法国ROLLER GRILL PSF600E 电扒炉
品牌:ROLLER GRILL
型号:PSF600E
规格:600X475X230MM
电量:230V 6.0KW
烹饪面:600X400MM
特征:电烤盘 PSF 600 E 配备大尺寸铸铁烹饪板,因其热惯性在传统烹饪中非常受欢迎。铸铁板通过其强大的热惯性积聚热量,在燃气烤盘下提供足够的功率时,铸铁板可以在接触烹饪中恢复能量。当烤盘断开时,残余的热量仍然可以用来保持食物温暖。这款大尺寸铸铁板作为接触式烹饪的真正起源,依然广泛应用于喜欢传统接触式烹饪的餐馆中。
这款专业电烤盘 PSF 600 E 允许您以均匀的温度烹饪多种食材。经过 15-20 分钟的预热后,铸铁板通过两根 Incoloy 加热元件均匀加热,覆盖整个烹饪表面。两个油状加热元件总功率为 6 kW(每个加热元件为 3 kW),确保电烤盘 PSF 600 E 在加热时不会出现边缘热量损失,实现均匀烹饪。
这款专业电烤盘可以用于烤制各种肉类、鱼类、汉堡、香肠、蔬菜、洋葱,还可以煎蛋、做煎蛋卷。通过独立控制两个烹饪区,您可以在 600mm 宽的烤盘上交替烹饪。例如,您可以在一侧以 200°C 烤肉,而在另一侧以 160°C 炖煮蔬菜。
食物中的汁液和油脂会流入完全可拆卸的抽屉中,且不锈钢收集盘可以放入洗碗机清洗。经过长时间使用并断开电源后,您可以使用冷水或冰块对仍然很热的烹饪板进行去污清洗。
为您的专业电烤盘定制配件!
Roller Grill 提供多种配件,专为专业电烤盘或计划式烤盘设计:
烹饪盖:可以慢炖食物。
烹饪网格:方便保温,适用于烹饪带皮番茄和土豆。
木制和不锈钢推车 CHPS 600:使电烤盘更加便捷移动。PSF 600 E 专业电烤盘可以在厨房或户外露台上使用,适合烧烤季节。
主要特点:
铸铁烤盘
2 个 Incoloy 加热元件
可调温度范围:0°C – 300°C
指示灯
[品牌] ROLLER GRILL [型号] PSF600E [单位] 台
商品标签