法国MATFER 260522 CHOCO 22T巧克力熔炉
品牌:MATFER
型号:260522
规格:790X385X210MM
电量:230V 1800W
容量:20KG
温度:25-60摄氏度”
特征:“ CHOCO 22 T”回火机用于开发巧克力:在50°C融化(对于牛奶毯来说为45°),冷却至25/27°然后将温度升高并稳定在30/32°(对于奶盖来说为28°),而无需搬运容器,也无需从调温机中取出巧克力。是由调温机自动产生的冷水流产生的,用于巧克力的结晶。通过电磁阀通过电子水位自动注水。不锈钢框架和水箱。可以将探头(可选)直接连接到回火机,并显示巧克力的温度而不是设定的温度。GN 1/1容器,深15厘米,20升,带不锈钢手柄和盖子。电子温度调节器通过25°至60°C的恒温器进行调节。提供给排水。
[品牌] MATFER [型号] 260522 [单位] 台 [参考交货期] 3-4周
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