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AUTOFRY全自动无油烟炸炉常见问题解答
国际品牌商用厨房设备批发:深圳招财猫酒店设备用品有限公司 / 2024-03-02

1, 为什么我应该选择 Autofry 而不是开放式油炸锅?

节省、安全和一致性。

节省:由于 AutoFry 是一款无通风油炸锅,因此无需安装昂贵的通风和灭火设备,您将节省数千美元。

安全:AutoFry 是一款完全独立的油炸锅。 这意味着您和您的员工将不会接触危险的热食用油。 此外,由于 AutoFry 的全外壳,您的油不会暴露在空气中的光线和灰尘颗粒中,因此它会以较慢的速度分解,从而为您节省额外的钱!

一致性:每台 AutoFry 都是全自动的,因此您无需在油炸过程中投入任何艰苦的工作! AutoFry 将为您提供从清晨开始到一天结束时最后一份订单的优质产品。 每个 AutoFry 均采用 SimpliFry 技术构建,这是一种革命性的热量/时间补偿智能技术,可根据每个油炸周期准备的产品数量自动调整烹饪时间。 这意味着无论食物投入量有多大或多小,您都可以确保产品每次都烹饪到同样完美的程度。

2,AutoFry 是否使用油?

是的。 与其他无排气和无油脂的油炸锅不同,我们的 AutoFry 是一款真正的油炸锅,每次都使用油生产出美味、高品质的产品。 可以使用任何商业级煎炸油。

3,AutoFry 易于使用吗?

是的。 使用我们的无排气油炸锅就像 1-2-3 一样简单! 只需将所需数量的食品放入入口滑槽即可。 在数字触摸屏上选择煎炸时间,然后按开始。

当您的食物准备好供应时,就会从食物滑槽中取出。 无需接触危险的热油,也无需担心观察您的产品,以免其燃烧。 AutoFry 的热量/时间温度智能功能将调整烹饪时间和温度,这样无论您煎炸的份量有多大或多小,每次都能达到相同的完美水平。

4,什么是Simplifry™技术?

革命性的热量/时间补偿智能,可根据每个油炸周期准备的产品数量自动调整烹饪时间。 这确保了产品每次都煮得完美。

5,我可以在 AutoFry 中准备什么类型的食物?

简单来说,就是你想要的一切! 您可以在 AutoFry 中准备的食物没有任何限制。 油炸过程与传统商用油炸机完全相同。

6,AutoFry 可以准备多少食物?

AutoFry 有五种尺寸可供选择,旨在满足各种容量要求。 例如,MTI 40C 每个油炸周期每面最多可制备 3 磅产品(总共 6 磅),平均烹饪时间为 2-3 分钟。 您的 MTI 代表将协助您确定哪种 AutoFry 最适合您的容量需求和预算。

7,AutoFry 维护起来困难吗?

一点也不! AutoFry 的设计易于使用和维护。 事实上,AutoFry 非常耐用且易于维护,我们的客户遍布全国各地,其 AutoFry 机器已经运行了 30 多年。

所有需要定期清洁的部件都可以轻松拆卸。 日常清洁时间不应超过十分钟。 每次换油时都应进行一次彻底的清洁,平均每周一次。 与传统油炸锅一样,大容量用户可能需要更频繁地更换油。

8,是什么导致 AutoFry 无排气口?

AutoFry 空气过滤系统采用传统的油脂挡板、细网过滤器和活性(椰子)木炭过滤器设计,空气从顶部排出。 AutoFry 空气过滤系统经过 UL 710B 测试,符合适用规范。 为了获得最佳性能,我们建议每 3 个月更换一次活性炭过滤器,每 6 个月更换一次滤网。除了空气过滤系统外,每个 AutoFry 型号还配备了由全球领先的灭火系统供应商 ANSUL 设计的内部灭火系统。

 

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