德国DRY AGER DX500PS 20KG智能熟成柜
品牌:DRY AGER
型号:DX500PS
规格:600X610X905MM
电量:220-240V 50HZ 1.0 kWh / 24 hours
内室:490X437X712MM 134升
温度范围:0 °C 至 30 °C(以 0.1 °C 为步进电子可调)
相对湿度:借助 HumiControl®,相对湿度可在 40% 至 90% 之间进行电子调节(无需水连接或水箱)
气流和卫生:得益于 DX AirReg® 最佳气流、新鲜空气活性炭过滤器和 UVC 灭菌
SMARTAGING:SmartAging® 技术可实现自动化老化,包括保证成功
室内照明:DX LED Premium 灯带,集成到侧面板中,为橱柜内容提供最佳照明。 光谱不包含紫外线辐射。 最小的热量产生,产品不会出现不均匀的加热。
最大负载 :最多 20 公斤的肉
特征: DRY AGER DX 500® Premium S 是一款插入式、完全干式老化 Pro 机柜,无需水连接或水箱,外观和工作一样好。 外部永恒的现代设计——内部的高精度、尖端技术:工艺与高科技相得益彰。DRY AGER DX 500 Premium S 的紧凑尺寸使其特别适合在家中或销售区域空间较小的餐厅和肉店进行干燥老化。 该设备可以独立放置或集成到墙壁中。DRY AGER® 的迷你干式熟成柜跃进SmartAging® 智能科技的时代!可轻易的集成入厨房或销售区域,而熟成制作的展示随即勾起客户之食欲。此袖珍型号可独立摆放或嵌入式安装,适合家用或商用。DRY AGER® DX 500 Premium S具备极大的灵活性——设备内可熟成多达20公斤肉品,适用多种食品。此型号标配一个DX0026层架和一个DX0028底架。
-完美效果
SmartAging® 智能熟成科技 —— 轻按一键即可达到最佳熟成效果。
-灵活变化
各式各样的食品都能熟成提升,鱼或肉皆可。
-简单易用
无需接驳水源或水缸。地点位置不再受限,仅需按键便可熟成制作。
-专门知识
DRY AGING BIBLE 干式熟成大全内的300多页内容让你充分掌握SmartAging® 智能熟成科技。
-德国原厂制造
德国研发和生产,满足您的最高期望。
产品视频:请扫描下方微信视频号二维码查看
机器标配一个DX0026层架和一个DX0028底架,你可以根据需要选购其他如下附件:
[品牌] DRY AGER [单位] 台 [参考交货期] 0-1周 [型号] DX500PS
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