美国BLODGETT  1060 DOUBLE燃气披萨烤箱

品牌：BLODGETT

型号：1060 DOUBLE

规格：78.25"X46.25"X46.38"

特征： 当需求很高或高峰时间使厨房不堪重负时，您可以依靠像Blodgett 1060 DOUBLE这样的双室燃气比萨饼烤箱来解决问题。两个烘烤室的高度均为10英寸，每个烘烤室的输出能力可达到85,000 BTU。在每个隔间的60英寸宽，37英寸深的QHT Rokite平台上大批量烹饪披萨。通过这些平台上的快速加热技术，内部没有冷点，因此，由于吸收了更多的水分，因此每个披萨都可以用脆皮均匀地烹饪，从而可以启动。该装置位于四（4）个12英寸高的不锈钢支脚上，以实现最佳稳定性。

这款燃气甲板烤箱无论工作多么严格，都将保持光滑和可靠，这要归功于不锈钢顶部，侧面和前部，这很容易保持清洁，并采用了全角度的铁框架。腔室用玻璃纤维绝缘，以帮助维持室内温度。坚固耐用的结构是在隔室衬里和燃烧室上均使用了镀铝钢，以确保烤箱可以承受所有热量。

总共有四个自由浮动的双管燃烧器，该烤箱可通过快速节流恒温器达到300至650华氏度。燃烧器和孔口都可拆卸，以进行清洁和更换。为了产生优质的火焰，可调节百叶窗。所有的阀门都位于一个隐蔽的通风室内，可以从设备的正面对其进行检修。

门既有弹簧辅助功能，又配有镀铬管状把手，以提高频繁开门和关门的人体工程学。烘烤室的门上有隐藏的铰链，而燃烧器的门上没有需要拆除的紧固件，因此您可以立即使用燃烧器系统。

 

[品牌]	BLODGETT
[型号]	1060 DOUBLE
[单位]	台

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