意大利HOTMIXPRO GIAZ万能冰磨机

品牌：HOTMIX PRO

型号：GIAZ

规格：420X300X620MM

电量：230V  1800W

产能：能够在 38 秒内制备多达 10 份（冰淇淋、冰糕以及奶油和乳液），每份 80 克

备注：标配2只1.8LT 的缸

特征：  HotmixPRO Giaz 是 HotmixPRO 系列专业厨房工具带给您的最新革命，它彻底革新了现有技术——将冷冻产品还原成泥——这要归功于许多创新和直观的技术解决方案。它可以优化任何厨房的效率，允许储存任何类型的冷冻制剂，并在以后对其进行刮除/乳化。它是即时制备冰淇淋和冰糕以及奶油和乳液的理想选择，它是一个完美的管理和组织系统，适用于所有适合冷冻和存放在冷藏库中的食谱。

与竞争对手相比，HotmixPRO Giaz 具有极高的易用性、实用性、动力性、快速性和舒适性，具有无与伦比的性能。用于生产管理的自动化软件系统允许用户完全专注于最重要的事情：厨房管理和她的创造力。事实上，HotmixPRO Giaz 不仅允许优化生产阶段，提前准备一切并最大限度地减少浪费；它还为组织和库存提供了一个完整的解决方案，这要归功于一个创新的软件，它可以记住已储存和准备的物品以及数量。用户不再需要记录冰箱中每个烧杯中的内容，HotmixPRO Giaz 会提醒我们每次准备多少是否可用，其准备日期和到期日期；最后，它会为该特定配方设置正确的参数，自动识别内容。

(1)多才多艺：8 种不同的上升/下降时间和 8 种旋转速度可供选择，以提升用户的创造力并在必要时加速准备。 60 秒内最多可制作 10 份。对于每个部分，即使在不同的旋转/下降速度下，也可以进行多达 4 次不同的下降。

(2)耐性：完全由不锈钢制成。

(3)创新：Giaz 可以连接到互联网，以便在出现问题时更轻松地进行软件更新和远程协助。

(4)准确：Giaz 可以非常准确地生产小部分，甚至小至 20g（估计下降 2 毫米），当然更大、更传统的部分约 80 克（估计下降 1 厘米），最多 140 克的部分.

(5)革命性：智能手机应用程序将显示冰箱中碗的确切数量、内容、可用部分的数量和每个碗的到期日期。当插入其中一个碗时，厨师只需设置所需份数； ali 其他参数将根据碗的内容自动设置，从而使设备的使用真正快速高效。

(6)灵活：Giaz 在 1.8 bar 或自然压力下乳化，具有 8 种不同的上升/下降时间和 8 种旋转速度，并重复下降 4 次 - 即使在不同的速度下。

(7)快：在短短 60 秒内最多可制作 10 份重约 80 克的食物。

(8)专业：拥有一个 1.8L 大的碗，它最多可以容纳 20 份每份约 80 克的份量，甚至可以容纳 80 份每份约 20 克的微量份量。 Giaz 还能够处理 1.3L 碗，从而与市场上的所有碗完全兼容。

(9)人类工程性：创新的设计，具有 45° 的开口，在拆卸和重新组装的所有过程中都非常舒适，大大简化了清洁和日常维护。

（10）聪明：Giaz 可以存储和自定义制剂的所有参数。

（11）质量：完全在意大利制造。

（12）安全：特殊的刀片锁可防止它们在任何情况下解锁。

（13）安静：由于特殊的刀片形状和隔离的工作室，Giaz 在每次制备过程中都保持高度安静

（14）高效：切割刀片被乳化刀片分开，因为它是唯一容易撕裂和磨损的——意味着更低的维护成本。此外，切割刀片采用锥形设计，噪音更小，并消除了由于部分冻结或碗中的空间而导致刀片断裂的风险。

视频：HOTMIXPRO GIAZ万能冰磨机

 

[品牌]	HOTMIX PRO
[型号]	GIAZ
[单位]	台
[参考交货期]	10-12周

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