一、德国进口六层Rational万能蒸烤箱
德国RATIONAL原装进口万能蒸烤箱、六层rational万能蒸烤箱、十层rational万能蒸烤箱等,目前rational万能蒸烤箱销售遍布全国各省市区。如果您有关于rational万能蒸烤箱的问题,欢迎您登录Rational中国代理商-万达商城www.vanda123.com,我们将给予您专业的回答。
二、德国进口六层Rational万能蒸烤箱的参数
品牌:Rational
型号:scc61G
烹饪能力:6x1/1 GN
纵向插入搁架用于:1/1, 1/2, 2/3,1/3,2/8GN
每日制餐数目:30-80
宽度:847 mm
厚度:771 mm
高度:782 mm
进水管:R3/4“
连接功率:10kW
电流:3*16A
电压:3NAC400V
热干器输出功率:9KW
蒸汽输出功率:9KW
重量(净):105.5kg
产地:德国
适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备
三、德国进口六层Rational万能蒸烤箱的优势
1,SCC61让您每天可以轻松自如的处理厨房中的日常事务:烤、煎烤、架烤、蒸、焭、水烫、水煮等,所有这一切工作都可在一个机器中完成。
2.与传统的万能蒸烤箱相比,SCC61将烹饪效率提高了15%。这不仅节约了时间,同时也降低了费用。
3.SCC61占用面积很小、功能强大,采用它可省去 40-50%的各种传统烹饪器具,例如热气 炉、炉灶、可倾锅、汤锅、蒸具、油炸锅、蒸煮锅和平底 锅等。
4.在每一烹饪过程中,SCC61可以全自动地替您充分利用机器所提供的一切技术可能,使您始终可以做到物尽其用。
5.通过智能清洁程序,带有CareControl功能的SCC61能够变得卫生洁净又光亮
6.100%新鲜蒸汽确保食品健康享有专利的蒸汽发生器能够随时提供饱和新鲜蒸汽,确保最佳的食品质量。在混合装料的情况下也绝对不会出现嗅觉和味觉上的串味现象。此外还避免了食品接触到水中可能含有的脏物和有害物质。
四、德国进口六层Rational万能蒸烤箱的菜谱
虾酱香茅烤翅
八人份量
2500克鸡翅中
50克李锦记幼滑虾酱
5克白糖
20克料酒
20克葱末姜末
家乐香茅酱适量
程序步骤:将所有配料调匀加入鸡翅中腌制12小时
蒸烤:160℃湿度80%定时6分钟
烤:190℃湿度0%定时五分钟即可