法国ROLLER GRILL PID30电磁炉
品牌:ROLLER GRILL
型号:PID 30
规格:590X380X102MM
电量:230V 2X3.0KW
特征: 专业电磁炉PID 30:持续时间内铭刻的集中技术!
专业感应炉灶PID 30在法国设计和工业化,是一款双模炉,具有两个专业发电机,两个可移动过滤器和两个通风机,以防止过热。这项集中的技术可确保组件使用寿命超过15,000小时。专业电磁炉PID 30完全致力于餐饮专业人员的密集使用。
这种法国的专业归纳技术已经发展了28年。它代表了持续改进的第八代。
专业电磁炉PID 30为明天的餐饮提供了无与伦比的优势!
专业电磁炉PID 30是紧凑而坚固的双灶台。大而高强度的玻璃陶瓷板(在700°C时没有机械膨胀)固定在2 x 3 kW的双感应盒上。
选择功率电平后,温度上升非常快。 2分钟内1.5升开水! (使用Ø21cm的不锈钢锅及其盖子进行测试)
得益于优质耐用的组件,专业的双感应炉灶PID 30可以全功率连续使用8小时,而无需自动关机。专业归纳效率超过95%。
该电磁炉的电磁特性使得可以根据锅的质量在玻璃陶瓷板上方30到40 mm的范围内进行炒制。
每个烹饪区的20个功率级别的设置都是准确且即时的。根据功率级别,每25-50瓦(最高100 W)进行校准。
280 x 280毫米的多点烹饪区均允许在每个烹饪区域使用直径不超过28厘米的任何尺寸的“特殊感应”锅,砂锅或锅。
为了充分享受专业感应的好处,请务必选择正确的“特殊感应”锅的电池!
专业电磁炉和“特殊感应”锅的电池对于专业餐饮中的成功烹饪必不可少且必不可少。
平底锅,砂锅或平底锅占感应烹饪效率的50%!锅或砂锅必须是铁磁性的,并且必须是平底的,以吸收电磁炉的磁场并散发热量。
为了成功使用电磁炉PID 30进行电磁烹饪,建议在铁,铸铁,碳钢或多层不锈钢中使用锅,锅,锅,炖锅。某些材料(例如铝,铜和玻璃)不适合感应。
特点:大玻璃陶瓷炉,2个感应盒,2个呼吸机,2个专业发电机,前面板。电容式前面板:开/关,声音计时器和电源切断,20级功率(+/-)选择,功率水平或计时器的数字显示。坚固的设计和长寿命的组件。没有锅交付。
[品牌] ROLLER GRILL [型号] PID30 [单位] 台 [参考交货期] 4-6周
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