意大利IGF  3000/R422  REVOLUTION  98升变速螺旋揉面机

品牌：IGF

型号：3000/R422  REVOLUTION

规格：550X820X750MM

电量：400V  1.5/2.2KW(勾)+0.37KW(缸)

转速：119-238RPM（勾），5.2-14RPM(缸)

容量：50升

面团：42公斤

缸：Ø500X270MM

特征：这款螺旋式搅拌机配备彩色触摸屏显示器和PLC（计算机控制），继承了3000系列的所有特点，并增加了以下独特功能：

-50升搅拌碗：底部采用圆形边缘设计。

-坚固的面团切割器：与机器前面板倾斜设计，可调节切割角度、高度和与螺旋搅拌器的距离。

-2.2千瓦螺旋电机：可达到238转/分钟的速度。

-螺旋转速：第一档速度为119转/分钟，第二档为238转/分钟，搅拌碗转速可连续调节，范围从5.2到14转，以适应高水分面团的需求。

-热探头：与面团接触，置于面团切割器内，具有超出设定阈值时的警报功能。

-变频器：用于激活搅拌碗电机，精确控制螺旋的转数（通过调节搅拌碗转速，螺旋转速也会随之变化）。

-彩色触摸屏显示器和PLC控制：管理所有机器功能，提供手动或自动选项，支持定时控制螺旋的两档速度，搅拌碗转速的定时反转，实时显示面团温度，并可设置警报阈值，提供完整的诊断功能。

-面团LED照明：由显示器控制。

-直观的食谱存储和管理功能：支持存储和管理超过200个食谱，可以快速设置机器，适应不同产品（如圆形披萨、托盘披萨、薄披萨等）的生产。

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[品牌]	IGF
[型号]	3000/R422 REVOLUTION
[单位]	台
[参考交货期]	12-14周

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