日本DAIREI DF-140E超低温冷柜
品牌:DAIREI
型号:DF-140E
规格:723X698X848MM
电量:357W 100V(配220V火牛)
容量:133LT
温度::-50℃~-60℃
附件:收纳篮 x 1,钥匙 x 2
特征:
-活跃于寿司店、日式餐厅、酒店厨房、餐厅
-在-50°C至-60°C的超低温下,细胞内的“蛋白质酶解”和“脂肪氧化”等化学变化受到抑制,因此可以保持口感。
- 可以减少因新鲜度变差而造成的食品损失,经济实惠。
- 配备数字温度显示功能
[品牌] DAIREI [单位] 台 [参考交货期] 8-10周 [型号] DF-140E
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