今天，Chicago Brick Oven 是美国制造的住宅燃木烤箱的领导者。

美学

无论我们是谁或住在哪里，聚集在火周围是人类的天性。烹饪美食，分享故事，享受友情的温暖。这就是为什么我们的烤箱具有可见的室内火焰的部分原因。所有 CBO 模型室内火都为您和您的客人提供了美丽的风景。

与普通的户外烤箱不同，我们的烤箱采用室外火设计来掩盖火焰和闪烁的余烬，我们的烤箱以古老的那不勒斯烤箱为蓝本。而且不仅仅是为了外观。但是对于已经存在了几个世纪的正宗木柴风味。

表现

真正的燃木砖炉始于室内火。忠实于传统的意大利燃木烤炉，我们的设计采用了低矮的冰屋形圆顶。现代高效的烟道系统可确保烟雾不会从烤箱前部逸出。

我们的 FlameRoll™ 为高达 1,000ºF 的集中加热创造了真空。高性能设计使您可以在户外烹饪节目中包含辐射热、对流和传导。它的多功能性非常适合专业或家庭厨师。

耐用性

几代欧洲烤箱制造商为我们的燃木砖烤箱提供了原始蓝图。这些优雅的设计在西班牙、意大利和德国的温带地区经受住了时间的考验。但是缅因州或威斯康星州的冬天？好吧，这完全是另一个故事。

与当今大多数进口到美国的燃木烤箱不同，我们的烤箱是美国制造并通过 UL 和 NSF4 标准认证。采用专有的耐火水泥配方和不锈钢纤维增强材料，即使在从东海岸到西海岸的极端气候条件下，它们的设计也具有最大的耐用性。