意大利舒文 SIRMAN T-REX 嫩肉机
品牌:SIRMAN
型号:T-REX
规格:400X450X907MM
最大抬升高度:115 MM
工作区尺寸:300X450 MM
刀带数量:32 n. (可单一拆卸、更换)
特征:卓越设计 刀组沿着不锈钢杆上下滑动,完全密封的弹簧,防止液体浸入;
效果肉眼可见 将整块肉在切片前先进行断筋嫩化,避免肉纤维的撕裂和变形。
• 不锈钢机身和局部;
• 弹簧被完全密封,以避免灰尘和液体侵入;
• 刀片易快速拆卸,方便清洁;
• 可滑动的聚乙烯嫩肉板;
• 通过油封圈来保护线型轴承的滑动;
• 在不锈钢 AISI 304 杆上滑动。
视频: SIRMAN T-REX 嫩肉机
[品牌] SIRMAN [型号] SIRMAN T-REX [单位] 台 [参考交货期] 0-1周
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