德国DRY AGER  DX1000 PREMIUM S  DX-LED 带盐壁LED系统 智能熟成柜

品牌：DRY AGER 

型号：DX1000  PREMIUM S  DX-LED

规格：700X742X1650MM

电量：230V  50HZ

内部尺寸：578X587X1371MM

净容量：435升

特征：DRY AGER DX 1000® Premium S 是最畅销的插入式熟化柜，配备了最新的干熟化技术。 专业橱柜不需要水连接或水箱，看起来和它一样好用。 外观永恒、现代的设计——内部采用高精度、尖端技术：工艺与高科技相得益彰。

DRY AGER DX 1000 Premium S 的装载量为 100 公斤，足以让您发挥创意。 作为每个销售室、肉店、餐厅、酒店或爱好室的绝对亮点，熟化柜适用于高效熟化大批量。 干燥老化柜可以独立放置或轻松集成到墙壁中。

-SmartAging®：独特且仅在 DRY AGER® 催熟柜中！借助集成的 SmartAging® 技术，只需按一下按钮，肉、火腿、鱼、香肠、奶酪、香草、意大利面等就可以轻松老化或干燥。干式老化从未如此简单和安全。在此处了解有关 SmartAging® 的更多信息。

-精确的参数：Premium S 型号的智能控制允许 0 到 +30 °C 的温度和 40 到 90% 的湿度值 - 当然，每个都可以电子调节。使用 SmartAging® 程序自动或在手动模式下。借助 HumiControl®，无需连接水管或水箱。

-绝对纯净：危险的细菌和病菌没有机会。 DX 1000 Premium S 有一个主动 UVC 灭菌盒，至少每分钟一次对成熟柜中的整个空气团进行完全灭菌。活性炭过滤器还可以清洁进入的空气。内部容器由抗菌材料制成，并具有经过深思熟虑的几何形状，确保易于清洁。 SmartAging® 预清洁程序可确保在每个成熟周期后保持完美的卫生条件。

-轻微的体重减轻：在骨头上老化 4 周后，牛肉仅减轻了大约 7-8% 的重量，而在 6 周后大约减轻了 12% 的重量。这些价值是首屈一指的，并且在钱包中立即引人注目。

-功能性获奖设计：DRY AGER® 催熟柜荣获多项知名设计奖项，保证成为最佳选择。内容器具有抗菌作用，其形状易于清洁，避免形成污点。底面向后倾斜以防止液体流出设备。一体式 DX LED Premium 灯带，集成在两侧门中，完美照亮熟化柜中的食物。

-LED墙的优点：看似真实的盐外观，可灵活调整的颜色，并且没有真实盐背景导致的缺点。 DX-LED 盐墙系统将每个 DRY AGER® 都变成视觉亮点，并允许将餐厅或酒店的颜色概念包含在 DRY AGER® 中。

机器标配一个DX0011挂杆，您可根据实际需要选购你需要的如下附件：

[品牌]	DRY AGER
[型号]	DX1000 PREMIUM S DX-LED
[单位]	台
[参考交货期]	12-14周

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