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TECNOINOX  EFP05T 五层烘焙烤炉(触屏+直接蒸汽+核心探针+自动清洁)

TECNOINOX EFP05T 五层烘焙烤炉(触屏+直接蒸汽+核心探针+自动清洁)

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产品编号:ZCM012088

品牌:TECNOINOX

型号: EFP05T

单位:台

参考交货期:6-8周

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相关商品

意大利TECNOINOX  EFP05T 五层烤炉

品牌:TECNOINOX

型号:EFP05T

规格:960X795X740MM

电量:400V  10.25KW

容量:5X(600X400MM)-90MM

特征: 

*预设配方,指定成分,所需的准备,10个烹饪阶段

*可以按类别,烹饪技术,收藏夹,最后烹饪程序,关键字过滤的食谱集合

*可以在所有可用的烹饪参数中修改的预设食谱

*维护和再生程序

*可以在3种模式下手动设置烹饪程序:对流30至265°,混合30至250°,蒸汽50至130°

*可以为用户设置的配方分配名称,描述和自定义标签

*在“我的TAP”区域内的可自定义文件夹中组织内容

*背光电容式7触摸屏

*由于位于门上的LED灯条,烹饪室的照明均匀

*工具箱位于车门下方,带有附件隔层,可折叠淋浴单元,USB连接器,针探针连接器

*位于烹饪箱内的多点探头

*烤箱功能组件的自诊断

*自动管理锅炉清洁和自动清洁系统的警报

*高效风扇和反向自动管理

*双层玻璃门可自由移动

*内置烤箱前垫

* AISI304不锈钢烹饪室,带圆角

*通过耦合系统易于打开控制面板

*可以轻松拆卸的偏转器,用于维护和清洁风扇室

* Delta(t)功能可慢速烹饪

*快速排湿

*即使在门打开的情况下,在门下和玻璃盆下也可收集水分,将管道冷凝水引导至排水口

*可设定的预热周期

*防指纹手柄,带防滑手柄和左/右开口

*符合人体工程学的滚动旋钮,用于选择和确认选择

* HACCP数据收集和存储

* CLIMAFIX技术:考虑食物湿度和注入的蒸汽,自动调节烹饪箱内的湿度

* TrueData技术:显示烹饪室中的真实温度值

* SmartHeat技术:烹饪温度算法可独立于产品的装载量(一锅或满载)提供完美的烹饪结果

* PowerGrill技术:将最高烹饪温度提高至300°C,持续5分钟,以烹饪比萨饼和意式薄饼,并有效烧烤

* SmartWash技术:根据以前的烹饪过程,建议最合适的自动洗涤程序。提供5种自动清洁级别

*不间断烹饪和即食技术:在同一烹饪箱中同时自动烹饪不同产品,用于快速烹饪或宴会服务

*旋钮照明系统:通过旋钮下方的彩色灯指示烤箱的当前操作

*防溅保护:IPX5

 

*可用左开门(订购烤箱时需要) 

[品牌] TECNOINOX
[型号] EFP05T
[单位]
[参考交货期] 6-8周

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