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二、产品基础信息
美国万利多MANITOWOC IDT1200A+D570C 524公斤制冰机联储冰箱
品牌:MANITOWOC
型号: IDT1200A+D570C
规格:760X620X750MM(制冰机) 760X870X1270MM(储冰箱)
电量:220V 1890W
制冰量:524公斤/24小时
储冰量:241公斤
出品:方冰
特征:INDIGO NXT系列制冰机是MANITOWOC潜心研究的高性能、环保、操作友好易于维护的食品级制冰设备系列产品。全系列通过美国NSF认证,确保产品设计和制冰过程符合食品安全标准;全系列符合ENERGY STAR能源标准,高能效等级减少制冰作业队环境的影响。适用于品牌酒店、会展中心、国际机场、大型主题公园、快餐连锁等绝大多数餐饮门店。
-可视化控制面板:通过触控屏了解工作状态,清洗提醒,对设备进行设置
-智能诊断系统:提供24小时的智能监控和诊断反馈,确保机器工作不中断
-声控冰块厚度控制器:通过声波探测冰块厚度,与客户设定丝毫不差
-按需定制日产冰量:支持定制冰块产量,进一步提高资源利用效率,节省能源
-易清洗食品区:精心设计的制冰区,弧面折角设计最大程度减少缝隙和金属紧固件,塑料件添加ALPHASAN抗菌剂,有效延缓霉菌滋生,简化定期清洗强度和难度
-LUMINICE细菌抑制装置:抑制制冰区中发酵物、细菌和其他微生物的生长,持续金华制冰环境
-复合涂层技术:专栏的DURA TECH复合涂层技术,避免脏物和手印附着机器表面,易于清洗
-专业认证:全系统通过美国NSF和ENERGY STAR认证,确保设备设计和制冰过程符合食品安全和能效标准。
三、使用场景与适用对象
主要适用场景
星级酒店(客房吧、宴会、会议餐饮后台):需要连续稳定的大产能与高卫生标准。
会展中心 / 国际机场 / 大型主题公园:昼夜峰值波动大,需要可编排生产并搭配大容量储冰箱保障高峰供给。
连锁快餐 / 咖啡连锁后厨与中央厨房:模块化、节能、易清洁适合连锁运维标准化。
酒吧 / 饮品店 / 自助餐厅:方冰(slow-melt)适合饮品与陈列需求,配合存储箱便于出餐效率。
为什么选它
Indigo NXT 平台把「工业级产能、可视化运维、节能与食品区抑菌」合在一台模块化机头里,配合 D570C 储冰箱能把“峰值供给 + 卫生合规”一次性解决 — 对于对产能、卫生与运维成本敏感的商业用户几乎不可替代。
四、产品核心优势与客户价值
核心优势
高且稳定的产能曲线(模块化产能 约 524 kg/日,随工况波动)
场景价值:能覆盖中大型酒店宴会或主题公园单日中高峰用量,避免“临时外采”或备用机投入。
节能与节水(Indigo NXT 优化,4.8 kWh/100 lb;厂方宣称对前代平均节能 ~5%,冷凝水用量下降 ~22%)
场景价值:长期电费/冷却水成本可见实实在在下降,尤其适合需全年运行的场景(酒店/机场)。
食品区设计 + 抑菌/自动清洁选件(AlphaSan 抗菌、LuminIce 紫外抑菌、iAuCS 自动清洗)
场景价值:减少霉菌/藻类/细菌生长,降低人工清洗频率与食品安全风险,适合对卫生标准极高的医疗、酒店等场景。
智能可视化运维(easyTouch 触控、智能诊断)
场景价值:运维人员能即时看到故障与保养提醒,减少停机时间,降低外修成本并利于连锁统一管理。
抗污耐用外观(DuraTech 复合涂层)与模块化配件(兼容多种储冰箱/配件)
场景价值:减少表面清洁劳动强度、延长外观寿命,并能与现有系统快速对接。
五、客户常见问题与专业解答
Q1 — “标注的 524 kg/日 是固定的吗?实际能产多少?”
A1:产能是标准测试条件下的额定值(厂方会按不同的环境温度/进水温度给出不同数据)。例如在 21°C/10°C(或 70°F/50°F)等更优工况,单位会出现更高的额定(厂方文档给出多种工况的 lb/kg 列表)。因此在中国项目落地时应与供货方明确“AHRI/AOS 测试工况”并考虑门店当地的环境(厨房温度、进水温度)来校准。
Q2 — “水耗大吗?需不需要水处理?”
