美国VULCAN VIR1SF燃气立式红外线烤炉联标准烤箱底柜联精加工烤箱
品牌:VULCAN
型号:VIR1SF
规格:914X1083X1959MM
能耗:150000BTU
特征:使用这款配有标准烤箱底座的 Vulcan VIR1SF-NAT 天然气直立式红外线烤炉,满足需求并完美烹饪您的所有牛排、鸡肉和猪肉!这款烤炉、标准烤箱和精加工烤箱组合非常适合牛排馆和汉堡店,总功率为 150,000 BTU,具有当今商业厨房所需的多功能性。
烤炉有 (4) 个 25,000 BTU 红外线燃烧器和一个引燃系统,可提供高达 1000 华氏度的温度来烹饪产品网格上的食物,为您的烧烤、烘焙或真空低温烹调食物增添完美的点睛之笔。无限热量控制还可以让您根据烹饪的食物调节温度。25 英寸 x 25 英寸可调节高度的烹饪网格为您的牛排和排骨提供了充足的空间。由于烤架由冷轧钢条制成,因此坚固耐用,足以承受频繁使用,并在食物上留下醒目的烧烤痕迹。此外,全宽浮动不锈钢滴油盘可收集油脂,方便在晚上结束时处理。
该型号在一个占地面积内提供多种用途,配有标准烤箱底座,可满足您的低容量烘烤、加热和再加热需求。烤箱底座由不锈钢制成,底部和侧面为瓷质内饰,经久耐用且易于清洁。它有一个 50,000 BTU 的燃烧器,可提供充足的烹饪功率,可调节的温度范围为 150-550 华氏度。
当您需要在烤架中完成食物的烘烤时,您可以使用位于烤架顶部的便捷精加工烤箱快速完成工作。精加工烤箱也是融化烤土豆上的奶酪或将单个砂锅和食物盘的顶部烤成褐色以供自助餐使用的绝佳选择!
这款直立式烤炉的前部、顶部边缘、侧面、底部和精加工烤箱均采用不锈钢制成,经久耐用。它还配有 6 英寸支腿,便于维护和清洁。该型号需要天然气连接,并配有前部燃气歧管,可与其他设备连接。
-50,000 BTU 标准烤箱底座,带瓷质底部和侧面
-顶部精加工烤箱
-(4) 25,000 BTU 陶瓷面红外线燃烧器,用于烤架
-引火系统
-25 英寸 x 25 英寸可调节高度烹饪网格
-不锈钢前部、顶部边缘、侧面、底座、顶部和后部
-6 英寸可调节支腿
[品牌] VULCAN [型号] VIR1SF [单位] 台 [参考交货期] 12-14周
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