意大利TECNOINOX EFP05T 五层烤炉
品牌:TECNOINOX
型号:EFP05T
规格:960X795X740MM
电量:400V 10.25KW
容量:5X(600X400MM)-90MM
特征:
*预设配方,指定成分,所需的准备,10个烹饪阶段
*可以按类别,烹饪技术,收藏夹,最后烹饪程序,关键字过滤的食谱集合
*可以在所有可用的烹饪参数中修改的预设食谱
*维护和再生程序
*可以在3种模式下手动设置烹饪程序:对流30至265°,混合30至250°,蒸汽50至130°
*可以为用户设置的配方分配名称,描述和自定义标签
*在“我的TAP”区域内的可自定义文件夹中组织内容
*背光电容式7触摸屏
*由于位于门上的LED灯条,烹饪室的照明均匀
*工具箱位于车门下方,带有附件隔层,可折叠淋浴单元,USB连接器,针探针连接器
*位于烹饪箱内的多点探头
*烤箱功能组件的自诊断
*自动管理锅炉清洁和自动清洁系统的警报
*高效风扇和反向自动管理
*双层玻璃门可自由移动
*内置烤箱前垫
* AISI304不锈钢烹饪室,带圆角
*通过耦合系统易于打开控制面板
*可以轻松拆卸的偏转器,用于维护和清洁风扇室
* Delta(t)功能可慢速烹饪
*快速排湿
*即使在门打开的情况下,在门下和玻璃盆下也可收集水分,将管道冷凝水引导至排水口
*可设定的预热周期
*防指纹手柄,带防滑手柄和左/右开口
*符合人体工程学的滚动旋钮,用于选择和确认选择
* HACCP数据收集和存储
* CLIMAFIX技术:考虑食物湿度和注入的蒸汽,自动调节烹饪箱内的湿度
* TrueData技术:显示烹饪室中的真实温度值
* SmartHeat技术:烹饪温度算法可独立于产品的装载量(一锅或满载)提供完美的烹饪结果
* PowerGrill技术:将最高烹饪温度提高至300°C,持续5分钟,以烹饪比萨饼和意式薄饼,并有效烧烤
* SmartWash技术:根据以前的烹饪过程,建议最合适的自动洗涤程序。提供5种自动清洁级别
*不间断烹饪和即食技术:在同一烹饪箱中同时自动烹饪不同产品,用于快速烹饪或宴会服务
*旋钮照明系统:通过旋钮下方的彩色灯指示烤箱的当前操作
*防溅保护:IPX5
*可用左开门(订购烤箱时需要)
[品牌] TECNOINOX [型号] EFP05T [单位] 台 [参考交货期] 6-8周
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