A2:厂家标准水耗示例为 约 75 L / 45.36 kg。按 IDT1200A 标称 524 kg/日,换算约 870 L/日 的用水(这只是估算,实际受工况影响)。强烈建议前端安装 专业净水/颗粒与活性碳过滤(厂方也推荐 Arctic Pure 系列滤芯以保护机组与延长寿命)。
Q3 — “清洗与消毒如何做?LuminIce 是否能替代清洗?”
A3:LuminIce(紫外抑菌)能持续抑制细菌、霉菌和酵母类生长,显著减少清洗频率与难度,但不能完全替代周期化的化学清洗/消毒(iAuCS 自动清洗是另一个可选项,用于定期化学清洗)。LuminIce 灯头通常建议年度更换/维护。
Q4 — “安装/通风/噪音/维护空间需要注意什么?”
A4:Indigo NXT 系列要求空间不阻塞散热风道、满足机后与顶部的可维护间隙、室内温度在允许范围(厂手册列出具体数值),并要求稳固水平安装与独立排水通气(详见安装手册)。建议由授权服务商按厂方手册施工以保障质保有效。
五、客户案例 / 应用示例
案例 A — 某五星酒店:客房吧 + 宴会后厨一体化解决
场景/痛点:每晚含宴会的高峰期同时有客房吧与宴会厅需求,怕冰量不足或临时外采。
解决方案:IDT1200A(524 kg/日)安放在后厨顶置 D570C(241 kg)。
量化:若按每杯冷饮平均用冰 150 g(冰量偏保守、含堆叠与陈列)计算,524 kg ≈ ≈ 3,493 杯/日(524,000g ÷ 150g),储冰 241 kg 可缓冲 ≈ 1,606 杯 峰值库存(计算见下方)。此配置能满足早晚两段峰值与宴会集中用冰,避免应急外采、减少单次采购成本与服务风险。(参考产能与容量数据)
案例 B — 连锁饮品/咖啡品牌中央厨房:稳定供料、便于标准化运维
场景/痛点:连锁要求每个门店标准化用冰规格与周维护计划,中央厨房需夜间生产并配送。
解决方案:IDT1200A 在夜间安排高产运行(电价时段优化),白天用 D570C 做即时配送与门店补货,配套 Arctic Pure 滤芯与 LuminIce 提高卫生一致性。
价值:节能(按厂方 4.8 kWh/100 lb),配合夜间低谷电价可显著降低电费;减少现场清洗工时,提升连锁一致性。
案例 C — 机场贵宾厅:全天候小而稳定的高舒适体验
场景/痛点:贵宾厅需要“随时有冰、口感好、视觉干净”,且空间紧凑。
解决方案:IDT1200A + D570C 放在后厨紧邻出品台,利用 easyTouch 进行语言切换与运维提醒;AlphaSan 与 LuminIce 保持食品区长时间洁净,提升客户体验并符合机场卫生抽检要求。
案例 D — 主题公园冷饮站(季节性高峰)与灵活应对策略
场景/痛点:工作日与节假日冰量差距大,季节性用量剧增。
解决方案:用 IDT1200A 作主生产机,配合 D570C 做峰值缓冲;在淡季按需设置“低产/节能模式”(Indigo NXT 支持按时间/按重量编程),并利用厂方智能诊断降低非计划停机风险。
价值:避免高峰期临时租机或外采带来的费用与风险;通过编排生产节省运行成本同时保证食品安全合规。
七、品牌信誉和售后保障
美国 Manitowoc 成立于1964年,是全球制冰领域的创新先锋,拥有行业最多的 ENERGY STAR 认证机型,以高效环保和智能化技术广受信赖。深圳市招财猫酒店设备用品有限公司 深耕进口商用设备领域二十余年,积累丰富合作经验,与全球百余知名品牌长期合作。公司始终坚持“只推荐合适您的”,并建立全国售后服务网络与原装配件体系,为客户提供专业选型、安装及维保的全流程支持,保障长期运营无忧。如果您正在寻找可靠的商用设备与长期合作伙伴,欢迎联系我们,我们将为您提供专业的解决方案与相关支持。
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[型号] IDT1200A+D570C [单位] 台 [参考交货期] 0-1周 [品牌] MANITOWOC
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