大附加值！如果您需要为很多人服务，或者需要提前准备大批量，HotmixPRO 5 Stars 是您正确的选择；凭借其巨大的 5 升碗，它是市场上最大的台式热搅拌器。非常适合需要为很多人服务的所有专业人士；例如餐饮、酒店、医院、婚姻……但是 5 升容量为您提供了足够的空间，可以将其用作有效的真空低温烹调法机器。由于全新的“真空低温烹调法”支持，任何 HotmixPRO 都可以变成一个完美的低温烹饪强国。凭借 5 升的容量，您可以最大限度地利用这一全新的出色功能。HotmixPRO 5 Stars 具有强大的电机 (1'500W)，能够实现非常高的速度（高达 8'000 rpm），并且可以通过逐度温度控制来烹饪高达 190°C (374°F)（ 1°C 增量）。由于这些功能，HotmixPRO 5 Stars 几乎适用于所有食谱，例如奶油、果酱、酱汁、面团、还原……其高温甚至可以使糖焦糖化！更重要的是，它具有一些革命性的功能，可以真正改善您的工作流程。WT 功能、NEXT 和可编程配方存储器等功能。这些有用且独特的特性为您的厨房带来了全新的舒适度：事实上，操作员不再需要经常在场。只需将食材放入碗中，选择食谱（250 种预存中的一种或您自己的一种），然后按“开始”按钮，即可完成大量准备工作。由于可编程内存和完美的温度控制，HotmixPRO 5 Stars 可以保证恒定、标准化和最佳的结果。您甚至可以让您的员工使用它。只要他们使用您的食谱（当然还有相同的成分），就没有人能够看出其中的区别。您还可以与您的朋友、您的厨师伙伴或您连锁店的其他餐厅分享您的食谱。就像查找文件、复制文件并将其作为电子邮件附件发送一样简单。而且，得益于 WT 功能，无论初始温度和配料数量如何，结果都将始终保持不变。

[品牌]	HOTMIXPRO
[型号]	5STARS
[单位]	台
[参考交货期]	8-10周

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