意大利FIMAR BERTA15和面搅拌机
品牌:FIMAR
型号:BERTA15
规格:410X580X755MM
电量:230V 0.55W
缸容量:20LT
面团:15KG
转速:28RPM
特征:比萨饼、面包、面包棒、意式薄饼、馅饼和所有发酵产品的理想机器。 Berta 使用创新的钩子工具系统,可以在不改变面团温度的情况下重现手工操作的动作,从而提高面团的氧化和消化率。 与传统的双臂、叉子或螺旋揉面机相比,面团的工作时间减少了一半。 “Berta”是Fimar唯一获得专利的捏合机。 外壳涂有防刮漆 - AISI 304 不锈钢碗、工具和烤盖。
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[品牌] FIMAR [型号] BERTA15 [单位] 台 [参考交货期] 10-12周
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